Паста из творога с зеленью и чесноком

Творожная паста

Если подвернулся сухой, с низким процентом жирности и почти без влаги творог, возьмите на заметку доступный кулинарный рецепт с пошаговым фото творожной пасты, ароматизированной перцем, чесноком и свежим укропом. Паштетообразная масса станет уместной холодной закуской для дружеского или семейного обеда, придется кстати под рюмку горячительного, а при нехватке времени и нежелании готовить сложные блюда в полной мере утолит голод.

Рубрики: Домашний сыр Закуски Рецепты С пошаговыми фото Холодные закуски Время подготовки: 2 минуты Время приготовления: 5 минут Общее время: 7 минут Выход: 5 порций

Ингредиенты для творожной пасты с чесноком и зеленью

Творог - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 30 г
Чеснок - 2 зуб.
Зелень - 2-3 ветки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый рецепт творожной пасты

Кроме творога — основного компонента, потребуются специи, чеснок, свежая зелень и сегодня — укроп, сливочное масло, сметана.

Зелень моем, просушиваем на полотенце, отрезаем жесткие стебли (их можно оставить для бульона), нежные ветки измельчаем. Снимаем шелуху с одного-двух чесночных зубков, разрезаем вдоль, острием ножа выковыриваем сердцевину, обладающую сильным ароматом и способную испортить закуску. На верхнем огне или микроволновке топим брусок сливочного масла (не заменять маргарином!)

Продавливаем творог через мелкое сито, рекомендуем не исключать этот шаг и повторить действие, как в нашем рецепте с фото. Благодаря этой манипуляции будущая намазка для бутербродов станет нежной, шелковистой, мелкозернистой.

Самые сложные процессы позади, теперь необходимо все продукты объединить воедино. Добавляем сметану.

Вливаем порцию растопленного и к тому моменту остуженного сливочного масла.

Забрасываем измельченные зелень, чеснок, молотые специи, интенсивно размешиваем до однородности, гладкости.

Подаем домашнюю творожную пасту с тостами, гренками, подсушенным в духовке или, просто, на сковороде, хлебом.

Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!

Творожная паста с зеленью и яйцом

Здравствуйте уважаемый читатель, если вам понравился наш рецепт, то не пропустите новый и подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен Так же вы можете распечатать его ниже нажав на кнопку Печать или поделиться с друзьямиЗа зиму организм изрядно устает от тяжелой пищи и естественным образом стремится сбросить лишний балласт. Садиться на жесткие диеты не только неразумно, но […]

- 3 вареных яйца.-100 г нежирного творога.- 50 г нежирного сливочного сыра.- Много зелени – зеленый лук, петрушка, укроп по вкусу.- По желанию в пасту можно натереть маленький зубчик чеснока.

- Соль и черный молотый перец по вкусу.

За зиму организм изрядно устает от тяжелой пищи и естественным образом стремится сбросить лишний балласт. Садиться на жесткие диеты не только неразумно, но и порой опасно. Резкая смена режима питания не обходится без последствий как для фигуры, так и для здоровья и внешнего вида. Даже если на радикальной диете вам и удастся потерять несколько килограммов, они очень быстро к вам вернутся, да еще и приведут парочку сверх того с собой.

Поэтому гораздо продуктивнее в длительной перспективе менять рацион плавно, постепенно сокращая излишнюю калорийность, исключая тяжелые продукты, и тем более бесполезные или вредные — рафинированные углеводы, сладости, жиры. При этом организм необходимо обеспечивать жизненно важными микроэлементами и витаминами, иначе опрокинутый резкими диетами обмен веществ будет постоянно препятствовать последующим попыткам избавиться от лишнего веса. Худеть вкусно и полезно очень даже возможно. Простой проявите немного изобретательности, и из простых, доступных и цельных продуктов вы сможете приготовить массу замечательных диетических и питательных блюд.

Например, вот такую вкусную, легкую и некалорийную творожную пасту с зеленью и яйцом. Можно взять творог одного вида, а можно сочетать простой творог с обезжиренным сливочным сыром. Получается такое блюдо вкусным и полезным для здоровья. Творожной пастой можно подкрепиться на завтрак, а можно взять с собой на работу и съесть с парой ломтиком цельнозернового хлеба и любым сырым овощем. Получится полноценный обед, который снабдит организм легкоусвояемым белком, сложными углеводами, кальцием и кучей других микроэлементов и витаминов. Делается паста в мгновение ока.

Способ приготовления: Яйца отварить, остудить и мелко порезать. Добавить их к творогу и сливочному сыру, мелко порубить зелень и также добавить в миску с остальным ингредиентам. Посолить и поперчить и перемешать. По желанию можно добавить в творожную пасту пару капель оливкового масла. Оно, кстати, предотвращает забивание желчных протоков при поглощении высокобелковой пищи. Вот и все, вкуснейшее и питательное блюдо готово. Приятного аппетита!

Помогла статья? Оцените её Загрузка...

Творожная паста с зеленью для бутербродов

Популярно сейчас:

Салат из огурцов, Салат из помидоров, Салат из курицы, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Салат из кабачков, Салат с фасолью, Салаты из моркови, Классические салатыОгурцы на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Болгарский перец на зиму, Кабачки на зиму, Лечо, Кабачковая икра, Баклажаны на зиму, Варенье домашнее, Салат из огурцов на зиму, Компоты на зиму, Сок на зиму, Без стерилизации, Пальчики оближешь на зиму, Малосольные огурцы, Маринованные огурцы на зиму, Сливы на зиму , Джем на зиму, Яблоки на зиму, Капуста на зиму, Засолка огурцов, Аджика рецепты, Маринованные помидоры на зиму, Морковь на зиму, Опята на зиму, Лук на зиму, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Лечо из помидор, Грибы на зиму, Консервирование, Свекла на зиму, Хреновина на зиму, Варенье из сливы, Зеленые помидоры на зиму, Маринованные опята, Салат из помидор на зиму, Помидоры в собственном соку, Аджика из помидор, Салат из баклажанов на зиму, Соус на зиму, Сок томатный домашний, Соления, Варенье из яблок, Помидоры с перцем, Баклажаны с помидорами на зиму, Компот из яблок, Салат пальчики оближешь на зиму, Варенье из крыжовникаПироги, Шарлотка, Пирожки, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Оладьи, Шарлотка с яблоками, Сырники, Оладьи из кабачков, Булочки, Пирог с яблоками, Пирожное, Драники, Блины и блинчики на молоке, Манник - манный пирог, Пироги в духовке, Оладьи на кефире, Пончики, Лепешки, ХачапуриБорщ, Рассольник, Солянка, Бульоны, ХарчоВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Кабачки в духовке, Картошка в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Помидоры в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Рагу, Запеканка творожная, Стейки, Омлет, Голубцы, В кляре, Вареники, Каши на молоке, Пицца, Паста, спагетти, Тефтели, Запеканка из кабачков, Овощное рагу, Гуляш, Лагман, Чебуреки с мясом и безКабачки быстро, Баклажаны быстроДомашнее вино, Домашнее вино из винограда, Квас домашний, Компот из сливыКрема для торта и выпечкиШаурма, Рулеты и рулетики, Заливное, холодец, студеньДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковПодливки, Ткемали домашнийКабачки с фаршем, Кабачки с помидорами, Картошка с мясом

Смотри весь каталог

Нежная закуска из творога с ароматом свежей зелени. Паста из творога легко готовится. Бутерброды с творожной пастой с зеленью идеальны для легкого завтрака.

Как альтернатива разным готовым бутербродным пастам – паста из творога со свежей зеленью. Эта паста готовится всего 10 минут, а за счет майонеза в своем составе может храниться в холодильнике до трех дней. Закуску можно приготовить из творога любой жирности. Творог берем свежий, не кислый, желательно домашний, но если нет, то подойдет любой, даже обезжиренный. Главное, чтобы он был в меру отжат, но не слишком сухой. Если творог комочками, его лучше перемолоть блендером. Свежую зелень, у нас лук, петрушка и укроп, моем холодной водой, встряхиваем и мелко нарезаем. Измельченную зелень высыпаем в творог. Далее натираем на мелкой терке твердый сыр. Сыр лучше всего взять более соленый, в таком случае закуска не солим. Тертый сыр также высыпаем в творог. Добавляем в творог майонез и можно щепотку соли. Если не хотите использовать майонез, замените его сметаной, только такую пасту долго не храните, да и не получится – она настолько вкусна, что съедается сразу. Теперь берем вилку и все ингредиенты хорошенько переминаем, чтобы получилась творожная паста. При желании можно перемлоть все вместе блендером, но если творог мягкий и однородный, до достаточно просто перемешать вилкой.

Творожная паста с зеленью готова, намазываем ее на ломтики хлеба и сразу же подаем бутерброды на стол.

Как украсить детский бутерброд колбасой.

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику.

Как украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как хранить домашний сыр

Чтобы сохранить домашний сыр вкусным, оберни каждый кусочек в пергаментную бумагу. Она позволит сыру дышать и сохранит от высыхания. Можно также положить сыр в льняную салфетку, смоченную в холодной …

Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Творог - 156 ккал/100г
Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
Творог со сметаной - 260 ккал/100г
Творог фруктовый - 147 ккал/100г
Алтайский сыр - 355 ккал/100г
Грюйер сыр - 396 ккал/100г
Каунасский сыр - 355 ккал/100г
Латвийский сыр - 316 ккал/100г
Литовский сыр - 250 ккал/100г
Озерный сыр - 350 ккал/100г
Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
Сыр «российский» - 366 ккал/100г
Сыр «советский» - 400 ккал/100г
Сыр «степной» - 362 ккал/100г
Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
Сыр белый - 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
Зелень петрушки - 45 ккал/100г
Зелень укропа - 38 ккал/100г
Майонез - 300 ккал/100г
Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
Майонез легкий - 260 ккал/100г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
Майонез столовый - 627 ккал/100г
Лук зеленый - 19 ккал/100г
Поваренная соль - 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Творог, Укроп, Петрушка, Зелёный лук, Твёрдый сыр, Майонез, Поваренная соль

Домашняя творожная паста с чесноком и зеленью

Рецепт замечательной закуски. Такая ароматная творожная паста станет отличной альтернативой покупному творожному сыру. Ее можно использовать в качестве намазки на хлеб, ведь бутерброды с ней получаются невероятно вкусными и нежными. Ароматная закуска будет гармонично смотреться на любом столе, а гости еще попросят рецепт.

Рецепты. Мир кулинарии18.11Рецепты и хобби

Ингредиенты:

творог обезжиренный 250 г;
йогурт натуральный без добавок 40 г;
чеснок по вкусу;
свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза) по вкусу;
соль, чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Моем и обсушиваем зелень, отделяем веточки от стеблей и мелко нарезаем их.
Выкладываем творог в миску и разминаем его вилкой или протираем через сито.
Кладём к творогу натуральный йогурт и добавляем измельченную зелень.
Чеснок чистим, пропускаем его через пресс и добавляем в полученную творожную массу.
Солим и перчим смесь по вкусу и тщательно её перемешиваем.
Домашняя творожная паста с чесноком и зеленью готова, подаём её с хлебом или хлебцами.

Приятного аппетита!

Творожная паста для бутербродов

Ингредиенты

Ну вот скажите, кто из нас не любит простые и вкусные закуски?! А когда они еще и полезные?!!

Этот рецепт приготовления творожной пасты удивительно прост в приготовлении и готовится всего за 5 минут. Много зелени в сочетании с нежным творогом, ароматным чесноком и специями — это ли не сказка?!

Каждое лето я готовлю такую творожную пасту с разными комбинациями зелени и подаю на стол с ароматными хрустящими тостами, листьями салата или ломтиками овощей. Творожную пасту можно намазать на ломтик хлеба и получить замечательный летний бутерброд!

Приготовьте эту ароматную и сочную летнюю закуску, соответствующую всем принципам полезного питания! Ваши родные останутся в восторге, я уверена!

(Пока оценок нет) Загрузка...

Творог выложите в миску и разотрите вилкой.
Зелень укропа, зеленый лук и лук-латук, мяту мелко порубите.
Чеснок измельчите при помощи пресса, выложите чеснок с зеленью к творогу.
Огурец порежьте мелкими кубиками, если кожица очень жесткая, то очистите ее.
В творожную пасту добавьте огурце, сметану, соль и перец.
Аккуратно перемешайте и подавайте в качестве пасты для бутербродов, соуса или закуски.

Творожная паста с зеленью и огурцом: рецепт

Опубликовано: 19.08.2014 Разместил: miracle Калорийность/100г: 58 Жиры/100г: 1 Калорийность: 131 Белки/100г: 9 Углеводы/100г: 4 Кто сказал, что люди, старающиеся похудеть, должны ограничивать себя в питании? Мнение о том, что рацион худеющих должен быть скудным, а зачастую и невкусным, устарело. Уже давно доказано, что в процессе снижения веса человек должен питаться часто и разнообразно. Другое дело, что от некоторых высококалорийных продуктов все же придется отказаться, но это ограничение не так страшно, ведь каждому вредному лакомству можно найти альтернативу в виде вкусной и полезной еды.

Так, любители бутербродов, например, со сливочным маслом, возможно, не готовы полностью отказаться от таких перекусов. Но этого от них никто и не требует. Взяв вместо хлеба пшеничный или ржаной хлебец, а вместо масла приготовленную своими руками острую творожную пасту, можно одновременно порадовать себя и не испугаться циферки на весах следующим утром.

Рецепт дня: творожная паста с зеленью и огурцом. Ингредиенты:

- 100 грамм нежирного творога;

- 100 грамм свежего огурца; - 1 зубчик чеснока; - зелень укропа и соль по вкусу.

Как приготовить в домашних условиях

1. Творог пересыпать в чашу для блендера.

2. Огурец промыть, срезать несъедобные края и, разрезав на несколько частей, добавить к творогу.

Примечание: при желании огурец можно и почистить, но это необязательно, особенно если овощ только что с грядки. 3. Очистить зубчик чеснока и с помощью чеснокодавилки выдавить его к остальным ингредиентам.

4. Добавить в чашу с продуктами соль и зелень укропа

5. Перемолоть подготовленные для творожной пасты продукты в однородную смесь, используя погружной блендер. Займет этот процесс 2-3 минуты, в зависимости от мощности блендера.

Совет: если блендера под рукой нет, то можно по старинке пропустить ингредиенты через мясорубку. Лучше это сделать 2 раза, тогда паста будет более нежной. 6. Готовую творожную пасту с зеленью и огурцом намазать на хлебцы и украсить зеленью укропа.

В сочетании с зеленым коктейлем на основе кефира эти диетические бутерброды понравятся не только тем, кто следит за фигурой, но и их домочадцам.

Завтрак с чесночком? А как же на работу?

- филе щуки; - лук; - отруби овсяные;

- молоко об...

Диетический куриный суп для похудения

- филе куриное; - репчатый лук; - морковь;

- пова...

Куриный рулет в бутылке с желатином

- соль; - морковь; - лавровый лист;

- желатин;

Вкусная домашняя куриная колбаса

- специи; - яйцо; - соль; - молоко;

- кури...

Вкуснейшая творожная паста с зеленью – рецепт | Проверенные рецепты

2016-07-30 11:30

Автор: 100gotovka.ru Рубрика: На скорую руку

Оказывается из творога можно приготовить не только творожную запеканку в мультиварке. А ещё и вкуснейшую пасту. Эта творожная паста с зеленью и чесноком по вкусу очень похожа на творожный сыр. Я осталась в восторге – очень вкусно. Если вы любите подобные вещи, то вам тоже наверняка понравится эта закуска.

Готовится она очень быстро, за 5-7 минут вполне управитесь. Она подойдёт не только для бутербродов, но и для других популярных закусок.

Нам понадобится:

250 г. творога или творожного продукта

зелень укропа – 1 пучок

1 пучок петрушки и кинзы

1 зубчик чеснока

соль – по вкусу

чёрный молотый перец

ломтики белого хлеба

Приготовление пасты с зеленью:

Для начала зелень хорошо промываем, обсушиваем полотенцем и меленько нарезаем. Чеснок чистим и натираем на мелкой тёрке или пропускаем через чеснокодавилку.

Соединяем творог, зелень и чеснок, солим и перчим. Всё тщательно перемешиваем или взбиваем в блендере. Если творог суховат, то добавляем сметану — творожная паста с зеленью готова!

Готовую пасту намазываем на булку, украшаем зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита!