Главная » Разное » Оладьи из отрубей

Оладьи из отрубей


Как приготовить оладьи из овсяных отрубей. Рецепт. ✸ Женский сайт AdviceFor.ru

Оладьи из овсяных отрубей придутся по вкусу любому человеку. Они действительно очень вкусны и не сложны в приготовлении. Особенно оладьи понравятся тем, кто стремится похудеть или просто тщательно следит за своим рационом и придерживается правильного, здорового питания. В рецептах таких оладий не содержится муки и белого сахара.

 

Оладьи из овсяных отрубей — рецепт

 

Приготовить оладьи из овсяных отрубей довольно просто. Сладкие оладьи станут прекрасным десертом или очень сытным и вкусным завтраком. Так же, оладьи могут стать хорошей заменой обычному хлебу, если Вы совсем отказались от изделий из пшеничной муки. Итак, обо всем по порядку.

Готовим сладкие оладьи без добавления сахара.

 

Рецепт номер 1. Сладкие оладьи из овсяных отрубей.
Для приготовления 2 порций сладких оладий Вам понадобится:

  • Овсяные отруби — не более 2/3 стакана,
  • Куриное яйцо — 1 штука или 2 яичных белка,
  • Не сладкий белый йогурт — 1 столовая ложка,
  • Соль — совсем немного,
  • Ванилин — по вкусу,
  • В качестве подсластителя используйте то, что Вам больше по вкусу, например: банан (1 штука) или любые свежие фрукты и ягоды. Добавьте фрукты в тесто, в измельченном виде — не более половины стакана. Хорошо подойдут бананы, абрикос, сладкая мягкая груша, вишня, черешня, голубика, брусника, черника, клубника, манго. Выбор за Вами!

Все перечисленные выше ингредиенты нужно перемешать и выпекать на разогретой сковороде, на среднем огне до образования золотистой корочки с каждой стороны оладий. Тесто должно быть не слишком густым, но не очень жидким. Если тесто получилось жидким, добавьте ещё немного отрубей. А если наоборот, тесто получилось густым, добавьте немного йогурта. Сковороду предварительно необходимо смазать небольшим количеством оливкового масла так, чтобы она была практически сухой.

Жарим оладьи из овсяных отрубей на горячей сковороде

Готовые ладьи можно есть так, или дополнить орехами, белым обезжиренным йогуртом, свежими фруктами, мёдом или приготовить пюре из свежих фруктов и ягод. Экспериментируйте с наполнителями и добавками и Ваш сладкий завтрак всегда будет разнообразным, а оладьи каждый раз будут немного другими на вкус.

Сладкие оладьи из овсяных отрубей с пюре из свежих фруктов с добавлением орехов

Если Вы хотите похудеть, но Вы большой любитель сладостей, то такие оладьи станут для Вас отличной заменой тортикам и пирожным. В пользе оладий из овсяных отрубей не стоит и сомневаться! В этой статье Вы узнаете в чем же польза такого полезного продукта, как овсяные отруби. Но обо всём по порядку!

Вы решили отказаться от хлеба, но на деле эта задача дается с трудом? Теперь это не проблема, мы расскажем Вам как приготовить не сладкие оладьи из овсяных отрубей. Принцип примерно тот же, заменим лишь сладкие наполнители.

 

Рецепт номер 2. Не сладкие оладьи из овсяных отрубей — прекрасная замена хлебу.
Для приготовления 2 порций таких оладий Вам понадобится:

  • Овсяные отруби — не более 2/3 граненого стакана,
  • Куриное яйцо — 1 штука или 2 яичных белка,
  • Не сладкий белый йогурт — 1 столовая ложка,
  • Соль — совсем немного,
  • Свежая зелень — по вкусу. Прекрасно подойдет шпинат, зеленый лук, листья сельдерея, петрушка, укроп. Измельчите зелень ножом и добавьте в тесто.

Как выпекать овсяные оладьи — Вы уже знаете. Смотрите подробное описание в рецепте номер 1.

Оладьи из овсяных отрубей — готовим на сковороде

Как и с чем подавать не сладкие оладьи из отрубей? Вариантов подачи этого блюда великое множество, здесь всё зависит от Ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Оладьи из овсяных отрубей с добавлением свежей зелени прекрасно сочетаются с малосольной красной рыбой лососевых пород, свежими овощами, свежей зеленью или овощным салатом. Экспериментируйте, и Вы обязательно найдете свой неповторимый рецепт этого блюда.

Оладьи из овсяных отрубей станут замечательным, очень вкусным завтраком или полноценным обедом — как Вам больше нравится. Вкусно, полезно и никакой муки!

Полезные оладьи из овсяных отрубей

В чем же польза овсяных отрубей

 

Овсяные отруби рекомендованы экспертами по здоровому питанию. Это отличный продукт для красоты и стройности! Отруби содержат в себе:
Природную клетчатку — она способствует похудению и очищению организма,
Целый комплекс витаминов и минералов (фосфор, магний, железо), которые способствуют улучшению обмена веществ,
Витамины красоты B и E — для блеска волос и сияния кожи.

 

Из овсяных отрубей можно приготовить не только оладьи. Мы с удовольствием поделимся с Вами рецептом полезных кексов с овсяными отрубями в разделе «Еда» на данном сайте. А ещё из овсяных отрубей получается замечательный напиток — вкусное и полезное овсяное молоко. Рецепт такого молока так же Вы найдете в разделе «Еда» и «Здоровое питание».

А ещё из овсяных отрубей Вы можете приготовить вкусную и полезную кашу на завтрак.
Рецепт такой каши довольно прост. Для приготовления Вам понадобится:

  • Овсяные отруби,
  • Молоко (по вкусу) — коровье, кокосовое, любое растительное.
  • Замените молоко обычной водой, если по каким-то причинам Вы его не употребляете.

Добавьте к отрубям кипящее молоко (или кипящую воду) в соотношении один к двум. Помешивая, варите на медленном огне до готовности. То есть — одна часть отрубей, две части воды или молока. Обычно время приготовления такой каши занимает не более трёх, а если отруби грубого помола, то не более пяти минут.

Овсяные отруби фото

Овсяные отруби действительно очень полезны! Они помогают организму освободиться от токсинов и избавиться от лишних килограммов, наполняют организм энергией и помогают восстановить внутренний баланс. Натуральные овсяные отруби улучшают пищеварение, очищают организм, способствуют снижению веса. Попробуйте и Вы! Вероятно, Вы останетесь довольны результатом.

 

Полезный совет:
Не забывайте выпивать не менее полутора литров чистой воды каждый день и Ваш организм скажет вам «Спасибо». При употреблении в пищу овсяных отрубей, упомянутое выше количество воды в день — это обязательное условие. Морсы, компоты и чай — не считаются. А если Вы выпили чашку кофе, то к полутора литрам воды прибавьте ещё один стакан.

Стоит упомянуть, что эффективность любой диеты увеличится, если Вы будете придерживаться простого правила — 30 минут физической активности каждый день, будь то плавание, езда на велосипеде, пробежка или просто пешая прогулка. Ешьте больше свежих овощей, зелени и свежих фруктов. Чаще улыбайтесь и будьте здоровы!

Яблочные оладьи с корицей и овсяными отрубями • Шеф-повар из сладкого горошка

Когда я рос, я всегда с нетерпением ждал выходных, потому что это означало, что моя мама готовила горячий завтрак для всех. Она делала либо пюре из пшеницы, либо овсяные хлопья, либо блины. И мне это очень понравилось!

Было что-то в том, что по утрам семья собиралась вместе, и некуда было сбежать, с моей мамой на кухне, а я за столом… просто болталась, наслаждалась днем ​​и семьей и ждала, когда нас накормит.

Я скучаю по тем дням.

Я скучаю по делам. Не беспокоясь о счетах. Не беспокоясь о работе, обязательствах или даже калориях.

Просто наслаждаюсь горячим завтраком, который приготовила мне мама.

Но есть счета. И обязательства. И дела, за которыми нужно ухаживать.

И калории определенно есть.

И вот детишки за МОИМ столом ждут, когда я их накормлю.

Но калории, рафинированная мука и рафинированный сахар, которыми я наслаждался в детстве с моими блинами Bisquick, намазанными маргарином и утопленными в сиропе тети Джемаймы (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), в наши дни просто не режут…

А, блины…?

Итак, я решила приготовить семейные блины совершенно по-новому. В каком-то смысле я мог хорошо относиться к еде, которую они ели. Блины, богатые клетчаткой, белком, витаминами и другими необходимыми питательными веществами.

Читайте: Блинчики у нас могут быть каждые уик-энд.

Именно тогда и появились эти вкусные оладьи с яблоками, корицей и овсяными отрубями. Они были победителями с самого начала.

Мои дети любят их, потому что они едят блины и любят их вкус. Я люблю их за их полезность и вкус, к тому же их очень легко приготовить. Плюс: блины.

Я даже иногда кладу эти оладьи из овсяных отрубей в обед девочек с чашечкой чистого кленового сиропа, и они наслаждаются ими на здоровый обед в школе.

В целом, эти блины стали отличным дополнением к этой семье… и, надеюсь, и к вашей.

Как написано, по этому рецепту получается 6 блинов, которые для нас подходят для одного приема пищи. Этот рецепт можно легко удвоить, если вы хотите приготовить еще, или отложите немного на потом, чтобы упаковать его в обед. Они тоже хорошо разогреваются. для быстрого завтрака в течение недели.

В то время как любое яблоко подойдет для этих вкусных блинов, я обнаружил, что лучший вкус дают хрустящие сладкие яблоки, такие как фуги, гала и хардкрип (по сравнению с более терпкими яблоками, такими как яблоки бабушки Смит).

Счастливого поедания блинов!

Яблочные оладьи с корицей и овсяными отрубями

Блинчики с овсяными отрубями и яблоками с корицей - безмукие оладьи без чувства вины, полные клетчатки и белка!

Категории: Завтрак, Чистота, Здоровые Рецепты

Сложность: Легко

Ключевое слово: оладьи из овсяных отрубей, оладьи из овсяных отрубей, рецепты овсяных отрубей

Порции: 6 блинов

Калорийность: 184 ккал

Автор: Лейси Байер из A Sweet Pea Chef

  • 1 яблоко хрустящие, сладкие яблоки лучше всего
  • 1 кружка овсяные отруби
  • 1/3 кружка старомодный овес
  • 1 чайная ложка порошок для выпечки
  • 1 чайная ложка Молотая корица
  • 2 яйца
  • 1/2 кружка несладкое миндальное молоко плюс еще для достижения желаемой консистенции
  • 2 столовая ложка мед
  • 2 столовая ложка кокосовое масло растаял

  1. Яблоко очистить и удалить сердцевину.(Для этого рецепта подойдет любое сладкое хрустящее яблоко, например, гала, фудзи или медовый хрустящий картофель.)

  2. После удаления кожуры и сердцевины яблоко нарезать мелкими ровными кусочками.

  3. В большой миске смешайте нарезанное яблоко, овсяные отруби, овсяные хлопья старого образца, разрыхлитель, молотую корицу, яйца, несладкое миндальное молоко, мед и кокосовое масло. Размешайте как следует. (Смесь должна быть густой, но жидкой и текучей.При необходимости можно добавить еще немного миндального молока, чтобы оно разрыхлялось.
  4. Теперь нагрейте сковороду или сковороду на среднем или сильном огне.

  5. Когда сковорода станет горячей, налейте на нее 1/4 стакана теста. (Не нужно смазывать сковороду, так как тесто содержит кокосовое масло, которое предотвратит прилипание).

  6. Готовьте блин 3-4 минуты, затем переверните и готовьте еще 3-4 минуты или до золотисто-коричневого цвета.

  7. Повторить с оставшимся тестом.

  8. Для подачи можно сбрызнуть чистым кленовым сиропом или медом.

Пищевая ценность

Яблочные оладьи с корицей и овсяными отрубями

Количество на порцию (1 г)

калорий 184 Калорий в составе жира 79

% дневная стоимость *

Жир 8.8 г 14%

Насыщенные жиры 4,8 г 24%

Холестерин 62 мг 21%

Натрий 89,4 мг 4%

9,1%

9,1 Углеводы 9,1% 4,5 г 18%

Сахар 9,3 г 10%

Белок 6,8 г 14%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

.

Оладьи с корицей, изюмом и овсяными отрубями

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Эти оладьи из овсяных отрубей с корицей и изюмом содержат сочетание овсяных отрубей и гречихи, что придает им плотную текстуру с оттенком орехового поджаренного кокоса. Сверху добавьте свой любимый фруктовый компот, чтобы начать свой день очень полезно.

Вот это место в углу нашей семейной комнаты, рядом с раздвижной дверью, которая имеет самый волшебный свет.

Это прохладная северная часть дома, поэтому даже в яркий солнечный день здесь никогда не будет прямого света.Он расплывчатый, блеклый, о чем мечтают фотографы почти весь день.

Это также не где-то рядом с тем, где я храню все свои фотографии. Все реквизиты, доски (посмотрите, как я делаю доски для фотографий, в этом уроке по созданию доски для фотографий), случайное столовое серебро, тарелки, миски, отражения света, линзы, камера и штатив не могли уйти дальше от этого угла дом, если они попытаются.

Но в минувшие выходные я решил перетащить свою любимую деревянную доску, сделанную из переработанных транспортных поддонов, в этот крошечный угол семейной комнаты, прижав ногу штатива к очагу камина и втиснувшись в камеру (при этом буквально почти что сидеть на дровяной печи, которая излучает 450 градусов тепла), чтобы сделать несколько снимков в этом волшебно освещенном месте.

Эти оладьи с корицей, изюмом и овсяными отрубями потребовали этого.

С их сердечной, толстой и деревенской текстурой они просто принадлежали этому месту.

Это холодный блин, который граничит с хипстером, его основными ингредиентами являются овсяные отруби и гречка, но при этом сохраняются классические традиции с корицей и изюмом. Прямо как эти гречневые оладьи с ананасом и оладьи из кокосовой муки.

Это такой завтрак с блинами, для которого не требуется яичница для сытости, у них есть все.Так же, как эти протеиновые оладьи, приготовленные из гречневой муки и нескольких секретных ингредиентов, которые дают им 30 г белка на порцию! Также попробуйте их кузен - блины из тыквенного белка.

Они плотные, но с интересной текстурой благодаря поджаренному кокосу и изюму, полезные, но не настолько, чтобы вам казалось, что вы едите прямо из бункеров из магазина натуральных продуктов.

Ух, разве вы не вообразили этот мерзкий запах пачули в магазине натуральных продуктов, когда я это сказал? Валовой.

И когда вы добавляете к ним простой фруктовый компот (я использовал простую смесь черники и кленового сиропа), у них есть все, что вы хотите и что вам нужно для завтрака, в небольшом количестве.

Я был полностью одержим овсяными отрубями Bob’s Red Mill без глютена (сейчас у них ТАКОЕ много овсяных продуктов без глютена, это потрясающе) в последнее время (привет, мне явно 85).

Мой обычный и очень предсказуемый способ насладиться им - это просто типичный горячий кашевый напиток, нагретый с сочетанием молока и воды, добавленный немного орехового масла и несколько ягод сверху.

Я не совсем уверен, что что-то может превзойти эти блины, когда дело доходит до приготовления овсяных отрубей.

Хорошо, эта простая миска с шоколадно-протеиновыми отрубями и овсяными отрубями после тренировки тоже очень вкусная.

Если вам не нравится текстура горячего зернового осадка (в детстве я был настолько потрясен этим, что я понял), это идеальный (без глютена!) Способ насладиться пользой для здоровья от овсяных отрубей. .

Просто найдите прохладный уголок своего дома, наденьте вязаный вручную свитер и направьте часть этих внутренних хипстерских вибраций, прежде чем перекусить.

Ищете другие рецепты блинов без глютена? Обратите внимание на эти банановые оладьи с мускатным орехом, эти оладьи с апельсиновым базиликом и рикоттой или эти оладьи из киноа с лимоном и лимоном.

Инструкции

  1. Смешайте овсяные отруби, гречневую муку, разрыхлитель, корицу и соль в большой миске.
  2. Добавьте в миску яйцо, кленовый сироп, ванильную пасту и кокосовое молоко и перемешайте до однородного состояния.
  3. Осторожно добавьте изюм и поджаренный кокос.
  4. Смажьте сковороду на среднем огне сливочным или кокосовым маслом.
  5. После того, как он станет горячим, вылейте тесто на сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока он не подрумянится и не застынет. Переверните блин и готовьте еще минуту с другой стороны. Повторяйте до тех пор, пока тесто не будет готово, поддерживая теплые приготовленные блины на тарелке в духовке при самой низкой температуре, которую вы можете.
  6. Подавать теплым и посыпать любимым фруктовым компотом или джемом.

Ноты

Добавьте свой любимый фруктовый компот.Для этого я смешал немного черники и кленового сиропа.

Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 314 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 47 мг Натрий: 285 мг Углеводы 9000 углеводов: 7000 углеводов: 7000 углеводов: 7000 углеводов Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости. Информация о питании может отличаться по разным причинам.Чтобы получить наиболее точные данные о питании, воспользуйтесь калькулятором питательных веществ, который вы предпочитаете, на основе фактических ингредиентов, которые вы использовали в рецепте.

СДЕЛАЛИ ЛИ ВЫ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @runningtothekitchen

* Этот пост спонсируется партнером Running to the Kitchen, Bob’s Red Mill. Все материалы и мнения принадлежат мне.

.

Блинчики с овсяными отрубями | Всего лишь щепотка рецептов

  1. / Рецепты
  2. / Завтрак
  3. / Другой завтрак

Нет фото

Это ты сделал?

Поделитесь своим фото!

По Лаура Дашинич
.

Блины с рикоттой и овсяными отрубями с кленово-малиновым соусом

Chatelaine

* ПЛЮС Время приготовления: 20 минут

Джон Каллен

Эти оладьи наполнены белком и питательными овсяными отрубями. В довершение всего сбрызните сладким малиновым соусом.

Ингредиенты

  • 2 чашки замороженный малина
  • 2 ст. кленовый сироп
  • 1 чашка цельнозерновой порошок
  • 3/4 стакана овес отруби
  • 1/4 стакана коричневый сахар
  • 1 чайная ложка порошок для выпечки
  • 1 чайная ложка пищевая сода
  • 1/4 чайной ложки поваренная соль
  • 2 яйца
  • 1 чашка свет рикотта
  • 1 чашка молоко
  • 1 чайная ложка ваниль
  • 5 ст. сафлоровое масло

Инструкции

  • Положите малину в сито, установленное над миской.Дать постоять на прилавке немного оттаять. Протолкните ягоды через сито, используя дно половника. Выбросьте семена. Вмешайте кленовый сироп в малиновое пюре.
  • В большой миске перемешайте муку с овсяными отрубями, сахаром, разрыхлителем, пищевой содой и солью. Взбейте яйца в миске среднего размера. Вмешайте рикотту, молоко, ваниль и 4 ст.л. масла. Сделайте углубление в мучной смеси. Влейте яичную смесь и перемешайте до однородности.
  • Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. При необходимости слегка смажьте оставшимся маслом.Когда он горячий, вылейте около 1/4 стакана теста в сковороду. Повторите для каждого блина. На сковороде должно уместиться 3 или 4 штуки. Готовьте, пока сверху не образуются пузырьки, 2–3 мин. Переверните и готовьте до золотистого цвета, еще примерно 2 мин. Уменьшите огонь, если блины поджариваются слишком быстро. Убрать на блюдо. Накройте, чтобы согреться. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Подавать с малиновым соусом.

Как приготовить идеальные блины

Питание (на порцию)

  • калорий
  • 528,
  • Белок
  • 20 г,
  • Углеводы
  • 63 г,
  • Жир
  • 26 г,
  • Волокно
  • 6 г,
  • Натрий
  • 676 мг.
.

Смотрите также