Информация о питании:

Порция: 62 г Калорий: 108 ккал (5%)

Еще рецепты блинов

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Я удивлен, что у него изо рта не текут слюни.

Ой, погоди. Я не хочу выводить вас из себя, но после того, как я написал этот пост, я чуть не поскользнулся в луже слюни, когда убирал эту область. Фуууууу!

Как приготовить идеальные блины: рецепты и приготовление: Food Network

• Смотреть все сезоны
• Телепрограмма
• Ролики
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

• Здоровый
• Семейные ужины
• Наши лучшие рецепты

Чудо-манго с курицей и сальсой

Паста с креветками и чесноком, 20 минут быстрого приготовления

Запеченные макароны с сыром

Тыквенные булочки с корицей

Тушеный цыпленок с паприкой

• 30-минутное питание

  7 утра | 6c

• Домашняя кулинария Валери

  7:30 утра | 6: 30c

• Кухня

  8 утра | 7c

• Южная кухня Триши

  9 утра | 8c

• Девушка встречает ферму

  9:30 | 8: 30c

• Женщина-пионерка

  10 утра | 9c

• Женщина-пионерка

  10:30 | 9: 30c

• Кухня

  11:00 | 10c

• Вкусная мисс Браун

  12 вечера | 11c

• Босоногая графиня: готовьте как профессионал

  12:30 | 11: 30c

• Продуктовые Игры Парня

  13:00 | 12c

• Продуктовые Игры Парня

  14:00 | 1c

• Продуктовые Игры Парня

  15:00 | 2c

• Продуктовые Игры Парня

  16:00 | 3c

• Продуктовые Игры Парня

  5 вечера | 4c

• Обеды, поездки и погружения

  18:00 | 5c

• Обеды, поездки и погружения

  18:30 | 5: 30c

• Хэллоуин войны

  19:00 | 6c

• Хэллоуин войны

  8 вечера | 7c

• Сегодня вечером

  Хэллоуин войны

  21:00 | 8c

• Хэллоуин войны

  22:00 | 9c

• Хэллоуин войны

  23:00 | 10c

• Хэллоуин войны

  12 утра | 11c

• Хэллоуин войны

  1:00 | 12c

• Хэллоуин войны

  2 часа ночи | 1c

• Хэллоуин войны

  3:00 | 2c

Хэллоуин войны

Чемпионат по выпечке Хэллоуина

Обеды, въезды и погружения

Женщина-пионерка

Кухня

Гиада дома

Kardea коричневый

Ри Драммонд

Как приготовить блины без молока

Ваше утро никогда не будет ярче, чем когда вы едите блины на завтрак. Эти маленькие пирожные с маслом и кленовым сиропом - идеальные источники энергии, чтобы начать день. Однако вам действительно нужно приложить дополнительные усилия, чтобы приготовить идеальные блины. Есть много ингредиентов, которые довольно дороги, и весь процесс требует точных навыков.

Но в этой статье мы покажем вам, как приготовить их без одного популярного ингредиента - молока.Если вы только что недоверчиво приподняли бровь, позвольте мне объяснить.

Подробнее ...

Использование молока для выпечки

Вы знаете, что основными ингредиентами при выпечке являются мука, вода и яичный белок. Без этих волшебных троек не получится испечь даже булочку.

Они придают хлебу структуру и прочность, но остальные ингредиенты, такие как молоко, делают хлеб более вкусным, нежным, увлажненным и эстетичным. Поэтому любимые оладьи можно приготовить даже без молока.

Альтернативные ингредиенты

Тот факт, что список ингредиентов рецепта включает молоко, не обязательно означает, что вам нужно его использовать. Вместо этого вы можете использовать альтернативный. Вместо них можно использовать множество безмолочных заменителей, таких как соевое или миндальное молоко и обычный обезжиренный йогурт.

Убедитесь, что соотношение этих альтернатив такое же, как и в молоке. Кроме того, чтобы избежать ухудшения вкуса, выбирайте простой заменитель молока без запаха.

Чтобы это было возможно, вот десять рецептов блинов без молока:

1. Основные безмолочные блины

Выход: 8 блинов.

Состав:

• 2 стакана белой муки.
• 4 1/2 чайных ложки разрыхлителя.
• 6 столовых ложек белого сахара.
• 1/2 чайной ложки соли.
• 5 столовых ложек маргарина.
• 1 1/2 стакана воды.
• 2 яйца.
• 4 столовые ложки воды.

Инструкции:

1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2. Вылейте маргарин в кастрюлю и полейте им.
3. Выложите растопленный маргарин в миску.
4. Добавьте воду и яйца. Хорошо перемешайте.
5. Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам. Перемешивайте, пока он не станет полностью увлажненным и комковатым.
6. Обжарьте блины на плите на среднем или сильном огне, пока они не станут коричневыми и не станут пузырящимися.
7. Переверните их, чтобы приготовить и другую сторону.
8. Подавать горячим с маргарином, коричневым сахаром, медом и кленовым сиропом.

2. Блинчики с черникой

Выход: 3 блина.

Состав:

• 1/2 стакана белой муки.
• 1 1/2 столовой ложки белого сахара.
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
• 1/8 чайной ложки соли.
• 1 1/4 столовой ложки маргарина.
• 1/2 стакана воды.
• 1/4 стакана свежей / замороженной черники.

Инструкции:

1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2. Вылейте маргарин в кастрюлю и полейте им.
3. Выложите растопленный маргарин в миску.
4. Добавьте 2 ст. воды. Хорошо перемешайте.
5. Добавьте чернику сначала к сухим ингредиентам, а затем к жидкости.
6. Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам. Перемешивайте, пока он не станет полностью влажным и комковатым.
7. Обжарьте блины на среднем или сильном огне на плите, пока они не станут коричневыми и пузырящимися.
8. Переверните их, чтобы приготовить и другую сторону.
9. Подавать горячим с маргарином, коричневым сахаром, медом и кленовым сиропом.

3. Пушистый блинчик с корицей

Выход: 6 блинов.

Состав:

• 1 стакан универсальной муки.
• 2 чайные ложки разрыхлителя.
• 1 чайная ложка сахара.
• 1/8 чайной ложки корицы.
• 2 столовые ложки воды.
• 1 1/2 столовой ложки масла канолы.
• 1/8 чайной ложки ванили.

Инструкции:

1. Разогрейте сковороду на плите.
2. Смешайте все сухие ингредиенты.
3. Включите воду, ваниль и масло.
4. Тщательно перемешайте. Несколько комков - это нормально.
5. Приготовьте 1/4 стакана жидкого теста.
6. Переверните блин, когда образуются пузыри.
   Примечание: держите огонь на средней или средне-низкой температуре, потому что блины быстро подгорают.

4. Тыквенные блины

Выход: 6 блинов.

Состав:

• 1 стакан универсальной муки.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• 3/4 чайной ложки специи для тыквенного пирога.
• 1/8 чайной ложки корицы, молотой.
• 1/8 чайной ложки соли.
• 1 столовая ложка коричневого сахара.
• 1/4 стакана тыквенного пюре.
• 1 столовая ложка масла виноградных косточек.
• 1 яйцо.
• 1/2 стакана ванильного миндального / соевого молока.

Инструкции:

1. Смешайте муку, специи, разрыхлитель и соль.
2. Смешайте тыкву, сахар, масло и яйцо в отдельной миске.
3. Размешайте миндальное / соевое молоко.
4. Добавьте мучную смесь. Перемешайте до однородной массы. Не беспокойтесь о нескольких шишках.
5. Разогрейте посуду на среднем или слабом огне.
6. Приготовьте жидкого теста на блин.
7. Переверните, чтобы приготовить другую сторону, пока она не станет коричневой и пузырьковой.
8. Подавать с клюквенным соусом и тыквенным маслом.

5. Блины без глютена

Выход: 3 блина.

Состав:

• 1/2 стакана рисовой муки.
• 1 1/2 столовые ложки тапиоковой муки.
• 1/8 стакана картофельного крахмала.
• 1/2 столовой ложки коричневого сахара.
• 3/4 чайных ложки разрыхлителя.
• 1/4 чайной ложки пищевой соды.
• 1/4 чайной ложки соли.
• 1/4 чайной ложки гуаровой камеди.
• 1 1/5 столовой ложки яблочного соуса.
• 1 яйцо.
• 1 стакан воды.

Инструкции:

1. Просейте все ингредиенты, кроме яйца, воды и яблочного соуса.
2. Смешайте яйца, воду и яблочный соус.
3. Добавьте смесь яиц и воды к сухим ингредиентам.
4. Тщательно перемешайте. Могут остаться несколько комочков.
5. Разогрейте сковороду на среднем или слабом огне.
6. Готовьте 1/4 стакана жидкого теста, пока не начнут образовываться пузырьки.
7. Переверните блин и готовьте до коричневого цвета.
8. Подавать с кленовым сиропом.

6. Овсяные оладьи

Выход: 6 блинов.

Состав:

• 1/2 стакана сырых овсяных хлопьев.
• 5 яичных белков.
• 1/2 большого банана.
• 1/4 чайной ложки корицы.
• 2-3 чайные ложки сахара.

Инструкции:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере, пока они не станут жидкими.
2. Разогрейте сковороду до средне-низкой температуры.
3. Приготовьте 1/8 стакана блинов. Переверните, пока он не станет пузырящимся.
4. Готовьте, пока он не станет золотисто-коричневым.
5. Сверху посыпьте нарезанными бананами и корицей, если хотите.
6. Подавать горячим.

7. Choco Vegan Pancakes без глютена

Выход: 4 блина.

Состав:

Сухой:

• 1/4 стакана муки из коричневого риса.
• 1/4 стакана крахмала аррорута.
• 1/4 стакана гречневой муки.
• 1/8 стакана муки из нута.
• 1/8 стакана сырого порошка какао.
• 1 столовая ложка разрыхлителя.
• 1/4 чайной ложки кельтской морской соли.

Паста из чиа:

• 1/2 столовой ложки семян чиа.
• 1/8 стакана теплой воды.
• 1 чайная ложка крахмала маранта.

Влажный:

• 3/4 стакана воды.
• 1/4 стакана яблочного соуса без сахара.
• 1/8 стакана чистого кленового сиропа.
• 1 1/2 столовой ложки кокосового масла.
• 1/2 столовой ложки тахини.
• 1/2 чайной ложки яблочного уксуса.
• 1/4 стакана полусладких шоколадных чипсов без молока.

Инструкции:

1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
2. Измельчите семена чиа в мельнице для специй. Добавьте немного воды и крахмала. Хорошо перемешайте. Отложите на несколько минут, пока он не станет липким.
3. Смешайте все влажные ингредиенты в отдельной миске. Добавьте пасту чиа и перемешайте.
4. Смешайте влажные ингредиенты с сухими. Хорошо перемешайте и добавьте шоколадную стружку.
5. Разогрейте сковороду на среднем или слабом огне.
6. Готовьте 1/4 стакана жидкого теста до образования пузырьков.
7. Переверните, чтобы приготовить другую сторону.Варить до румяной корочки.
8. Подавать с начинкой.

8. Цельнозерновые блины

Выход: 3 блина.

Состав:

• 1 1/5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления.
• 1/4 стакана семян льна.
• 1 1/2 стакана белой цельнозерновой муки.
• 1 стакан гречневой муки.
• 1 стакан универсальной муки.
• 1/8 стакана сахара.
• 1/8 стакана разрыхлителя.
• 2 ч. Л. кошерной соли.
• 1/2 ст. пищевой соды.

Инструкции:

1. Смешайте овес и семена в блендере до получения однородной массы.
2. Смешайте овсяную смесь и остальные ингредиенты в миске.
3. Хранить в контейнере в холодильнике или морозильнике.

9. Веганские блины

Выход: 6 блинов.

Состав:

• 2 стакана универсальной муки.
• 4 столовые ложки белого сахара.
• 4 чайные ложки разрыхлителя.
• 1 чайная ложка соли.
• 2 стакана воды.
• 2 столовые ложки масла.

Инструкции:

1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
2. Смешайте воду и масло в отдельной миске.
3. Смешайте сухие и влажные ингредиенты. Перемешайте до однородной массы. Могут присутствовать несколько комков.
4. Разогрейте сковороду на среднем или слабом огне.
5. Готовьте 1/4 стакана жидкого теста до образования пузырьков.
6. Переверните, чтобы приготовить другую сторону.Варить до румяной корочки.
7. Подавать с начинкой.

10. Блины из сладкого картофеля

Выход: 4 порции.

Состав:

• 1/2 фунта сладкого картофеля.
• 3/4 стакана универсальной муки.
• 1 3/4 чайной ложки разрыхлителя.
• 1/2 чайной ложки соли.
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха, молотого.
• 1 яйцо.
• 3/4 стакана соевого молока.
• 1/8 стакана сливочного масла.

Инструкции:

1. Сварить сладкий картофель в кастрюле с кипящей водой до готовности.
2. Слить, затем погрузить в холодную воду.
3. Шкуру снять, порубить и разбить.
4. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, мускатный орех и соль.
5. Смешайте пюре из сладкого картофеля, соевое молоко, масло и яйца в отдельной миске.
6. Добавьте смесь сладкого картофеля к мучной смеси.
7. Разогрейте сковороду на среднем или слабом огне.
8. Готовьте 1/4 стакана жидкого теста до образования пузырьков.
9. Переверните, чтобы приготовить другую сторону. Варить до румяной корочки.
10. Подавать с начинкой.

С этими восхитительными рецептами блинов без молока всегда будет хорошо утро. Если у вас есть секретные рецепты блинов, мы будем очень рады узнать о них!

Расскажите нам, что вы думаете об этом особом любимом завтраке, оставив несколько комментариев.

Рецепт блинов на одного | Пушистый и вкусный

Как приготовить блины на одного - этот простой рецепт включает в себя пошаговое ВИДЕО, показывающее, как сделать стопку из трех мягких пушистых блинов. Эти блины имеют прекрасный вкус сами по себе, но также идеально подходят для добавления, например, шоколадной стружки или бананового пюре.
Наслаждайтесь любимыми начинками: маслом, сиропом, фруктами и т. Д.

Было ли утро, когда вы думали, что партия восхитительных блинов станет прекрасным завтраком, чтобы проснуться, только чтобы понять, что у вас может остаться слишком много блинов для одного человека?

Если вы так думали, вам понравится этот простой рецепт блинов.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

По этому рецепту получается небольшая стопка блинов, идеально подходящая для обслуживания одного или двух человек.

Лучший рецепт блинов

Я определенно жаждал блинов, но одной мысли о том, чтобы сделать огромную партию, которая дала бы мне много остатков, было недостаточно, чтобы мотивировать меня приготовить их. Вот почему я создал этот замечательный рецепт, который покажет вам, как быстро и легко приготовить блины на одного человека.

Этот легкий рецепт блинов даст вам 3 восхитительно пушистых блина.

Этот «рецепт блинов на одного» - любимый рецепт читателей. Он находится на нашем сайте несколько лет и всегда получает отличные отзывы. Я решил обновить фотографии в этом посте и поделиться ими с вами.

СВЯЗАННЫЙ: 20 рецептов завтрака на одну порцию, чтобы проснуться до

Блины на одного

Этот простой рецепт идеален, если вы готовите для одного или двух человек.

Если вам нравятся банановые оладьи, разомните банан и добавьте его в тесто. Однако, возможно, вам придется добавить немного больше молока, чтобы получить более жидкую консистенцию.

Если вы хотите добавить горсть шоколадной стружки или черники, то вперед.

Это базовый рецепт блинов, который позволяет приготовить блины, которые не только обладают прекрасным вкусом сами по себе, но и идеально подходят для дополнений.

Дневные оладьи не так хороши, как горячие, приготовленные на сковороде, и благодаря этому простому рецепту вам не нужно делать огромную партию, чтобы утолить тягу к блинам.

Ингредиенты для блинов

См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

Для этого простого рецепта блинов вам понадобится:

• универсальная мука
• разрыхлитель
• сахар
• соль
• яйцо
• молоко
• ванильный экстракт
• масло

Советы по приготовлению лучших блинов

1. Пусть в тесте остаются комочки: это правда, комковатое тесто для блинов - это абсолютно нормально.Размешивайте тесто, пока не исчезнут полосы муки и не останется комковатых. Но будьте осторожны, не перемешайте слишком много.
2. Убедитесь, что ваш разрыхлитель свежий. Если он старый или просроченный, то получатся плоские блины, а не легкие и пушистые.
3. Протрите сковороду между блинами. Я люблю готовить блины на сливочном масле, но масло со временем пригорит. Чтобы решить эту проблему, протрите сковороду между блинами и добавьте еще немного масла перед приготовлением следующего блина.
4. Переверните блины, когда пузырьки только начнут лопаться.

Как измерить муку

Измерение муки может иметь огромное значение, когда дело касается выпечки. Взвешивание ингредиентов, безусловно, является наиболее точным, но в США это не так часто делается. Если вы используете мерные чашки для измерения, используйте этот метод измерения муки:

1. Разбейте муку в емкости ложкой.
2. Выложите ложкой муку в мерный стакан.
3. Используйте нож или другой инструмент с прямыми краями, чтобы разровнять муку по мерной чашке.

Как подавать блины

Из этого домашнего рецепта блинов получается 3 блина. Подавайте их с маслом и сиропом, с ягодами или бананами.

Другие рецепты для завтрака на одну порцию и небольшую порцию

Если вам нравятся эти «блины на одного», то вам могут понравиться эти рецепты:

СВЯЗАННЫЙ: 15 простых рецептов десертов на одну порцию

Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и запекания, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры блюд, используемых в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

СВЯЗАННЫЙ: 40 простых рецептов для занятых студентов колледжа

Рецепт

Как приготовить блины для одного

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

0 минут

Общее время: 15 минут

Курс: Завтрак

Кухня: Завтрак

Ключевое слово: блины

Порций: 3 блина

калорий: 228 ккал

Как приготовить блины для одного | Пушистый и вкусный

• В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, сахар и соль.

• В другой миске взбейте яйцо, а затем добавьте молоко, ваниль и топленое масло.

• Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородного состояния. Если тесто кажется слишком густым, добавляйте немного молока за один раз.

• Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

• Выложите половником около 3/4 стакана теста на сковороду, чтобы приготовить блин.

• Готовьте примерно 3 минуты, пока на поверхности блина не появятся пузырьки, а нижняя сторона не станет золотисто-коричневой.

• Переверните лопаткой и готовьте еще около 1 минуты на второй стороне. Снимите со сковороды и выложите на тарелку.

• Повторяйте, пока все тесто не будет израсходовано.

• Подавайте с любимыми начинками: сливочным маслом, сиропом, фруктами или любой другой начинкой по вашему желанию.

Как отмерить муку

1. Разбейте муку в емкости ложкой.
2. Зачерпните ложкой муку в мерный стакан.
3. Используйте нож или другую посуду с прямыми краями, чтобы разровнять муку по мерной чашке.

Порция: 1 блин | Калории: 228 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 9 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 82 мг | Натрий: 472 мг | Калий: 301 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 344 МЕ | Кальций: 149 мг | Железо: 2 мг

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если мне нравится продукт, и у этого продукта есть партнерская программа, я буду ссылаться на этот продукт с помощью партнерской ссылки. Использование этой ссылки означает, что без каких-либо затрат для вас я могу получить комиссию за продукт, если вы что-то купите по моей ссылке. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику раскрытия полной информации.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, предназначенной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

Смотрите также

• 
  Можно ли приготовить оладьи на воде
• 
  Оладьи из кабачков калькуляция
• 
  Оладьи на быстродействующих дрожжах пышные рецепт
• 
  Соленые тыквенные оладьи
• 
  Как приготовить оладьи из овсяных хлопьев
• 
  Оладьи рецепт с дрожжами
• 
  Как испечь оладьи на воде без дрожжей
• 
  Оладьи из цельнозерновой муки
• 
  Самые вкусные оладьи из печени
• 
  Оладьи на дрожжах пышные как в детском саду
• 
  Оладьи из цветной замороженной капусты