Банановые овсяные оладьи - Modern Honey

Банановые овсяные блины - это вкусные, полезные оладьи без глютена, молока и сахара. Вы ничего не пропустите! В этих блинах тоже нет масла или растительного масла. Эти легкие и пушистые блинчики сытно и без всяких добавок доставят вам удовольствие. Эти банановые овсяные оладьи мгновенно взбиваются в блендере. Вы не поверите, насколько они хороши на вкус!

Я один из таких людей.

Я ОБОЖАЮ в продуктовый магазин. Кому-нибудь еще нравится изучать проходы продуктового магазина?

Когда мы искали дом для покупки после переезда из Техаса обратно в Аризону, для меня важнейшим условием было наличие поблизости продуктового магазина Fry’s. Это может прозвучать безумно, но сколько бы я ни готовил, я не хотел, чтобы мой любимый продуктовый магазин находился очень далеко. К счастью, мы нашли дом прямо на улице от Fry’s Marketplace, так что я счастливая девушка. Если я тебе когда-нибудь понадоблюсь, я, наверное, там.

Несколько лет назад компания Fry’s модернизировала свой магазин и разместила там естественную секцию, которая полна натуральных, органических и даже растительных продуктов, полезных для нашего организма. Я был так взволнован, когда позвонил одной из моих подруг, у которой целиакия, и сказал ей, что ей нужно как можно скорее добраться до Фрая и проверить это. Я помню, как она рассказывала мне, как далеко ей нужно ехать и сколько ей нужно потратить, чтобы купить свои специальные продукты, и теперь, наконец, появился магазин, где она могла найти свои продукты без глютена и молочных продуктов…все в одном месте.

В начале января я записал несколько личных целей в своей жизни. Один был больше сосредоточен на моем здоровье и питании здоровой, производящей энергию едой. Пытаясь сделать это для себя, я также работаю над тем, чтобы обеспечить такое питание для своих детей. Эта цель застала меня на кухне, когда я создаю рецепты, которые по-прежнему имеют потрясающий вкус, но также полезны для здоровья.

Я хотел начать с завтрака и создать восхитительный блин, в котором не было масла, масла, молочных продуктов и глютена.Было ли это вообще возможно? Я здесь, чтобы сказать вам, что мы добились успеха, люди!

Банановые овсяные блины стали основным продуктом питания в нашем доме.

Эти полезные блины сделаны из 7 ингредиентов! Они начинаются с сытных овсяных хлопьев , шелкового миндального молока, банана, яиц, яичных белков, разрыхлителя, соли и немного НАСТОЯЩЕГО кленового сиропа. Эти блины можно приготовить в блендере за 30 секунд. Дети даже умеют их делать! Я использую электрическую сковороду , чтобы готовить 6 блинов за раз.Я взбиваю эти супер простые полезные блины в миксере Vitamix. Вы можете найти ЗДЕСЬ .

В моем холодильнике всегда есть несколько упаковок ШЕЛКОВОГО миндаля и кокосового молока, которые я могу использовать в ежедневном протеиновом коктейле. Я сейчас на безмолочной диете, поэтому решила попробовать приготовить блины, используя миндальное молоко вместо пахты. Это удивительно, потому что в одной чашке шёлкового миндального молока всего 30 калорий, и оно полностью растительное.

Мои дети сходят с ума от этих блинчиков из полезной банановой овсянки.Я делаю их огромную партию, складываю в большой пакет Ziplock и ставлю в холодильник.

Поскольку у меня есть дети, которые уходят в школу в 6:00, 7:00 и 8:00, лучше заранее приготовить для них завтрак. А с этими блинами их можно быстро разогреть и позавтракать горячим. Мы любим добавлять в эти полезные овсяно-банановые оладьи свежие ягоды и настоящий кленовый сироп.

Мне нравится иметь поблизости магазин, где я могу найти полностью натуральные продукты, закуски, крекеры, йогурт, выпечку, сыпучие продукты, хлопья, протеиновые батончики, замороженные продукты, консервы и даже печенье в одном месте. .Я говорю своим детям, что они могут выбрать из этого раздела все, что захотят, - даже печенье, потому что я знаю, что они сделаны не из того мусора и наполнителей, которые содержатся в других файлах cookie.

Сидя на диете, я трачу много времени, просматривая проходы и проверяя новые продукты. Я определенно делаю покупки на распродажах, когда иду в продуктовый магазин, и обнаружила, что покупка настоящих продуктов не обязательно должна быть дорогой. Я запасаюсь любимыми хлопьями и ШЕЛКОВЫМ молоком, когда они поступают в продажу.

Банановые овсяные блины

Полезные банановые овсяные блины, приготовленные только из 7 ингредиентов - овса, миндального молока, банана, яиц, яичных белков, разрыхлителя, соли и немного настоящего кленового сиропа.Блинчики без сахара, масла, глютена и молочных продуктов.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: здоровые блины

Количество порций: 10

Калорийность: 85 ккал

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

• 1/2 чашки миндального молока
несладкое
• 2 яйца
• 1 яичный белок
• 1 банан
• 2 столовые ложки 100% настоящего кленового сиропа
• 1 1/2 стакана овсяных хлопьев (я использую безглютеновый)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 - 1 / 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка ванили по желанию

Идеи начинки:

• Свежие ягоды
• Настоящий кленовый сироп
• Шоколадные чипсы
• Ломтики свежего банана
• Нарезанный миндаль

Инструкции

1. Инструкции
   1. , влейте SILK миндальное молоко, яйца, яичный белок, банан, кленовый сироп, ваниль (по желанию), овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.

   2. Взбить до однородной массы.

   3. Нагрейте сковороду на среднем огне. После нагревания сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием или выложите кокосовое масло или сливочное масло в сковороду. Вылейте тесто для блинов в сковороду круглыми кружками.

   4. Варить 2–3 минуты с одной стороны. Перевернуть и варить еще 1-2 минуты.

   5. Полить настоящим кленовым сиропом и начинкой по выбору.

   Пищевая ценность

   Банановые овсяные оладьи

   Количество на порцию

   калорий 85 калорий из жиров 9

   % дневной нормы *

   9гол 11%

   Натрий 35 мг 2%

   Калий 193 мг 6%

   Углеводы 14 г 5%

   5%

   9000 6 9000 волокон 9000 9000 9000 сахара

   Белок 3 г 6%

   Витамин A 55IU 1%

   Витамин C 1 мг 1%

   Кальций 7.8 мг 4%

   * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

   Мне не терпится услышать от всех вас! Как продвигаются ваши новогодние планы? Сегодня я едва могу ходить, потому что я пришла в новый тренажерный зал и прорабатываю мышцы, которые не прорабатывались месяцами. Но это так здорово - правильно питаться и снова заниматься спортом. Я хотел бы услышать, как вам нравятся эти здоровые банановые овсяные блинчики. Как всегда, спасибо за вашу поддержку! xo

   Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени WhiteWave Foods.Мнения и текст - все мои.

   Связанные

   .

   Блинчики с медом и овсяными хлопьями - Изи Хоссак

   

   Для меня блины занимают особое место в моем сердце.

   Еще у меня есть иррациональный гнев на людей, которые называют блины блинами. Я буквально не знаю почему, но когда я слышу, как кто-то говорит о блинах, и я знаю, что ЗНАЮ, что они говорят о блинах, мне приходится воздерживаться от их исправления. Извините, ничего личного, я хочу защитить имя «Блин».

   Это также неудобно, потому что в Великобритании этот вид блинов обычно называют «скотчем» или «американскими» блинами.

   Вы должны ввести одно из этих слов, чтобы определить их.

   В противном случае этот человек предположит, что когда вы говорите блин, вы имеете в виду КРЕПЫ.

   

   Pssht

   Блинчики.

   На мой взгляд хуже.

   Ага они могут быть офигенными, но пух-лиз не относится к ним как к блин. Они еще дальше от своего имени («блинчик»), чем настоящие блины. Хватит мне врать, они не мягкие, пушистые, толстые и уложенные слоями.Больше похоже на сладкую тортилью. Гахд.

   Ладно, я думаю, ты, наверное, уже достаточно насмешился от меня сегодня (я не понимаю, почему я так без ума от еды).

   Этот рецепт медовых и овсяных блинов (да, я говорю вам. Блины. Настоящие.) Взят из потрясающей новой книги по блинам Адрианны Адарме! Все рецепты FAB, A +++

   , а фотография ущелья и стиль в книге были сделаны потрясающими девушками из Spoon Fork Bacon (фото для каждого рецепта !! Помните, как мне это нравится, ребята?)

   

   Примечания:

   - (эта заметка предназначена только для стилизации еды, которую я скопировал с фотографии в самой книге) Если вы хотите, чтобы на блинах был виден овес, посыпьте тесто, как только вы вылили его в Сковорода.

   - рецепт был переиздан здесь с разрешения из книги Адрианны Адарме: блины, 72 сладких и пикантных рецепта для идеальной стопки (он на странице 22)

   Состав

   Сухая:

   • 1/2 стакана универсальной муки
   • 1/4 стакана цельнозерновой муки
   • 1 столовая ложка разрыхлителя
   • 1/2 чайной ложки молотой корицы
   • 1/4 чайной ложки соли

   Мокрая:

   • 1 стакан цельного молока
   • 3 столовые ложки меда
   • 1 большое яйцо

   Смешивание:

   • 1/4 стакана овсяных хлопьев
   • Сливочное / растительное масло для сковороды

   Инструкции

   1. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
   2. Отмерьте молоко в мерной чашке или небольшой миске. Добавьте мед и яйцо и взбивайте в течение 1 минуты или до полного растворения меда в молоке.
   3. Все сразу, добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния. В тесте должно быть несколько комков от мелких до средних. Аккуратно добавьте овсяные хлопья.
   4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте 1 1/2 чайной ложкой сливочного или 1 чайной ложкой растительного масла. Используя мерку на 1/4 стакана, переложите тесто на теплую сковороду.Варить 2–3 минуты до образования мелких пузырьков на поверхности блина, а затем перевернуть. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте с противоположных сторон около 1 минуты или до золотистого цвета.
   5. Переложите приготовленные блины на противень и поместите в предварительно разогретую духовку на 200 F, чтобы они согрелись. Повторите процесс с оставшимся тестом, при необходимости добавляя в сковороду еще сливочного или растительного масла. Подавать немедленно.
   .

   Как приготовить овсяное молоко (оно НЕ слизистое!)

   Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации.

   

   Овсяное молоко - это легкое безмолочное молоко , которое вы можете приготовить дома за считанные минуты. Мне нравится, что в нем нет орехов, мало жира и он очень доступен! После экспериментов с несколькими методами я хочу показать вам ЛУЧШИЙ способ сделать это.

   Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках

   Как приготовить нежирное овсяное молоко

   Самая большая проблема, с которой я столкнулся при приготовлении овсяного молока в домашних условиях, заключается в том, что иногда может получиться «слизистая» текстура , за неимением лучшего слова.Я обнаружил несколько вещей, которые помогут вам избежать неприятного исхода.

   • Не смешивайте овсяное молоко слишком сильно. Если у вас есть мощный блендер, такой как Vitamix, я бы не смешивал его дольше 30 секунд.
   • Используйте фильтр с мелкими ячейками, чтобы процедить молоко. Я обычно использую пакет для орехового молока для приготовления миндального молока, но выдавливание овсяного молока через пакет для орехового молока делает его более слизистым, чем использование мелкоячеистого ситечка или сита. При желании вы можете дважды процедить молоко через ситечко, но не нажимайте на овес в ситечке, так как любое «сжимающее» действие производит больше слизи.
   • Не нагревайте. Вы знаете, как овсянка загустевает при ее приготовлении? Как и овсяное молоко. Я рекомендую использовать овсяное молоко в холодных рецептах, например, в хлопьях, в смузи или в кофейных напитках со льдом для достижения наилучших результатов. (См. Мою заметку о кофе ниже, чтобы узнать о горячем варианте.)
   • Не замачивайте овсяные хлопья раньше срока. Я знаю, что многие рецепты овсяного молока требуют замачивания овса заранее, чтобы помочь смыть «слизь», но я обнаружил, что замачивание овса на самом деле дает более слизистый результат, чем простое использование сухого овса сразу.
   

   Не содержит ли овсяное молоко глютена?

   Овес, естественно, не содержит глютена, но при переработке он может подвергаться перекрестному загрязнению глютеном. Если вам нужно молоко без глютена, убедитесь, что вы покупаете овес с надписью «сертифицированный без глютена» на упаковке.

   Преимущества овсяного молока

   Учитывая, что 65% взрослых людей испытывают трудности с перевариванием лактозы (которая содержится в коровьем молоке), овсяное молоко является отличной альтернативой без молока. Кроме того, овес содержит несколько важных витаминов и минералов.

   Преимущества овса:

   • Полчашки сухого овса 20% суточной нормы железа и цинка Рекомендуемая доза
   • Овес богат антиоксидантами , особенно группой, называемой авенантрамидами. Считается, что эти антиоксиданты обладают противовоспалительным действием и могут помочь снизить кровяное давление.
   • Полстакана сухого овса содержит 191% вашей дневной потребности в марганце и 34% вашей дневной потребности в магнии , исходя из рекомендуемой суточной нормы потребления.
   • Овес содержит важных витаминов группы B , включая фолиевую кислоту, B1 и B5, которые влияют на ваш энергетический уровень, функцию мозга и обмен веществ.
   

   Как приготовить овсяное молоко

   Приготовить домашнее овсяное молоко почти так же просто. Просто смешайте овсяные хлопья и воду, затем процедите! Я люблю иногда добавлять финики или щепотку соли для дополнительного вкуса, но надстройки полностью зависят от вас.

   

   Я тестировал этот рецепт с использованием овсяных хлопьев и овсяных хлопьев, и я предпочитаю использовать овсяные хлопья для достижения наилучших результатов.Стальной овес необходимо перемешивать немного дольше или замачивать заранее, чтобы получить аналогичные результаты, так что имейте это в виду.

   

   Овсяное молоко для кофе

   Если вы хотите приготовить пенистый горячий латте из овсяного молока (аналогично молоку Barista Milk от Oatly), я рекомендую следовать приведенному ниже рецепту, используя финик, и добавить в смесь чайную ложку кокосового масла . Это немного повлияет на вкус, но для лучшей пены нужен жир. (Я думаю, это также помогает предотвратить чрезмерное загустение овсяного молока при нагревании.)

   

   (К вашему сведению, я использую вспениватель молока Nespresso для вспенивания молока дома для латте. Он особенно хорошо работает с домашним миндальным молоком, но я успешно использовал его и для этого домашнего овсяного молока.) Имейте в виду, что овсяное молоко образует меньше пены, чем домашнее миндальное молоко, и вам также нужно использовать его гораздо больше, чтобы получить

   

   Как приготовить овсяное молоко (НЕ слизистое!)

   Вот КАК ЗАГОТОВИТЬ ОВСЯНОЕ МОЛОКО в домашних условиях, используя всего несколько ингредиентов.Это безмолочное молоко можно использовать для приготовления кофе, хлопьев и смузи.
   

   Кухня без молочных продуктов, веганская

   • 3 стакана воды
   • 1 финик Medjool без косточек (по желанию)
   • 1/2 стакана овсяных хлопьев (сертифицировано без глютена, при необходимости)
   • щепотка соли

   • Добавьте воду и финики, если используете, в высокоскоростной блендер и взбивайте, пока финики не будут разбиты. (Если сначала смешать их, то позже вы не перемешаете овес.) Добавьте овес и снова взбивайте, пока овес не распадется и жидкость не станет кремообразной, примерно через 20–30 секунд.
     

   • Вылейте смешанную смесь через мелкоячеистое сито и постучите по стенкам сита, чтобы убедиться, что жидкость просачивается. (Не прижимайте мякоть к стенкам сита ложкой, иначе полученное молоко будет слизистым. По этой же причине я не использую пакет с ореховым молоком в этом случае.)
     

   • Используйте молоко сразу или храните его в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
     

   калорий: 54 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 1 г | Натрий: 10 мг | Калий: 78 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Кальций: 15 мг | Железо: 0.5 мг

   В порции: калорий: 54, жиров: 0 г, углеводов: 11 г, клетчатки: 1 г, белков: 1 г

   Примечания к рецептам:

   • Если вы предпочитаете использовать стальной овес , замочите его на ночь в воде, а затем промойте, чтобы удалить слизистую воду, прежде чем продолжить работу по этому рецепту. Если вы не замачиваете их, полученное молоко будет жидким и водянистым.
   • Если вы хотите использовать это овсяное молоко в качестве сливок для кофе , я рекомендую добавить в смесь хотя бы 1 чайную ложку кокосового масла.Добавление жира сделает молоко более кремообразным и повысит вероятность образования пены для латте. Вы можете использовать другое масло, если хотите, просто имейте в виду, что добавленный жир немного изменит вкус молока. (Вместо масла также можно добавить ореховое масло, например, миндальное или ореховое.)

   –

   Отзывы читателей: Вы уже пробовали приготовить овсяное молоко? Если у вас есть еще какие-то советы, напишите об этом в комментариях ниже! Мы все можем извлечь пользу из вашего опыта.

   .

   ---

   Смотрите также

   • 
     Оладьи с творогом и яблоками
   • 
     Можно ли оладьи сделать на молоке
   • 
     Оладьи из тыквы с овсяными хлопьями
   • 
     Оладьи из печени для детей
   • 
     Оладьи как готовить на воде
   • 
     Оладьи с курагой
   • 
     Оладьи из пшеничной каши рецепт
   • 
     Фото оладьи на дрожжах
   • 
     Как испечь оладьи с творогом
   • 
     Оладьи из кабачков с яблоками рецепт фото самые вкусные
   • 
     Оладьи с дрожжами на сметане