Рецепт оладьи кабачковые сладкие
Сладкие кабачковые оладьи / Оладьи / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление сладких кабачковых оладий:
Шаг 1: Подготавливаем кабачки.

Как следует промойте кабачки, рукой удаляя налипшую грязь и песок. С помощью острого ножа аккуратно удалите толстую шкурку, оставлять мякоть. Кожуру выкиньте. Чистый кабачок измельчите с помощью крупной или средней, как вам будет удобней, терки.
Шаг 2: Замешиваем тесто для оладий.

Тертую мякоть кабачка сложите в глубокую миску, добавьте к ней яйцо, муку, сахар и соль. Перемешайте все до образования однородной массы без слипшихся комков.
Шаг 3: Жарим сладкие оладьи из кабачков.

В принципе, дальнейший процесс знаком любой хозяйке или хозяину, хоть раз раньше жарившему оладьи из кабачков. В сковороде нужно разогреть достаточное количество масла и столовой ложкой выложить массу для оладушек. Обжарьте на медленном огне 3-5 минут с одной стороны до образования золотистой корочки и переверните, жарьте еще 3-5 минут.

Шаг 4: Подаем сладкие оладьи из кабачков.

Выложите оладьи на небольшое и красивое блюдце, украсьте сметаной, смешанной с вареньем или джемом. Можно так же посыпать их сахарной пудрой. Словом, делайте так, как вам больше нравится.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Так же интересно к таким оладьям будет добавить мякоть яблока или изюм.
– Если вы хотите испечь пышные оладьи, то добавьте чуть больше муки, а так же молоко и щепотку пищевой соды.
– Лучше всего к сладким оладьям из кабачков подходит лимонный и яблочный джем.
Рецепт блинов из кабачка (Хобакчжон) - Maangchi.com
Сегодня я собираюсь представить вам два вида оладий из тыквы в корейском стиле:
блинчиков из кабачков и блинчиков из мускатной тыквы.
В отличие от цуккини, мускатная тыква - необычный ингредиент в корейской кухне. Когда я впервые в жизни увидел мускатную тыкву в США, я попросил свою подругу Дженни дать мне ее рецепт мускатной тыквы.
Она рассказала мне, что обычно готовит его в микроволновой печи или в духовке с добавлением коричневого сахара, масла и корицы.Я испек свою мускатную тыкву, как она мне сказала, и это было очень вкусно! Я обнаружил, что текстура, сладость и даже оранжевый цвет почти такие же, как у тыквы, из которой я готовил свой хобакджук в Корее!
С тех пор покупка мускатной тыквы хорошего качества осенью является для меня регулярным сезонным занятием. Я складываю их в углу кухни или гостиной. Они не только съедобны, но и декоративны!
Мои любимые тыквы: желудевая тыква, гоблинская тыква, цуккини и мускатная тыква.
Сделайте свой doenjangjjigae из кабачка из желудей! Невероятно вкусно. :) И испечь в духовке кабачок с медом, маслом и корицей. Я люблю это!
Хорошо, приступим к приготовлению!
Блинчики с ореховой тыквой
Урожайность:
2 блина среднего размера.
Состав
Мускатный орех, кошерная соль, мука, масло растительное.
Это очень уникальный стиль блинов, потому что вы не используете воду!
Проезд
- Разрежьте тыкву пополам и удалите семена ложкой.
- Очистите кожуру картофелечисткой.
- Жюльен из ореховой тыквы.
Пушистые блины - быстро и легко, без промедления
Автор: Nagi
Простые, мягкие, воздушные блины, о которых должен знать каждый. Тебе было хорошо всю неделю. Продолжай. Вы заслуживаете завтрака на завтрак из свежеприготовленных домашних блинов!
Рецепт блинов
Домашние блины не должны быть сложными.Неважно, получатся ли они шаткими или с пятнами на поверхности, а не красивыми, даже золотисто-коричневыми - в конце концов, они задохнутся в начинке.
А вот они должны быть мягкими и пушистыми. И в моем мире не так уж и мило. Потому что ... ты знаешь. Начинки. Залейте начинкой!
Любой день, начинающийся с домашних блинов, - ОТЛИЧНЫЙ день!
Что входит в домашние блины
Это то, что вам нужно:
- мука
- разрыхлитель
- сахар
- яйцо
- молоко
- ванильный экстракт - по желанию
Без пахты, пищевой соды / би-углеводов, без йогурта.Пищевая сода нужна только для дополнительного взбивания пуха, когда вы добавляете блины, например, черничные блины, потому что она утяжеляет тесто.
И конечно ТОПИНГЫ! Зачем ограничиваться только маслом и кленовым сиропом? См. Ниже всевозможные идеи!
Начинка для блинов - что ставить на блины
- Масло-кленовый сироп - классика!
- Альтернативы кленовому сиропу - мед, золотой сироп и другие сладкие сиропы, пригодные для употребления в сыром виде
- Лимон и сахар - один из моих любимых! Слегка посыпать сахаром и выжать лимон
- Клубника со сливками ! На фото ниже - выложите его слоями, как пирог, посыпав блины взбитыми сливками и нарезанной клубникой, а затем посыпьте сахарной пудрой / сахарной пудрой;
- Греховно богатые соусы - например, карамельный соус, шоколадный соус, ириский соус, арахисовый соус, все, что угодно!
- Лимонный творог, фруктовые компоты и соусы - например, черничный соус (попробуйте тот, что в этом черничном чизкейке), клубничный соус (используйте тот, что в клубничном чизкейке) или попробуйте теплую яблочную начинку в яблочном французском тосте
- БЕКОН и кленовый сироп - ДА!
- Посыпка гаек
- Свежие фрукты - нашинковать, полить блинчиками сливками!
- Мороженое - добавить мерную ложку в стопку и сбрызнуть кленовым сиропом, шоколадным соусом, карамельным соусом.Не забудьте взбитые сливки!
- Присыпка корицы и сахара
Совет от профессионала: СОЗДАЙТЕ СМЕСЬ ДЛЯ БЛИНОВ!
Домашние блины несложно приготовить, но иногда они намного привлекательнее, если в шкафу есть готовая смесь, такая же, как те, которые вы можете купить в магазине!
Просто отмерьте сухие ингредиенты и поместите их в пакет с застежкой-молнией, банку или герметичный контейнер, а затем, когда вы захотите приготовить свежие блины, просто добавьте влажные ингредиенты!
Чтобы приготовить удобную бутылку для встряхивания и наливания, как на картинке выше, вам понадобится 1.Бутылка 5 л / 1,5 л +, чтобы оставить достаточно места для требуемых жидкостей + встряхивание. Я смешиваю влажные ингредиенты в кувшине, наливаю и стряхиваю!
А теперь идите и поднимите настроение своим утром, сделав большую стопку этих мягких, пушистых золотистых блинов! СКАЖИТЕ МНЕ, чем вы превзошли СВОИ! - Наги хх
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ
Видео рецепт простых пушистых блинов!
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Простые, пушистые блины
Автор: Nagi
Подготовка: 5 мин.
Готовка: 15 минут
Всего: 20 минут
Порций13 блинов
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт видео выше. Простые, пушистые блины, приготовленные с нуля, о которых должен знать каждый! Они мягкие и пушистые, их легко приготовить, и они не слишком сладкие, так что вы можете без ума от начинки.Главное - получить правильную консистенцию теста, чтобы его было легко намазывать, но не растекаться слишком тонко, чтобы получились красивые пушистые оладьи.
Инструкции
-
Положите муку, разрыхлитель, сахар и соль в миску, взбейте, чтобы смешать.
-
Добавьте яйцо, молоко и ваниль. Взбивайте, пока не исчезнут комочки - не дольше 30 секунд.
-
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием - используйте средний огонь, если у вас сильная плита, и средний огонь, если у вас слабая.Добавьте немного сливочного масла (около 1/2 чайной ложки) и перемешайте, чтобы оно растаяло. Используйте бумажное полотенце, чтобы в основном вытирать масло (это уловка, чтобы избежать изворотливого первого блина).
-
Налейте 1/4 стакана жидкого теста в середину сковороды (я использую лопатку для мороженого с немного горкой и рычагом, стандартная - 1/4 стакана).
-
Слегка перемешайте сковороду, чтобы распределить, или используйте край ложки для мороженого, чтобы образовать круг размером 11 см / 4,5 дюйма (линейка обязательна) (шутка!). переверните и готовьте с другой стороны до золотистого цвета.
-
Вынуть и поставить в низкую духовку.
-
Используйте больше сливочного масла на каждые 2–3 блина - в зависимости от того, насколько хорошо ваше антипригарное покрытие.
-
Подавать с начинкой на выбор!
Примечания к рецепту:
1. Мука: муку и разрыхлитель можно заменить 2 чашками + 1 столовая ложка саморазрушающейся муки. Муку также можно заменить цельнозерновой мукой. 2. ТЕМПЕРАТУРА ПЕЧИ: Хитрость с блинами заключается в том, чтобы добиться идеальной температуры плиты - пузырьки должны появиться через 30 секунд, затем через 30-45 секунд на другой стороне до золотистого цвета, по 1 минуте на блин.Так что приспосабливайтесь, когда готовите, и если вы нетерпеливы, как я, готовьте 2 сковороды одновременно! 3. Некоторые добавки: масло, кленовый сироп, фруктовые соусы, джем, сливки, лимонный сок + сахар (это потрясающе), бекон + кленовый сироп (риск сердечного приступа того стоит), йогурт, мацерированная клубника (1 стакан измельченной клубники с добавлением 1 стакана нарезанной клубники. с 1 ст. л. белого сахара, настаивать 10 минут = клубника в красном соке, фото смотрите в посте). 4. ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ БЛИНОВ: Поместите муку, соль, разрыхлитель и сахар в пакет с застежкой-молнией, большую банку или бутылку.Затем добавьте яйцо, ваниль и молоко, когда захотите приготовить партию блинов! Если вы хотите добавить жидкости в банку или бутылку, вылейте тесто прямо в сковороду, оно должно быть 1,5 л / 1,5 л или больше. Изображенная на посте бутылка представляет собой 2-литровую упаковку для молока (в ней только сухие ингредиенты). Щелкните здесь, чтобы распечатать этикетки с инструкциями (ничего особенного, кроме своей работы!). 5. Питание на блин при условии, что израсходована только половина масла (потому что большая часть вытирается), за исключением начинки, потому что я не могу нести ответственность за то, сколько вы загружаете свои блины! И да, по этому рецепту получается 13 блинов.Потому что мои рецепты выглядят именно так - всегда странное число.
Пищевая ценность:
Порция: 62 г Калорий: 108 ккал (5%)
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.Еще рецепты блинов
СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА
Я удивлен, что у него изо рта не текут слюни.
Ой, погоди. Я не хочу выводить вас из себя, но после того, как я написал этот пост, я чуть не поскользнулся в луже слюни, когда чистил эту область. Фуууууу!
Блинчики с кабачками (летние оладьи из кабачка) | Рецепт
Оценка 5.00 на основе 1 голосов
Блинчики из кабачков (летние блины из сквоша)
12 сентября 2009 г. в закуски и закуски, основные блюда, без мяса, стороны от Юлии ВолинойОбщее время приготовления : 45мин
На этом сайте есть несколько рецептов блинов, если вы ищете другой рецепт, попробуйте здесь: все рецепты блинов.
Я готовил оладьи из кабачков, но они также хорошо готовятся из любых других видов кабачков , или даже их смеси.
Мягкие и нежные овощные оладьи, их легко и очень быстро готовить. Идеальное блюдо для завтрака или обеда , или для любого другого быстрого перерыва «утолить голод».
Вероятность , что ваши дети полюбят их (даже если они состоят из чистых овощей)!
Ингредиенты:
- 1 фунт цуккини
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- Свежий укроп по вкусу
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/4 столовой соды
- Подсолнечник или оливковое масло
- Соль по вкусу
Как приготовить, шаг за шагом:
- Вместо кабачков можно использовать любой другой вид летних кабачков, котлеты или желтые летние кабачки или комбинировать их. .Также вы можете изменить количество укропа и чеснока по вкусу:
Блинчики из кабачков Рецепт: Шаг 1
- Вымойте кабачки, если они достаточно спелые, чтобы иметь твердые семена, затем удалите семена и снимите с них кожицу, затем натрите на средней терке. Добавьте соль, перемешайте и оставьте на 10 минут:
Блинчики с кабачками Рецепт: Шаг 2
- Слейте сок, вы также можете немного раздавить смесь, чтобы удалить лишнюю жидкость. Добавьте мелко нарезанный укроп, прессованный зубчик чеснока и яйцо:
Блинчики из кабачков Рецепт: Шаг 3
- Все перемешайте, добавьте пищевую соду и муку (я обычно кладу около половины стакана муки, но вы можете использовать больше или меньше по вкусу) и приготовить не крутое тесто:
Блинчики из кабачков Рецепт: Шаг 4
- Разогрейте сковороду с маслом на умеренном огне.Возьмите столовой ложкой немного теста и разлейте его на разогретой сковороде, чтобы получился небольшой блинчик. Обжарить блинчик с каждой стороны 1-2 мин (до золотистой корочки). Повторите ту же процедуру для оставшегося теста:
Блинчики с кабачками Рецепт: Шаг 5
- Подавайте блины с цуккини теплыми со сметаной. Это идеальное блюдо на завтрак или обед, его легко и быстро приготовить! Скорее всего, вашим детям он понравится (даже если это чистые овощи!):
Блинчики с кабачками
Предыдущая / Следующая запись
.Биск из мускатной тыквы • Шеф-повар из сладкого горошка
ИДЕАЛЬНЫЙ уютный Зимний суп! Этот вегетарианский рецепт печеного бисквита из мускатной тыквы очень легко приготовить, и он очень вкусный. К тому же это чистое питание, без глютена, палео и легко превращается в веганское.

Так что я ОБОЖАЮ этот рецепт печеного бисквита из орехов и тыквы прямо здесь.
И позвольте мне сказать вам почему.
One: это восхитительно вкусно и очень просто.(И когда я говорю «легко», я имею в виду, что самое сложное, что вам нужно сделать, это разрезать тыкву пополам. На самом деле.)
Два: обжарка тыквенных орехов придает ТОННУ аромата. (Если вы не умеете жарить мускатную тыкву, продолжайте читать ниже. Это также - подождите - легко сделать.)
Третье: я наслаждаюсь густым, сливочным, насыщенным бисквитом, при этом зная, что он действительно ХОРОШО для меня.
Четверка: Этот суп дает все ощущения. Приготовьтесь к уютному ужину!
Слово о молотом мускатном орехе в качестве гарнира.Мускатный орех - это ВСЕ, поэтому, пожалуйста, не забудьте добавить немного мускатного ореха. Поверьте мне в этом!
Что такое биск из мускатной тыквы?
Прежде всего: что такое бисквит? Я прав? Ну, по большей части, печенье , обычно означает, что это густой крем-суп, который обычно готовят из моллюсков, чаще всего из лобстера <- НЮМ.
Итак, есть ли в этом рецепте жареной мускатной тыквы омар ?? Нет извините.Я использую название бисквита, чтобы указать, что он намного гуще, чем ваш обычный суп, то есть в супе нет бульона, это густая ... ну ... текстура, напоминающая биск. Чувствуй меня?
Что действительно делает этот суп бисквитным, так это добавление крема в конце, чтобы завершить его и сделать еще более кремовым. Надеюсь, все это имеет смысл.
Как жарить мускатную тыкву
Итак, как приготовить сливочный биск из ореховой тыквы? Я так рада, что вы спросили! Вот шаги, как запечь мускатную тыкву:
-
Нагрейте духовку до 350 градусов F.
-
Осторожно разрезать ореховую тыкву пополам через стебель.
-
Удалите семена и оболочки ложкой. Ничего страшного, если часть перепонки останется.
- Выстелите противень с бортиком фольгой или пергаментной бумагой и выложите тыкву разрезанной стороной вниз.
-
Поместите в духовку и запекайте от 1 до 1 1/2 часа или пока вы не сможете легко вставить вилку или нож в размягченную мякоть тыквы.
-
Достаньте из духовки и дайте остыть.
-
Когда он остынет, вычерпайте ложкой мякоть тыквы и выбросьте кожуру.
Как приготовить веганские (и немолочные) кабачки из мускатного ореха
Если вы хотите приготовить веганский суп из мускатных орехов, то это очень легко сделать. Этот рецепт бисквита практически веганский, за исключением крема, который я добавляю в конце.
Вместо этого, чтобы сделать его вегетарианским, просто замените сливки несладким миндальным молоком или жирным кокосовым молоком.Миндальное молоко не сделает его таким густым, как кокосовое, но оба варианта хороши.

Можно ли заморозить этот бисквит из мускатной тыквы?
Если вы хотите заморозить этот суп, чтобы попробовать позже, хорошая новость в том, что он замораживается очень хорошо. Ура! Вот несколько советов, как профессионально заморозить его:
- Cool It Down First: Положив горячий суп прямо в морозильную камеру, вы можете разморозить ваши уже замороженные продукты, повысив температуру.Перед тем, как положить суп в морозильную камеру, убедитесь, что температура супа приблизилась к комнатной. Вы можете сделать это, поместив его в холодильник или разделив на более мелкие порции, которые быстрее остынут.
- Порционируйте перед замораживанием: Да, суп готовится большими партиями, но его не нужно замораживать таким образом. Превратите суп в удобные блюда на вынос, заморозив его на отдельные порции. Я использую эти пакеты для заморозки размером с кварту или безопасные для замораживания стеклянные контейнеры для замораживания супов.Имейте в виду, что при замораживании суп будет расширяться, поэтому оставьте место при замораживании.
- Hold the Dairy: Молочные продукты имеют тенденцию расслаиваться и становиться зернистыми при замораживании и повторном нагревании. Лучше всего, если вы можете не добавлять его в суп заранее. Чтобы запомнить, сколько добавить, когда пора разогревать, вы можете заранее написать на пакете. Вы можете легко выполнить все шаги этого рецепта, а затем добавить молочные продукты, когда придет время разогреть.
- Freeze Flat First: Если для хранения супа используется пакет для морозильной камеры, заморозьте его на противне, а затем сложите замороженные плоские супы для экономии места.

Рецепты из мускатной тыквы
Мускатная тыква - САМАЯ ЛУЧШАЯ. Знаете ли вы, что можно использовать пюре из мускатной тыквы во всем, что требует тыквенного пюре? Так круто. Вот еще несколько отличных рецептов, которые стоит попробовать:
Он такой сливочный, вкусный и универсальный!
Биск из мускатной тыквы
Более простые рецепты здоровых супов
Ищете более здоровые осенние и зимние супы, я вас приготовил! Вот мои любимые:
В этом посте вы также можете посмотреть мои 10 самых популярных рецептов здоровых супов из блога.Так много супов, так мало времени!
Этот рецепт печеного бисквита из мускатной тыквы очень легко приготовить, и он имеет восхитительный вкус. Этот суп из мускатной тыквы является экологически чистым, без глютена и палео, и его также можно легко превратить в веганский, без молочных продуктов. Идеально подходит для уютного осеннего или зимнего ужина!
Категории: Чистая еда, легкий будничный ужин, палео, суп, вегетарианский
Сложность: Легко
Ключевое слово: биск из мускатной тыквы, веганский биск из мускатной тыквы, биск из тыквы
Количество порций: 4
Калорийность: 269 ккал
Автор: Лэйси Байер
- 3 столовая ложка оливковое масло, разделенный
- 1 мускатная тыква
- 1/2 желтый лук, нарезанный кубиками
- 2 морковь, нарезанный кубиками
- 3 чашки овощной бульон
- 1/2 чайная ложка морская соль
- 1/4 чайная ложка молотый черный перец
- 1/8 чайная ложка измельченный мускатный орех, плюс еще для гарнира
- 1/2 кружка органическая половина и половина (можно заменить жирное кокосовое молоко, если веган)
-
Духовку разогреть до 350 градусов.
-
Разрежьте тыкву пополам и ложкой удалите семена. Ничего страшного, если часть перепонки останется (так как вытащить ее будет сложно).
- Выстелите противень оловянной фольгой и выложите тыкву разрезанной стороной вниз. Слегка сбрызните кабачки 1 ст. оливковое масло. Поместите в духовку и запекайте от 1 до 1 1/2 часа или до тех пор, пока вы не сможете легко вставить вилку или нож в размягченную мякоть тыквы.Вынуть из духовки и дать остыть.
-
Когда тыква остынет, выньте ложкой мякоть тыквы и выбросьте кожуру.
-
В кастрюлю среднего размера добавьте оставшиеся 2 ст. оливковое масло и нагрейте на среднем или сильном огне. Добавьте лук, морковь, соль, перец и мускатный орех и обжарьте, пока лук не станет мягким, примерно 8-10 минут. Затем добавьте тыкву и готовьте еще 5 минут.
-
Добавьте овощной бульон и доведите смесь до кипения.После закипания уменьшите огонь до слабого или среднего и тушите, пока морковь не станет мягкой, около 8-10 минут.
- Используя блендер, кухонный комбайн или погружной блендер, взбейте смесь до однородного состояния. После получения однородной массы вернитесь в кастрюлю на средний или сильный огонь и добавьте сливки. Нагрейте смесь до горячего состояния, но не до кипения.
-
При необходимости добавьте соль и / или перец по вкусу.
-
Для украшения сбрызнуть 1-2 ст.сливки и немного мускатного ореха по желанию.
Пищевая ценность
Бисквит из мускатной тыквы
Количество на порцию (1,5 стакана)
калорий 269 Калорий в составе жира 193
% дневная стоимость *
Жиры 21,4 г 33%
Насыщенные жиры 8,3 г 42%
Холестерин 40,8 мг 14%
Натрий 303.7 мг 13%
Углеводы 20 г 7%
Клетчатка 3,7 г 15%
Сахар 5,7 г 6%
Белок 2,4 г 5%
Витамин A 5800IU 116%
Витамин C 41,3 мг 50%
Кальций 100 мг 10%
Железо 1,1 мг 6%
* Процент дневных значений составляет на основе диеты на 2000 калорий.
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.
.
Последние комментарии