Если вы меня знаете или weelicious, вы знаете, что я не любитель обманывать детей, заставляя их есть овощи. В последние несколько лет в детской кулинарии наблюдается тенденция к сокрытию или утаиванию продуктов, которые должны есть наши дети. Например, если у вас есть ребенок, который не любит шпинат, вы можете просто испечь партию пирожных, включив шпинат в рецепт, и ваш ребенок никогда не узнает, что ест свою зелень.

Помимо того, что кормить детей отнимает много времени, мне просто не нравится идея обманывать детей, особенно когда дело касается еды и формирования хороших привычек питания на протяжении всей жизни. Вдохновлять детей любовью к фруктам и овощам намного веселее, полезнее и проще (да, я сказал легко ), чем вы думаете.

Тем не менее, даже если вы так же привержены питанию, как я, дети останутся детьми, и их нелегко отвлечь от того, что им нравится и что не нравится.Например, Кения не был большим поклонником творога в детстве, и, поверьте мне, я пытался (и неоднократно терпел неудачу), чтобы он был вкусным для него. Я покрыл его соусом Raspberr-Wee, дал ему выжать мед, смешал его с нарезанным кубиками ананасом (один из моих любимых в детстве) и пробовал множество других вариантов, но каждый раз, когда он откусил, он отказывался есть больше.

Я принимаю и уважаю тот факт, что у каждого ребенка свой неповторимый вкус, и что Кения может просто не любить творог, но я все еще не был готов отказаться от него.В конце концов, творог богат белком и является такой недорогой и питательной пищей, что моей личной миссией стало разработать рецепт с его использованием, который понравился бы Кении.

Эти блины были моей последней попыткой, и я был взволнован, увидев, как они понравятся Кении. Шесть блинов на завтрак (без преувеличения, ШЕСТЬ), он спросил: «Какие блины эти мамочки?» Как будто меня поймали. Я остановился как вкопанный и нерешительно пробормотал «творожные оладьи».Он просто посмотрел на меня и сказал: «Они действительно хороши», и с тех пор он по-другому смотрит на творог. Когда дело доходит до еды, не отказывайтесь от того, что, по вашему мнению, ваши дети обязательно полюбят и помнят, честность - всегда лучшая политика!

Я хочу убедиться, что невероятно простые, питательные и вкусные творожные оладьи находятся на вершине вашего списка, поскольку они всегда нравятся детям!

Фото Джерри Спейрса

Кето-крем-сырные оладьи | Блог о здоровых рецептах

Нежные и вкусные блинчики со сливочным сыром не содержат кето, мало углеводов и глютена. Они сделаны всего из четырех ингредиентов!

Эти восхитительные кето-блины приготовлены всего из четырех ингредиентов. Они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хороши! На самом деле, я считаю, что они лучше, чем блины на мучной основе. У них очень нежная текстура, напоминающая чизкейк, которая мне очень нравится. 🥞

И не верьте мне на слово. Мои любящие углеводы дети обожают эти блины и всегда просят секунды.Лучшего комплимента для кето-повара действительно нет!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для приготовления этих кето-крем-сырных блинчиков вам понадобится всего четыре простых ингредиента. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Сливочный сыр : убедитесь, что в этом рецепте вы используете жирный сливочный сыр. Возможно, подойдет сливочный сыр с пониженным содержанием жира, но я его не тестировал.

Яйца : Я использую большие яйца в большинстве своих рецептов, включая этот.

Ваниль : Чистый экстракт ванили придает этим блинам великолепный аромат. Старайтесь использовать настоящую вещь, а не искусственно ароматизированную ваниль.

Масло : Используйте несоленое сливочное масло - сливочный сыр добавляет солености. Мне нравится использовать европейское масло, потому что оно такое сливочное и вкусное, но любое масло подойдет.

Как приготовить кето-сырники с кремом

Подробные инструкции по приготовлению этого рецепта приведены в таблице рецептов ниже.Вот основные шаги:

1. Первый шаг - размягчить сливочный сыр. Это легко сделать в микроволновке.

2. Затем взбейте яйца, сливочный сыр и ванильный экстракт до однородной массы. Это займет некоторое время, так что наберитесь терпения!

3. Теперь обжарьте оладьи на сливочном масле на среднем огне до золотистого цвета, примерно 2 минуты с первой стороны и еще 1 минуту со второй стороны.

Какую сковороду использовать

Это простой рецепт, но с одной оговоркой: жидкое тесто очень тонкое.Таким образом, вы не можете просто налить три холма теста в большую сковороду и жарить по три оладьи за раз, как обычные блины. Тесто разольется.

Таким образом, вы можете использовать две мини-сковороды и готовить по одному блинчику на каждой. Или сделайте так, как я, и воспользуйтесь специальной сковородой для блинов.

Мне нравится использовать эту сковородку для яиц, из которой получаются идеальные круглые яйца (отлично подходят для сэндвичей с кето-завтраком), а также отлично подходят для блинов с жидким тестом.

Какую бы кастрюлю вы ни использовали, убедитесь, что это сковорода с антипригарным покрытием.

Как подавать кето-сырники с кремом?

Блины вкусные, без начинки. Но, очевидно, вы можете добавить в них сливочное масло, кленовый сироп или мед (если вы не против углеводов) или сироп без сахара.

Если хотите, можете добавить в жидкое тесто 2 столовые ложки подсластителя без сахара (или эквивалент в стевии), и тогда сладкая начинка вам не понадобится.

Могу ли я оставить остатки еды?

Да. Когда они полностью остынут, вы можете хранить эти блины в холодильнике в течение 2-3 дней в герметичной посуде, разделив их квадратиками вощеной бумаги.

Вы также можете успешно их заморозить. Разделите их полосками вощеной бумаги и положите в пакет для заморозки.

Еще кето-блины, которые могут вам понравиться

Мне очень нравятся эти оладьи из миндальной муки. Они вкусные и пушистые, а с тестом действительно легко работать - проще, чем эти кето-сырники.

Еще один мой фаворит - это восхитительные шоколадные кето-шоколадные блины.

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю.Хотите, чтобы новые рецепты попали в ваш почтовый ящик? Подписывайся!

Кето-крем-сырные оладьи

Нежные и вкусные сливочно-сырные блинчики без кето, низким содержанием углеводов и глютена. Они сделаны всего из четырех ингредиентов!

Время приготовления5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время10 минут

Курс: Завтрак

Кухня: Американская

Ключевое слово: безглютеновые блины

Порции: 1 порция

GRI ккал

ИНСТРУКЦИИ

• Разогрейте сливочный сыр в течение 10 секунд, чтобы он размягчился.

• В средней миске хорошо взбейте яйца венчиком.

• Добавьте сливочный сыр и ваниль. Взбивайте до однородной массы. Для этого потребуется немного смазки для локтей, так что наберитесь терпения.

• Нагрейте половину сливочного масла в двух антипригарных сковородках на среднем огне. Добавьте 1/4 жидкого теста в каждую сковороду. Варить до золотистого цвета и ставить на дно примерно 2 минуты. Переверните и готовьте еще 1 минуту. Переложить на тарелку и неплотно накрыть фольгой.

• Повторите то же самое с оставшимся тестом, добавляя в сковороды еще масла.

• Блины восхитительны без начинки, но, очевидно, вы можете добавить в них сливочное масло, кленовый сироп, мед или клен / мед с низким содержанием углеводов.

ПРИМЕЧАНИЯ

Информация о питании не включает начинки.

Пищевая ценность

Кето-сырные оладьи

Количество на порцию (3 блина)

калорий 344 калорий из жиров 261

% дневной нормы *

жиров 29 г 45%

Натрий 310 мг 13%

Углеводы 3 г 1%

Сахар 2 г 2%

Белок 17 г 34%

* в процентах на основе диеты на 2000 калорий.

Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Смотрите также

• 
  Как оладьи в единственном числе
• 
  Кабачковые оладьи без масла и муки
• 
  Оладьи морковные как в детском саду
• 
  Яблочные оладьи на молоке рецепт
• 
  Оладьи из патиссонов рецепты быстро
• 
  Оладьи яблочные рецепт с фото
• 
  Пышные оладьи на кислом молоке лучший рецепт
• 
  Диетические кабачковые оладьи без муки рецепт
• 
  Что делать чтобы оладьи не опадали
• 
  Кабачковые оладьи с сосисками
• 
  Оладьи на сыворотке пышные с дрожжами