Вкусные дрожжевые оладьи
Оладьи на дрожжах - рецепты с фото на Повар.ру (58 рецептов оладий на дрожжах)
Оладьи на молоке с дрожжами 4.3
Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.09.2016
Багрир по-мароккански 5.0
Вроде бы обычные блинчики, но посмотрите, какие они кружевные и красивые. Угощайтесь! Это марокканские блинчики-лепешки "Багрир". Жарятся они только с одной стороны и подаются с медовым маслом. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 16.12.2017
Оладьи с маком 5.0
Вкусные, пышные, румяные оладьи с маком к завтраку! А ещё с медом или может вареньем. Вы себе уже представляете это чудесное утро? Тогда скорее записывайте рецепт! ...далее
Добавил: Натали 26.01.2019
Дрожжевые оладьи на сметане 5.0
Приготовить дрожжевые оладьи на сметане можно на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Оладьи получаются пышные, сытные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт! ...далее
Добавил: Оксана Ч. 24.02.2020
Орлеанские оладьи 3.7
Предлагаю попробовать очень интересный рецепт приготовлений оладий. Говорят, что это традиционный рецепт Нового Орлеана. Стало интересно? Заходите и смотрите, как приготовить эти вкуснейшие оладьи! ...далее
Добавил: Саша Кружко 07.02.2018
Оладьи из кабачков на дрожжах 5.0
Вкусный и сытный вариант как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Подавайте оладьи со сметаной или сладким сиропом. Понравятся они безусловно и взрослым, и детям. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 11.11.2019
Пышные оладьи на кислом молоке 5.0
Пышные оладьи на кислом молоке можно приготовить, если у вас в холодильнике есть простокваша. Этот рецепт использовали еще наши бабушки. Он очень популярный, так как такие оладушки очень вкусные. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 28.01.2017
Оладушки на дрожжах и молоке 3.3
Чтобы порадовать свою семью, приготовьте всем на завтрак или полдник пышные оладушки. Секрет рецепта заключается в том, что в состав блюда входят дрожжи. Именно они позволяют оладьям быть пышными. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 29.08.2017
Дрожжевые оладушки на кефире 3.9
В этом рецепте я поведаю, как приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Приготовленные таким способом оладьи выходят пышными и воздушными. Кефир и дрожжи творят настоящие чудеса! Вкуснятина! ...далее
Добавил: Маргарита 25.01.2017
Дрожжевые оладьи на кефире 5.0
Пышные, пористые оладьи. Их можно приготовить как сладкими, так и солеными. ...далее
Добавил: Вика Василенко 16.08.2015
Оладьи на кефире и дрожжах 3.9
Пышные и нежные оладушки на кефире. Дрожжи я всегда использую живые: они никогда не подводят. ...далее
Добавил: Вика Василенко 17.08.2015
Оладьи на дрожжах и кефире 1.6
Если готовлю оладушки, то обязательно делаю их пышным и воздушными, а в этом мне помогает рецепт моей бабушки, как приготовить оладьи на дрожжах и кефире. Выпечка получается очень вкусной. ...далее
Добавил: Антон Сорока 17.11.2016
Дрожжевые оладьи без яиц 4.6
Я часто готовлю по утрам блинчики или оладьи. Блюдо сытное и богатое углеводами, которые с утра получить нужно просто обязательно. С чаем или с кофе выпечка на завтрак будет идеальна. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 17.04.2016
Пышки на молоке 4.1
В русских традициях есть много простой выпечки на сковороде. Это блины, оладьи, плюшки и пышки. Принцип их приготовления предельно прост, поэтому они так и любимы в славянской кухне. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016
Дрожжевые оладушки 3.0
Данный рецепт оладушек может показаться сложным. Однако на самом деле это не так, все очень просто и быстро. А главное – в результате вы получите вкусные оладушки, от которых все будут в восторге. ...далее
Добавил: Ирина Сотволдиева 10.12.2015
Дрожжевые оладьи на простокваше 3.7
Этот потрясающе простой рецепт дрожжевых оладий на простокваше мне подсказала в свое время подруга, которая любит всяческие рецепты народной кухни. Оказалось, что с простоквашей очень вкусно выходит! ...далее
Добавил: Даша Петрова 21.11.2015
Дрожжевые оладушки на кислом молоке 4.8
Прекрасный завтрак в любое время года – это дрожжевые оладушки на кислом молоке, которые можно подавать со сметаной или джемом, с фруктами в сахаре, с медом. К ним можно приготовить шоколадный крем. ...далее
Добавил: Екатерина Мацулина 16.12.2016
Пышные дрожжевые оладьи 3.7
Очень часто по утрам я готовлю блинчики или оладушки. Обычно выбираю самые быстрые и простые рецепты. Но иногда есть время, чтобы попробовать новый вариант. Например, такой, как я описала ниже. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.01.2017
Оладьи из дрожжевого теста 5.0
Дрожжевые оладушки очень напоминают по своей консистенции пончики или жареные пирожки. Многие любят их за воздушность и мягкость. Такие оладьи станут отличным решением на завтрак или полдник. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 29.11.2015
Дрожжевые оладьи на кислом молоке 2.2
Если молоко прокисло, это не повод избавляться от продукта. Ведь кислое молоко имеет большую ценность в кулинарии! Сегодня я расскажу, как приготовить дрожжевые оладьи на кислом молоке. Полезно знать! ...далее
Добавил: Маргарита 20.05.2016
Оладушки на дрожжах 4.8
Перед вами интересный, но в то же время простой рецепт оладушек на дрожжах, и я с удовольствием расскажу, как их приготовить в домашних условиях! Попробуйте, не пожалеете: совсем новый вкус! ...далее
Добавил: Даша Петрова 24.10.2016
Оладьи на дрожжах 4.7
Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить оладьи на дрожжах. Оладьи — это базовый рецепт для вкусного и быстрого завтрака. Готовится быстро и легко. Обязательно попробуйте! ...далее
Добавил: Татьяна Семина 09.06.2017
Оладьи на кефире с дрожжами
Что может быть вкуснее и приятнее вкусно пахнущих оладушек или блинчиков по утрам? Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире с дрожжами быстро и просто. Порадуйте свою семью. ...далее
Добавил: Татьяна Семина 03.08.2017
Быстрые оладьи на сухих дрожжах 5.0
Предлагаю вам рецепт, как приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах: блюдо, которое идеально для завтрака, ужина или полдника, если подать его с вареньем или сгущенкой! Смотрите и записывайте. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 15.03.2017
Оладьи на дрожжах без яиц 4.0
Я часто готовлю оладушки на завтрак, это быстро, просто и вкусно. Просто мука, дрожжи и вода, немного соли и сахара. Ни яиц, ни жира. Делюсь своим любимым рецептом, как приготовить оладьи на дрожжах. ...далее
Добавил: Алла 19.05.2017
Оладьи на кефире пышные с дрожжами
Оладушки на завтрак – это вкусное начало дня (выходного или рабочего). Можно сделать их с фруктами, ягодами, шоколадом. Расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире пышные с дрожжами. ...далее
Добавил: Антон Сорока 05.08.2017
Оладьи на дрожжах (рецепт на кефире)
Вариантов приготовления оладьев очень много: на кефире или кислом молоке, на молоке или пахте, с дрожжами и без, с яйцами и без. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи на дрожжах (рецепт на кефире). ...далее
Добавил: Антон Сорока 01.08.2017
Оладьи с медом на дрожжах
Что может быть вкуснее и проще оладушек к чаю, согласны? Я хочу поделиться с вами простой идеей, как приготовить оладьи с медом на дрожжах. Они получаются удивительно воздушными, нежными, аппетитными. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 13.07.2017
Дрожжевые оладьи на молоке 3.1
Пышные и нежные оладьи на завтрак с кофе или чаем - это очень вкусно и просто! Рекомендую всем на заметку оригинальный рецепт приготовления дрожжевых оладий на молоке с сюрпризом! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 08.11.2015
Дрожжевые оладьи на воде 4.1
Делюсь рецептом приготовления дрожжевых оладий на воде. Это отличный способ порадовать родных выпечкой даже тогда, когда в доме нет ни одного молочного продукта. Попробуйте: это вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.10.2015
Рецепт оладий на сухих дрожжах 5.0
Оладьи любят и взрослые, и дети. Не так ли? Для меня оладьи — это воскресный завтрак для всей семьи, и пеку я их очень часто. Этот рецепт приготовления оладий — один из самых любимых и вкусных! ...далее
Добавил: Арина Вольская 07.10.2017
Оладьи на молоке и дрожжах
Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин. Готовим? ...далее
Добавил: Арина Вольская 11.10.2017
Пышные оладушки на дрожжах 4.7
Любите оладьи, но так и не нашли идеального для себя рецепта? Попробуйте сделать их, повторив этот несложный вариант. Воздушные, аппетитные, они наверняка понравятся и взрослым, и детками. Советую! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 29.04.2017
Вкусные оладьи на дрожжах
Оладьи на дрожжах получаются очень вкусными и пышными. Главное в этом блюде — умение его подать. Тогда привычное и обыденное станет ярким и оригинальным. Попробуйте приготовить оладьи и вы! ...далее
Добавил: Яна Горностаева 07.11.2016
Вкусные оладушки на дрожжах
Очень простые в приготовлении, вкусные оладушки с наполнителем из свежих яблок и сухофруктов придутся по вкусу всем: и взрослым, и детям. Они получаются пышными и очень быстро исчезают с тарелки! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 12.10.2017
Оладьи без молока и кефира 4.2
Хотите посмотреть, как приготовить оладьи без молока и кефира, подходящие для поста? Тогда открывайте этот рецепт и готовьте с нами. Отличная пышная выпечка для завтрака или полдника. ...далее
Добавил: Юлия Резник 11.02.2017
Оладьи на воде пышные 4.0
Простой рецепт, как приготовить оладьи на воде пышные. Их можно подать к завтраку или приготовить детям на полдник. Вкусные и румяные, они прекрасно сочетаются со сметаной, вареньем, медом. ...далее
Добавил: Антон Сорока 10.12.2016
Банановые оладьи с изюмом
Сладости — это лакомство, наслаждение, источник витаминов счастья. Десерты — это всегда приятные ощущения вкуса, остающиеся надолго. Вот как, например, банановые оладьи. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 18.06.2018
Дрожжевые оладьи постные 3.0
Домашние оладьи — это нечто совсем теплое, домашнее. Чаще всего оладьи готовила бабушка. У нее они получались пышными и вкусными, но совсем без яиц. Как? Да очень просто! Оладьи были дрожжевыми. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.05.2016
Пышные оладьи на дрожжах 4.5
Хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пышные оладьи на дрожжах и кефире. Они подойдут для легкого завтрака или полдника. Оладьи получаются мягкими и нежными. Рекомендую попробовать. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 20.02.2017
Простой способ приготовления оладий на дрожжах подразумевает использование как сухих, так и свежих («живых») дрожжей. И те, и другие, как правило, всегда без труда можно найти в любом магазине. Для того, чтобы быстро и вкусно готовить дрожжевые оладьи, совсем не нужен повод, ведь они очень быстро «уходят со стола» в любое время дня и ночи, особенно, если подать их со сметаной, мёдом или любимым вареньем. Тем не менее их можно приготовить и несладкими. Читайте, как сделать оладьи на дрожжах — и скорее за дело!
Вкусные и пушистые дрожжевые блины
Когда S отправился в колледж, я отказался от традиции приготовления блинов по утрам в воскресенье, поэтому, когда я увидел этот рецепт дрожжей Red Star, мне не терпелось попробовать эту дрожжевую версию и вернуться в повозку для блинов утром в воскресенье. Это воскресенье похоже на весну, весело и солнечно, птицы щебечут, идеальный яркий день, чтобы добавить эту дрожжевую версию блинов к моему постоянно растущему поясу рецептов блинов. 
Первая партия, которую я сделал в субботу, разлетелась в мгновение ока, так что у меня была возможность сделать только пару фотографий, поэтому в воскресенье утром я сделал вторую партию, чтобы сфотографировать.Не могу дождаться, чтобы сделать это снова на следующей неделе, когда С. вернется со своим английским соседом по комнате на весенние каникулы. Дрожжевой сюрприз, который сделает завтрак и поздний завтрак интересным, чередуется с моими французскими блинчиками и овсяными оладьями. Надеюсь, разговор о пышках и пикелетах возобновится. Я до сих пор смущен тем, что в последний раз ребята были здесь в гостях в перерыве на День Благодарения, что было запечатлено в моем посте о картофельном пюре из сельдерея. Вы, британцы, и мои друзья точно знаете, о чем я говорю! Помогите! 
Многие из вас знают о моем профессиональном сотрудничестве с Red Star Yeast, этот пост является частью серии «Мраморный ржаной хлеб, булочки с корицей и мультизерновой овсяный хлеб».Мой метод немного отличается от указаний Red Star Yeast, и я немного изменил ингредиенты. Ознакомьтесь с оригинальным рецептом здесь. Эти дрожжевые оладьи легкие и воздушные, после приготовления хорошо сохраняют форму и красивый объем. Они были настоящим удовольствием с кленовым сиропом, но к ним можно приготовить шоколадный соус или лимонный творог. Для разнообразия вы можете заменить молоко апельсиновым соком, а сливочное масло - маслом. Дрожжевые блины
получается дюжина больших
по оригинальному рецепту Red Star Yeast
Ингредиенты:
2 стакана муки
2 1/4 чайных ложки активных сухих дрожжей (один пакет 1/4 унции)
2 столовые ложки сахара с горкой
1 чайная ложка пищевой соды
1 1/4 стакана молока
1/4 стакана воды
2 яйца
1/4 стакана топленого масла
1/4 чайной ложки соли
Немного масла для смазки сковороды или чугунной сковороды
Работа с помощью небольшого или среднего ручного венчика.
В большой миске смешайте 1 стакан муки, дрожжи и 1 столовую ложку сахара, хорошо взбейте. Нагрейте молоко и воду до очень теплой температуры, добавьте к мучной смеси и взбивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Накрыть сарановой пленкой и дать подняться в течение часа.
В отдельной миске хорошо взбейте 2 яйца. Добавьте масло к яйцам и взбейте.
В отдельной миске смешайте оставшийся 1 стакан муки, 1 столовую ложку сахара, пищевую соду и соль и перемешайте термостойкой резиновой лопаткой.(нам снова понадобится резиновая лопатка, чтобы соскрести последний блин и выложить его на сковороду).
Нагрейте сковороду или чугунную сковороду. После нагревания налейте на поверхность несколько капель масла. Смажьте маслом сковороду или поверхность сковороды. Вначале мне нужно было заправить сковороду маслом только один раз.
Взбейте дрожжевую смесь и добавьте смесь яиц и масла, продолжая взбивать, пока она не смешается. Добавить сухую мучную смесь несколькими порциями к дрожжевой смеси и взбивать до однородности.
Зачерпните небольшой блин в сковороде, чтобы она была достаточно горячей. Если это не так, просто подождите, пока сковорода не нагреется. Сковорода может быть слишком горячей, а блин слишком быстро подрумяниться без приготовления внутри. Отрегулируйте температуру и приступайте к черпанию полной партии.
С помощью термостойкой лопатки соскребите последний кусок теста для последнего блина, оставленный в миске, и вылейте его в сковороду.
Я обнаружил, что моя чугунная сковорода должна быть на слабом / среднем огне, чтобы получить темно-золотистый цвет и дать блинам достаточно времени, чтобы приготовиться внутри.
Рецепт дрожжевых блинов - Как приготовить дрожжевые блины
Фото: http://fakeginger.com/2012/04/30/spicy-yeast-pancakes/
Дрожжевые блины - очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить дрожжевые блины, следуя этому простому рецепту.
| Рецепт дрожжевых блинов | |
|---|---|
| Время приготовления | 15 минут |
| Время приготовления | 25 минут |
| Сложность | Easy |
| Тип рецепта | Non Veg. |
Состав:
- 2 стакана универсальной муки
- 2½ ч.л. быстрорастущих дрожжей
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1,5 стакана теплого молока (120 градусов F)
- 1 яйцо (взбитое)
- 2 столовые ложки топленого масла
- Масло (для смазки)
Как приготовить дрожжевые блины:
- Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль в миске.Отложите в сторону.
- Смешайте яйцо, молоко, масло и дрожжи в другой миске.
- Постепенно добавляйте к мучной смеси и перемешивайте до однородного состояния.
- Накройте крышкой и поместите в теплое место, чтобы она поднялась вдвое.
- Нагрейте сковороду на среднем или слабом пламени и смажьте маслом.
- Взбить тесто и вылить ¼ стакана на горячую сковороду. Переверните, когда на блинчике образуются пузырьки. Готовьте, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой.
- Перенос в тарелку.
- Повторите с оставшимся тестом.
- Подавать горячим.
Рецепт Поффертже (голландские мини-блины)
Перейти к рецепту
Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что без дополнительных затрат я буду получать комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.
Поффертьес - традиционное голландское угощение. Пышные мини-блинчики, традиционно готовящиеся из дрожжевой и гречневой муки. Этот рецепт поффертже включает эти традиционные ингредиенты. Это восхитительное угощение обычно едят с маслом и кондитерским сахаром.
Я любил это голландское угощение с детства. В Нидерландах, когда я был маленьким, poffertjes и pannenkoeken часто подавали на детские дни рождения. Их также всегда можно найти как уличную еду на ярмарках и фестивалях, где вы можете купить их в «Poffertjeskraam» (киоск или киоск Poffertjes).
Существует несколько вариантов рецептов поффертже, в некоторых используется мука и разрыхлитель или самоподнимающаяся мука. Лично мне нравится готовить их традиционным способом из дрожжей и гречневой муки.
Кастрюля Poffertjes
При приготовлении поффертже вам понадобится специальная сковорода, чтобы получить милые круглые формы. Его просто называют «Поффертьес Пан». Его легко найти в Нидерландах, но сложнее найти в других странах, вы можете найти несколько на Amazon, если выполните поиск. Не путайте скандинавский Aebleskiver со сковородой poffertjes, хотя он похож, но не тот. Сковорода poffertjes имеет больше отверстий и более мелкие. Однако, если все, что у вас есть, - это Aebleskiver, вы определенно можете попробовать сделать их и в нем.Или возьмите обычную сковороду, которую вы используете для блинов, и налейте на нее немного жидкого теста. Я никогда не пробовала ни одного из этих методов, потому что у меня есть сковорода поффертже. Однако нет проблем в том, чтобы проявить творческий подход и найти другую альтернативу, если у вас ее нет!
Как сделать Poffertjes
Вам понадобятся основные ингредиенты: мука, гречневая мука, соль, сахар, сухие дрожжи, молоко и яйца (полный список ингредиентов, включая размеры, можно найти в таблице рецептов ниже).
Добавьте в миску муку, гречневую муку, соль и сахар и слегка взбейте.
Добавьте дрожжи. Медленно добавляйте молоко, постоянно взбивая, пока все молоко не выльется в миску. После того, как смесь молока и муки смешана, вы можете добавить яйца. На этом этапе я предпочитаю использовать ручной миксер, чтобы в тесте не было комков. Тем не менее, вы все равно можете использовать венчик, если хотите.Обязательно перемешивайте тесто, пока все не станет однородным и полностью смешанным. В тесте не должно быть комочков.
Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на полтора часа. Как только тесто остынет, вы увидите, что дрожжи начали работать. Как только тесто остынет, я люблю переливать его в специальную бутылку-дозатор. Вы можете использовать небольшой половник или перелить тесто во что-нибудь, что позволит легко вылить небольшие кусочки теста в сковороду.
У специальной бутылки-дозатора, которую я использую, есть идеальное отверстие, чтобы выдавить достаточно жидкого теста.
Далее вам нужно будет использовать "кастрюлю поффертже". Убедитесь, что ваша сковорода хорошая и горячая, и смажьте отверстия маслом. Влейте тесто, чтобы заполнить отверстия. Выпекайте поффертже, пока дно не начнет подрумяниваться, и переверните. Мне нравится использовать для этого шпажку.
Иногда мне нужна небольшая помощь другого шампура или, в данном случае, вилки, чтобы перевернуть их.Если они готовятся слишком быстро, просто уменьшите огонь. Как только они станут красивыми и коричневыми снаружи, они готовы. Я обычно вытаскиваю их шпажкой.
Обильно посыпьте сахарной пудрой, добавьте кусочек сливочного масла и наслаждайтесь!
Поффертже лучше всего есть еще теплыми 🙂
Печать
Поффертьес (голландские мини-блины)Поффертже - традиционное голландское угощение.Мини-блинчики из дрожжевой и гречневой муки. Обычно едят, посыпав кондитерским сахаром.
Голосов: 34
Рейтинг: 4.03
Вы:
Оцените рецепт!
инструкции
-
Добавьте в миску муку, гречневую муку, соль и сахар и слегка взбейте.
-
Добавьте дрожжи и медленно добавляйте молоко, постоянно взбивая, пока все молоко не выльется в миску. Смешайте до однородности.
-
Добавьте яйца и перемешайте жидкое тесто, пока все не станет однородным и полностью смешанным. В кляре не должно быть комочков. (можно использовать ручной миксер)
-
Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на полтора часа.Как только тесто остынет, переложите тесто в бутылку-дозатор.
-
Разогрейте сковороду поффертже и смазать дырки маслом. Влейте тесто, чтобы заполнить отверстия. Выпекайте поффертже, пока дно не начнет подрумяниваться, и переверните. Для этого можно использовать шпажку или вилку. Если они готовятся слишком быстро, просто уменьшите огонь. Как только они станут красивыми и коричневыми с обеих сторон, все будет готово. Достаньте их из кастрюли и переложите на тарелку.
-
Обильно посыпьте сахарной пудрой, добавьте немного сливочного масла и наслаждайтесь! Поффертже лучше всего есть еще теплым 🙂
Примечания к рецепту
Обратите внимание, что размеры чашки в этом рецепте являются приблизительными. Я добавил чашки для тех, кто предпочитает использовать чашки.Рецепт наиболее точен при использовании мерных весов.
- Если у вас нет раздаточной бутылки, вы можете использовать небольшой половник или перелить жидкое тесто во что-нибудь, что позволит легко вылить небольшие кусочки теста в сковороду.
Связанные
.Блинчики с яичным могилом
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Подумайте о том, чтобы приготовить эти блинчиков с яичным могучем для особого завтрака на выходных. Вы будете рады, что сделали!
Каждые выходные моя семья угощает меня блинами. Сценарий выглядит так: я встаю раньше, чем кто-либо другой в доме, и бегаю… возился с вещами на компьютере, стираю, завариваю чай и ем миску хлопьев. Следующим встает мой муж, варит кофе и смотрит телевизор.Мой сын поздно утром выходит из спальни и прижимается к отцу на диване. Они оба смотрят на меня грустными щенячьими глазами и спрашивают, приготовлю ли я блины. Как я могу устоять перед двумя мальчиками, которых люблю больше всего на свете ?! Так что, конечно же, я иду на кухню и прикидываю, какие блины я приготовлю для своих мальчиков.
Это красивые воздушные блинчики с основой из яичного сахара вместо пахты или молока. В блине чувствуется аромат яичного гоголя, а затем мы поливаем их теплым (настоящим) кленовым сиропом.
Примечание: раньше я покупал кленовый сироп в магазине или что-то еще. Однажды я вслух читал этикетку, и на ней говорилось, что сироп содержит 2% кленового сиропа. Какой?! Какого черта остальные 98% ?? Мы с мужем тут же решили, что будем тратить большие деньги на настоящие вещи с этого момента. На вкус намного лучше. В нем намного больше калорий, чем в легком сырье, которое я покупал, но я считаю, что небольшое количество имеет большое значение ... так что вы не употребляете столько же.
Итак, вернемся к этим блинам! >> Мои мальчики их любили. По рецепту получается довольно много, поэтому мы заморозили их небольшими стопками на потом. Это хороший завтрак в сезон праздников, идеально подходящий для уютных, ленивых выходных.
Вы еще не сделали покупки на празднике ???
Выход: около 12 маленьких блинчиков.Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 25 мин.
Состав:
2 стакана универсальной муки Gold Medal®
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
2 больших яйца, слегка взбитых
2 стакана яичного гоголя
1/4 стакана растительного или канолового масла
клен сироп подогретый (для сервировки)
Направления:
1.В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех. В отдельной миске взбейте яйца, гоголь-моголь и масло. Вылейте эту смесь в сухую смесь и перемешайте, пока она не станет слегка комковатой.
2. Нагрейте сковороду или большую сковороду на среднем огне, затем сбрызните антипригарным спреем. Для каждого блина налейте на сковороду 1/4 стакана теста. Варить до золотистого цвета; переверните, когда верхушки станут пузырящимися, а края слегка подсохнут (1-2 минуты на каждую сторону). Подавать с теплым кленовым сиропом.
Вы сделали этот рецепт?
Последние комментарии