Низкокалорийные оладьи из овсяных хлопьев

3 диетических рецепта на любой вкус

Привет, товарищи!

Наверное, сегодня обойдемся без долгих вступлений. Ибо на дворе лето уже пятый день и подружка таки вытащила меня на прогулку и на поболтать о том о сем. В итоге поболтали о самых насущных проблемах лета: как есть и не толстеть, что пить, чтоб похудеть, и как похудеть, если через 2 часа на пляж.

А по сему, времени на разглагольствования по поводу того, какой классный сегодня рецепт и какие полезные овсяные оладьи мы приготовим, оставим на следующий раз. Сейчас просто почитайте 3 самых лучших рецепта овсяных оладий и сами сделайте выводы.

Кстати, сегодняшние рецепты как раз из категории «как есть и не толстеть». Записывайте.

Рецепт 1. Овсяные оладьи на молоке

Не знаю как вам, но мне кажется, такие оладьи намного вкусней пшеничных.

Список продуктов (на 15 оладий):

овсяные хлопья - 200 гр (желательного мелкого помола)
яйца — 1 целое + 1 белок
мед — 1 ст.л.
молоко — 250 гр.
разрыхрытель — 1 ч.л.
изюм или сушеная клюква — опционально

Если вы не паритесь на счет сахара и любите послаще, вместо меда можно взять 2 ст.л. сахара.

Способ приготовления:

В глубокой миске перемешиваем овсяные хлопья, яйца и мед. Продолжая перемешивать, постепенно вводим молоко, а затем добавляем разрыхлитель и по желанию сухофрукты. Долго перемешивать не нужно.
На среднем огне разогреваем сковороду, наливаем несколько капель растительного масла и протираем излишки бумажной салфеткой.
По одной столовой ложке выкладываем тесто на раскаленную сковороду и формируем круглые оладьи обратной стороной ложки.
Когда на верхней стороне оладий появятся лопнувшие пузырьки воздуха, переворачиваем оладьи и жарим с обратной стороны 2-3 минуты.
Готовые оладушки можно подать с натуральным йогуртом и ложкой меда.

Рецепт 2. Оладьи из овсяной и цельнозерновой муки

Я, честно говоря, отдаю предпочтение именно этому рецепту, потому что цельнозерновая мука тоже является кладезем полезных элементов. Да, и вкус у этих оладий намного интересней.

Список продуктов (на 10 оладий):

мука из овсяных хлопьев* — 150 гр.
цельнозерновая мука — 50 гр. (заказать со скидкой, промокод POR7412)
кефир или кислое молоко — 200 гр.
молоко — 125 гр.
яйца — 1 целое + 1 белок
мед — 1,5 ст.л.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
щепотка соли
ванилин — 1 щепотка или экстракт ванили (опционально) (код для скидки POR7412)

*Чтобы приготовить овсяную муку, просто измельчите овсяные хлопья в блендере.

Способ приготовления:

В глубокой миске с помощью венчика взбиваем кефир, молоко, яйца и мед до образования однородной массы.
Добавляем овсяную и цельнозерновую муку, разрыхлитель, соль и по желанию ванилин.
Слегка перемешиваем венчиком, чтобы объединить сухие и жидкие ингредиенты.
На среднем огне разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Бумажной салфеткой удаляем излишки масла.
По одной столовой ложке выкладываем тесто на раскаленную сковороду и круговыми движениями формируем круглые оладьи обратной стороной ложки.
Переворачиваем оладьи после того, как сверху на них появятся лопнувшие пузырьки воздуха. И жарим с обратной стороны еще 2-3 минуты.
Подаем овсяно-цельнозерновые оладьи на завтрак с медом, кленовым сиропом, свежими ягодами и фруктами.

Рецепт 3. Бананово-овсяные пп-оладьи

Самый диетический вариант оладий — без молока, кефира, сахара, меда, масла и т.д. Но очень вкусный при этом. К тому же этот рецепт самый быстрый из всех возможных. А из посуды вы запачкайте только блендер и сковородку.

Список продуктов (на 10 оладий):

яйца - 3 шт.
овсяные хлопья — 125 гр.
банан — 1 шт.
разрыхлитель — 2 ч.л.
корица — по вкусу
свежие или сушеные ягоды — опционально

Лично я советую все-таки добавить в тесто какие-нибудь ягоды, потому что именно они придадут дополнительный вкус, свежесть и сладость этим диетическим оладушкам.

Способ приготовления:

Кладем все ингредиенты (кроме ягод) в блендер и взбиваем до образования однородной массы.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и выкладываем по одной ложке теста на раскаленную сковороду.
Формируем с помощью тыльной стороны ложки круглые оладьи и сверху на каждый выкладываем по несколько ягод.
Обжариваем 3-4 минуты до тех пор, пока не подрумянится нижняя сторона. Переворачиваем и жарим с обратной стороны еще 2-3 минуты.
Подаем овсяно-банановые оладушки со свежими фруктами и ягодами.

На этом у меня все.

Еще одна супер-идея полезного завтрака — овсянка в банке с йогуртом.

А для мужа можете приготовить вкусные оладьи из обычной муки на кефире, панкейки на молоке или классические блины.

Больше идей для завтрака читайте в моей статье «Что приготовить на завтрак быстро и вкусно».

До новых встреч.

Автор блога Сладкие Хроники, Оля Афинская

Удачи вам, любви и терпения.

Всё. Пока. Пока.

Здоровых блинов: рецепт низкокалорийных блинчиков на 68 калорий

Поиск близко Меню близко Гламур Поиск

Составить
Волосы
Кожа
Мода
Развлекательная программа
Салон красоты
Больше
- Журнал
- Деньги
- образ жизни
- Оздоровительный
- Фестиваль красоты
- GLAMOUR Магазины
- видео

следить Гламур
- Facebook
- Twitter
- Instagram

Блинчики из овсянки | MyFitnessPal

Овсяные блины

Состав

1,1 унции универсальной муки (1/4 стакана)
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки молотой корицы
1/8 чайной ложки соли
1 стакан обезжиренной пахты
2 столовые ложки сливочного масла, топленого
1 большое яйцо

Проезд

Всыпать или слегка переложить муку в сухой мерный стаканчик; уровень с ножом.Смешайте первые 7 ингредиентов в небольшой миске, помешивая венчиком.

Смешайте пахту, масло и яйцо в небольшой миске. Добавьте к мучной смеси, помешивая, пока она не станет влажной.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смазать сковороду кулинарным спреем. Выложите примерно 2 1/2 столовых ложки теста на блин на сковороде. Переворачивайте оладьи, когда ботва покрывается пузырями; готовьте, пока дно не подрумянится.

Информация о питании

Обслуживает: 3 | Размер порции: 4 блина

На порцию: Калорий: 263; Всего жиров: 12 г; Насыщенные жиры: 6 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 85 мг; Натрий: 492 мг; Углеводы: 30 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 5 г; Белки: 10 г

Дополнительное питание: Калий: 161 мг; Железо: 11%; Витамин А: 7%; Витамин С: 1%; Кальций: 12%

Овсяные оладьи с яблоками с корицей Рецепт

Изгнать Бисквика! Вездесущая сухая смесь в крайнем случае хороша, но если бы вы могли приготовить более здоровые и вкусные блины, потратив еще 2 минуты на миксерную чашу, почему бы и нет? Овес и пшеничная мука обогащают эти блины клетчаткой и белком, помогая стабилизировать уровень сахара в крови, так как ваше тело поглощает прилив углеводов, который сопровождает множество оладий.

Питание: 260 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных), 19 г сахара

Обслуживает 4

Вам понадобится

1 1⁄2 стакана пахты
3⁄4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
3⁄4 стакана цельнозерновой муки
2 столовые ложки молока
1 столовая ложка топленого масла
1 1⁄2 чайной ложки разрыхлителя
1⁄2 чайной ложки пищевой соды
Щепотка корица (плюс 1⁄8 чайной ложки яблок)
Щепотка мускатного ореха
1 яблоко Гренни Смит, очищенное от кожуры, очищенное от сердцевины и нарезанное
1⁄2 стакана яблочного сока
2 столовые ложки коричневого сахара
Масло или кулинарный спрей
Кондитерский сахар

Как это сделать

В большой миске смешайте пахту, овес, муку, молоко, масло, разрыхлитель, пищевую соду, щепотку корицы и мускатный орех.Тщательно перемешайте, затем оставьте на несколько минут.
Смешайте яблоко, яблочный сок, коричневый сахар и оставшуюся 1⁄8 чайной ложки корицы в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Готовьте, пока яблоко не станет мягким, а жидкость не загустеет.
Разогрейте духовку до 200 ° F. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду на среднем огне. Добавляя немного сливочного масла или кулинарный спрей перед каждым раундом, зачерпните порции теста по 1⁄4 стакана в сковороду и с помощью лопатки распределите по тонким ровным кружкам.Готовьте, пока в верхней части теста не появятся маленькие пузырьки, 2–3 минуты, затем переверните и готовьте еще 2 минуты. Пока готовите, держите блины в духовке в тепле. Подавать с теплыми яблоками и небольшим количеством кондитерского сахара, если хотите.

Eat This Tip

Кленовый сироп из супермаркета либо а) невероятно дорогой, либо б) полностью поддельный, залитый кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. В любом случае вы проиграете. Не волнуйтесь, все эти фруктовые начинки не только лучше для вас, чем обычный сироп, но и гораздо более возбуждающие.Смешайте в небольшой кастрюле и тушите 10 минут:

2 стакана замороженной (или свежей) черники, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка тертого имбиря
2 стакана замороженной клубники, 1 столовая ложка сахара и 2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 стакана нарезанного кубиками ананаса, сваренного на медленном огне в 1 стакане кокосового молока и 2 столовых ложках тертого кокоса

Низкокалорийные альтернативные продукты с низким содержанием жира

Эти низкокалорийные альтернативы дают новые идеи для старых избранное. Выбирая пищу, не забывайте принимать во внимание витамины и минералы. Некоторые продукты содержат большую часть калорий из сахара и жира, но дают у вас мало витаминов и минералов.

Это руководство не является исчерпывающим списком. Мы рекомендуем вам читать этикетки, чтобы узнать, сколько калорий содержится в конкретных продуктах. вы решили купить.

Молочные продукты

Продукты с высоким содержанием жиров	Альтернатива с пониженным содержанием жира
	Упаренный обезжиренный (обезжиренное) или обезжиренное (2%) молоко
	Нежирное (1%), обезжиренное (2%) или обезжиренное (обезжиренное) молоко
	Сорбет, щербет, нежирный или замороженный обезжиренный йогурт, или мороженое
	Имитация взбитых сливок (изготовлен из обезжиренного [обезжиренного] молока)

	Neufchatel или «светлый» сливочный сыр или сливочный сыр обезжиренный
Сыр (чеддер, швейцарский, домкрат)	Низкокалорийный сыр, низкокалорийные плавленые сыры и др. Без жира сыр
	Американский сыр обезжиренный или другие виды обезжиренных сыров
Обычный (4%) коттедж сыр	с низким содержанием жира (1%) или творог обезжиренный (2%)
Моцарелла из цельного молока сыр	Обезжиренное молоко, сыр моцарелла с низким содержанием влаги
Рикотта цельное молоко сыр	Рикотта неполного обезжиренного молока сыр
Кофейные сливки (½ и ½) или немолочные сливки (жидкие, порошковые)	с низким содержанием жира (1%) или молоко с пониженным содержанием жира (2%) или сухое обезжиренное молоко

Злаки, зерно и Макаронные изделия

Продукты с высоким содержанием жиров	Альтернатива с пониженным содержанием жира
	Рис или лапша (спагетти, макароны и др.)
Паста с белым соусом (Альфредо)	Паста с красным соусом (Маринара)
	Паста с овощами (Примавера)
	Хлопья отрубей, хрустящие рис и др. Крупа вареная или овсянка Обезжиренный мюсли

Мясо, рыба и птица

Продукты с высоким содержанием жиров	Альтернатива с пониженным содержанием жира
Колбасные изделия или мясные обеды (болонья, салями, ливерная колбаса и др.)	Нежирное мясо (от 95 до 97% обезжиренное мясо для обеда, нежирное прессованное мясо)

	Канадский бекон или постное мясо ветчина
	Нежирный говяжий фарш например, фарш из индейки (читайте этикетки)
Курица или индейка с шкура утки или гуся	Курица или индейка без кожи (белое мясо)
	Тунец в воде (промыть для снижения содержания натрия)
Говядина (курица, ребро, грудинка)	Говядина (круглая, корейка) (без внешнего жира) (выберите выбранные сорта)
Свинина (ребрышки, необрезанная корейка)	Свиная вырезка или рубленая нежирная копченая ветчина
Рыба в панировке замороженная или рыба жареная (домашняя или коммерческая)	Рыба или моллюски, без панировки (свежие, замороженные, консервированные в воде)
	Яичные белки или яйца заменители
Холодные обеды под ТВ содержащие более 13 граммов жира на порцию	Холодные обеды под ТВ содержащие менее 13 граммов жира на порцию и менее натрий
	Колбаса из индейки, сушеная ну (читать этикетку) Колбаса вегетарианская (приготовленная с тофу)

Хлебобулочные изделия

Продукты с высоким содержанием жиров	Альтернатива с пониженным содержанием жира
Круассаны, булочки, и т.п.	Жесткие французские роллы или мягкие коричневые и сервированные роллы
Пончики, сладкие роллы, кексы, булочки или выпечка	Английские кексы, бублики, обезжиренные или обезжиренные кексы или булочки (выберите вариант с наименьшей калорийностью)
	Крекеры нежирные (выбрать низкое содержание натрия) Крекеры с солью или содой (выберите наименьшее содержание натрия)
Торт (фунтовый, шоколадный, желтый)	Торт (ангельская еда, белый, имбирный пряник)
	Обезжиренное или обезжиренное печенье (крекеры Грэм, имбирь, батончики инжира) (выберите вариант с наименьшей калорийностью)

Закуски и сладости

Продукты с высоким содержанием жиров	Альтернатива с пониженным содержанием жира
	Попкорн (воздушный или СВЧ), фрукты, овощи
Мороженое, эл.г., шишки или бары	Йогурт замороженный, замороженный батончики фруктовые или шоколадные пудинги
Заварной крем или пудинги (из цельного молока)	Пудинги (обезжиренные молоко)

Жиры, масла и заправки для салатов

Продукты с высоким содержанием жиров	Альтернатива с пониженным содержанием жира
Обычный маргарин или сливочное масло	Легкие спреды, диетический маргарин или взбитое масло, туба или отжимная бутылка
	Майонез легкий или диетический или горчица
	Низкокалорийный или обезжиренные заправки для салатов, лимонный сок или простой, со вкусом трав или вино уксус
Масло или маргарин на тост или хлеб	Желе, варенье или мед на хлеб или тосты
Масла, шортенинг или сало	Антипригарный кулинарный спрей для жарки или тушения Как заменитель масла или сливочного масла, используйте яблочное пюре или пюре из чернослива в выпечке

Разное

Продукты с высоким содержанием жиров	Альтернатива с пониженным содержанием жира

	Консервированная запеченная фасоль в томатный соус
Соус (домашний с жиром и / или молоко)	Смеси для соусов из вода или домашнее приготовление с обезжиренным жиром и обезжиренным молоком

	Ломтики огурца или листья салата
Гуакамоле дип или повторно жареный фасоль с салом

Замена высококалорийной / высокожирной пищи на низкокалорийную / низкокалорийную пищу - отличный способ сбросить или сохранить вес и сформировать здоровые привычки на протяжении всей жизни.Некоторые изменения можно вносить постепенно. Например, начните с замены цельного молока 2-процентным молоком, а затем постепенно переходите на 1-процентное или обезжиренное (обезжиренное) молоко.

Буклет «Стремитесь к здоровому весу» Буклет включает информацию о порциях и размерах порций, образцы меню с пониженным содержанием калорий, советы по обеду вне дома, образец программы ходьбы, еженедельный дневник питания и активности и многое другое.