Главная » Разное » Оладьи из кабачков с творогом и чесноком

Оладьи из кабачков с творогом и чесноком


Творожно-кабачковые оладьи с чесноком, рецепт с фото — Вкусо.ру

31 марта 2019

Блюдо малокалорийное, может быть использовано для диетического рациона. Чтобы минимизировать содержание жира, оладьи лучше не жарить, а запекать в духовке.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Кабачки цукини или тыкву очистить, натереть.

  • Смешать с обезжиренным творогом, сырыми куриными яйцами, солью, пшеничной мукой, рубленым чесноком.

  • Разогреть на среднем огне растительное масло в сковороде с тефлоновым покрытием.

  • Выложить оладьи, жарить по три-четыре минуты с каждой стороны.

  • Подать блюдо с йогуртом или сметаной.

  • Из получившейся массы также можно приготовить маффины: добавить в тесто еще немного муки и разрыхлитель, сами формочки смазать маслом.

  • Печь при температуре 200 градусов в течение 25 минут.

Совет

Сметану или йогурт можно подать отдельно, в соуснике, смешав с рубленым укропом, любой другой зеленью, чесноком.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Блинчики с кабачками и пармезаном с соусом | Рецепт с видео

  • Шаг 1/3

    • 1 зубчик чеснок
    • 5 г тимьян
    • 10 г мята
    • 200 г сливочный сыр
    • 3 ст. ½ лимон
    • пресс для цитрусовых
    • разделочная доска
    • нож
    • маленькая миска

    Для обваливания, очистки от кожуры и мелкой нарезки чеснока.Тимьян и мяту измельчить. Добавьте сливочный сыр и сметану в миску и добавьте лимонный сок, чеснок, тимьян и мяту. Приправить солью и перцем и отложить.

  • Шаг 2/3

    • 1 лук
    • 10 г петрушка
    • 200 г цуккини
    • 70 г Сыр пармезан
    • 1009 яйца
    • соль
    • перец

    Для блинов, очистить и нарезать лук.Петрушку нарезать, цуккини и сыр пармезан натереть на терке. В большой миске смешайте лук, петрушку, сыр пармезан и яйца. Добавьте муку и кабачки. Приправить солью и перцем.

  • Шаг 3/3

    Добавьте оливковое масло в кастрюлю, поставленную на средний огонь. Руками сформируйте блинчики одинакового размера и обжарьте их ок. 3 - 4 мин. с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Подавать с соусом и наслаждаться!

    • .

    Творожные оладьи - Modern Honey

    Творожные оладьи

    Творожные оладьи с высоким содержанием белка без глютена - это полезный, сытный и вкусный завтрак!

    Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Shamrock Farms. Мнения и текст - все мои.

    Мы снова в школе, и, поскольку мои дети уходят утром в разное время, я стараюсь готовить быстрые, легкие и полезные завтраки.Я люблю готовить эти протеиновые творожные оладьи по воскресеньям и хранить в холодильнике в течение недели. Они стали быстрой хваткой и завтраком для моей семьи. Мои дети обожают эти творожные оладьи!

    Эти творожные оладьи взбиваются в блендере из простых ингредиентов. Я начинаю с творога Shamrock Farms, потому что в нем мало калорий, углеводов и жиров, а также много кальция, способствующего укреплению костей. Творог Shamrock Farms изготавливается вручную из чистого, свежего молока Shamrock Farms.Я забочусь об ингредиентах, которые входят в еду, которую я кормлю своих детей. Он содержит 13 граммов белка и 110 мг кальция на порцию, чтобы помочь моим детям сосредоточиться, повысить уровень энергии и дольше сохранять их сытыми. Это восхитительный продукт на моей кухне!

    Эти творожные оладьи содержат 10 граммов белка на блин и требуют полностью натуральных ингредиентов. Они сделаны из творога , яиц, овсяных хлопьев (без глютена), топленого масла, 100% настоящего кленового сиропа, ванили, разрыхлителя и соли .Я люблю взбивать их в блендере менее чем за 1 минуту. Это такой быстрый и легкий завтрак!

    Один из самых популярных рецептов на Modern Honey - мои БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНЫ БАНАН. Я хотел создать еще один рецепт блинов с высоким содержанием белка и без глютена, который имел бы невероятный вкус!

    Протеиновые творожные оладьи - это гибрид крепа и пышных блинов.

    Как приготовить БЛИНЧИКИ С СЫРОМ:

    1. Добавьте в блендер яйца, творог, овсяные хлопья, топленое масло, настоящий кленовый сироп, ваниль, разрыхлитель и соль .Я беру нежирный творог Shamrock Farms. Я также использую овсяные хлопья без глютена.
    2. Нагрейте сковороду на среднем или слабом огне . Как только он нагреется, добавьте немного масла. Вылить тесто для блинов в неглубокую сковороду. Внимательно следите, чтобы блины начали пузыриться. Переверните и готовьте с обеих сторон.
    3. Сверху смажьте маслом, настоящим кленовым сиропом и свежими ягодами .

    Поскольку я также ищу, как включить в рацион своих детей больше полезных для вас продуктов, я ценю то, как творог Shamrock Farms создается с использованием практического подхода, который совершенствовался на протяжении трех поколений.Его выращивают на собственной семейной ферме - от фермы до вашей семьи можно добраться всего за два дня. Все это имеет значение для нашей семьи! Вы можете найти дополнительную информацию, посетив https://www.shamrockfarms.net/ и подписавшись на www.facebook.com/shamrockfarms и @shamrockfarmsmilk.

    Творожные оладьи

    Творожные оладьи Творожные оладьи с высоким содержанием белка без глютена - это полезный, сытный и вкусный завтрак!

    Курс: завтрак

    Кухня: американская

    Ключевое слово: творожные оладьи

    Порций: 12 блинов

    Калорийность: 152 ккал

    Автор: Modern Honey - www.самомоднейшие Сахар

  • 1 чайная ложка ванили
  • 2 стакана овсяных хлопьев (я использую без глютена)
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Масло (для сковороды или сковороды)

    • Инструкции

    1. In в блендере добавьте творог, яйца, топленое масло, настоящий кленовый сироп или сахар, ваниль, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.Взбивайте до полного пюре.

    2. Нагрейте сковороду на среднем или слабом огне. Когда он нагреется, добавьте в сковороду немного масла. Вылейте тесто для блинов на сковороду и внимательно наблюдайте. Переверните, как только он станет светло-золотисто-коричневого цвета и сверху появятся пузырьки.

    3. Подавать со сливочным маслом, настоящим кленовым сиропом и свежими фруктами.

    Пищевая ценность

    Творожные оладьи

    Количество на порцию

    Калорий 152 калорий из жиров 45

    % дневная норма *

    Жир 5 г 8%

    13%

    Холестерин 111 мг 37%

    Натрий 308 мг 13%

    Калий 187 мг 5%

    Углеводы 14g 5% 9002

    %

    Сахар 5 г 6%

    Белок 10 г 20%

    Витамин А 225IU 5%

    Кальций 75 мг 8%

    Железо 1.2 мг 7%

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

    Связанные

    .

    творожных оладий - smitten kitchen

    Могу поспорить, что я не одинок в этом, но одна из моих любимых вещей - найти какой-то странный ингредиент в холодильнике и попытаться выяснить, что я могу сделать, чтобы его использовать, кроме, скажем, покупки другого ингредиента, который Я воспользуюсь этим лишь наполовину.

    (Это напоминает мне о том времени, когда мы обнаружили, что к нам присоединился сосед по комнате крошечного, бегающего вида, злой, который перехитрил все ловушки, вставленные на его пути, и многие предлагали нам заставить кошку «получить Избавься от этого".Но потом я всегда спрашивал, как избавиться от кошачьей проблемы, и люди качали головами и цокали языком. Хорошо, возможно, эта история не является точной параллелью и …)

    Среди множества замечательных вещей, которые я оставил нам в холодильнике в обмен на квартиру (бретонское масло, сыр, домашнее варенье, о, я перестану его втирать), они также оставили нам такие вещи, как сливочный сыр (который сделан для некоторых чудесная глазурь) и, ну, скромная емкость творога.

    Я вообще-то обожаю творог (хотя, когда я приносил его на работу на обед, люди считали странным, что я ем его вилкой, а не ложкой. Я один в этом?), Но ел его как Я обычно считаю (с нарезанным бананом или манго) не очень интересным кормом для кулинарного блога, не так ли?

    Вместо этого я превратил его в блины для моего следующего гостя (мамы!) На прошлых выходных, и это действительно было восхитительно, очень вкусно, оно напоминало оладьи с рикоттой, которые мы приготовили в прошлом году, так же как и вкус лапши кугель. мать вышла замуж за моего отца.Другими словами конечно нам очень понравились.

    Завтрак, ранее : Не тот завтрак, на который вы надеялись? Я составил указатель тем для завтрака, включая группы блюд из яиц; кексы и лепешки; блины, вафли, французские тосты и другие утренние вкусности, например мюсли и практические советы. Проверьте это!

    Два года назад: Индийские овощные оладьи с йогуртом карри и лаймом

    Творожные оладьи
    По материалам книги «Радость кулинарии»

    Я не уверен, что мой последний, чрезмерно самоуверенный пост о том, как правильно приготовить блины каждый раз, возвращался и укусил меня, э-э, сковородку, но, похоже, у меня была одна неудача за другой - горение, прилипание, темнота, но сырая посередине - прежде чем я неохотно переключился на антипригарное покрытие.Возможно, вам повезет больше, чем мне со сковородой по вашему выбору, но если у вас есть антипригарное покрытие, что ж, возможно, стоит сначала просто использовать его.

    1 1/3 стакана универсальной муки
    1/3 стакана сахара
    2 чайных ложки разрыхлителя
    1/2 чайной ложки пищевой соды
    1/2 чайной ложки молотой корицы или щепотки молотого мускатного ореха (по желанию)
    1/4 чайной ложки соли

    1 стакан молока
    1 стакан полножирного или нежирного творога
    3 столовые ложки топленого масла
    2 больших яичных желтка
    1 чайная ложка ванили

    1/3 стакана мелко нарезанных грецких орехов (по желанию)
    1/3 стакана сушеной смородины, взбитой (по желанию)

    2 крупных яичных белка

    Чистый кленовый сироп или мед, или простой йогурт (по желанию, для подачи)

    Слегка смажьте маслом или опрыскайте сковороду - с антипригарным покрытием лучше всего, если они у вас есть - при необходимости, и предварительно нагрейте на среднем огне.Если вы используете электрическую сковороду, разогрейте ее до 350 градусов по Фаренгейту. Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту, если вы не планируете подавать блины горячими на сковороде.

    Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу или мускатный орех и соль вместе в большой миске. В отдельной миске взбейте молоко, творог, масло, яичные желтки и ваниль.

    Вылейте влажные ингредиенты поверх сухих и осторожно взбейте их, перемешивая до однородности. Добавьте грецкие орехи и / или смородину, если их используете.

    Взбейте два яичных белка, пока они не станут жесткими, но не сухими, и добавьте их в жидкое тесто.

    Тесто будет густым и пенистым - похоже на тесто для торта. Выложите на сковороду для каждого блина ложкой 1/3 стакана теста, раскатывая его по кругу. Они толстые, и их приготовление может занять немного больше времени, чем большинство других блинов. Готовьте до тех пор, пока верх каждого блина не начнет сохнуть по краям - тут и там появится несколько пузырьков - затем переверните и готовьте, пока нижняя сторона не станет слегка подрумяненной.Пока вы закончите готовить, они будут храниться в духовке при температуре 200 градусов по Фаренгейту, но их лучше всего подавать сразу, когда они станут самыми легкими и пухлыми.

    Связанные

    .

    Блинчики с творогом | Рецепт

    Оценка 5.00 на основе 1 голосов

    Творожные оладьи

    16 марта 2013 г. в Основные блюда, без мяса от Юлии Волхиной

    Общее время приготовления: 45мин

    Это моя попытка скорректировать рецепт русских свежих блинов на отечественные ингредиенты. Главный ингредиент - свежий русский белый сыр - имеет на густую консистенцию , чем творог, который обычно можно купить в магазине.

    По совету одного из читателей блога, попробовал творог марки «Дружба », и результат оказался неплохим. Основная задача заключалась в том, чтобы найти необходимое количество муки. Примерно половина чашки блинов получилась очень нежной, но не слишком сложной.

    Если блины ломаются, когда вы пытаетесь их перевернуть, сделайте их меньше, с ними будет легче обращаться. Наслаждайтесь завтраком из бранча !

    Состав:

    • Творог 16 унций
    • 1 столовая ложка сахара
    • Ванильный сахар по вкусу
    • 1 яйцо
    • 1/2 стакана универсальной муки
    • Соль по вкусу
    • Масло для жарки

    Как приготовить, шаг за шагом:
    1. Подготовка ингредиентов: Рецепт творожных оладий: шаг 1
    2. Вылить творог в миску: Творожные оладьи Рецепт: шаг 2
    3. Добавить столовая ложка сахара или больше, если вы хотите, чтобы блины были слаще и солью по вкусу (я кладу около чайной ложки): Рецепт творожных оладий: шаг 3
    4. Взломать яйцо: Рецепт творожных оладий: шаг 4
    5. Добавьте ванильный сахар (или экстракт) по вкусу: Рецепт творожных оладий: Шаг 5
    6. Микс: Творожные оладьи Рецепт: Шаг 6
    7. Добавьте муку в: Рецепт творожных оладий e: Step 7
    8. И снова перемешайте (если хотите, чтобы толстые блины добавили больше муки, толстые блины легче переворачивать): Творожные оладьи Рецепт: этап 8
    9. Разогрейте сковороду с маслом на умеренном огне; ложкой и вилкой (или другой ложкой) сформируйте на сковороде оладьи размером с ложку, обжарьте их с одной стороны до золотистого цвета: Творожные оладьи Рецепт: шаг 9
    10. Затем осторожно переверните на другую сторону с помощью лопатки; обжарить до золотистого цвета: Творожные оладьи Рецепт: Шаг 10
    11. Переложить приготовленные блины на тарелку, повторить для оставшегося теста: Творожные оладьи Рецепт: Шаг 11
    12. Подавать теплыми или холодными со сметаной: Творог Рецепт блинов
    Наслаждайтесь! Теги: завтрак, яйцо, мука, свежий сыр, обед, без мяса, сахар
    Предыдущая / Следующая запись
    .

    Смотрите также