Калина с медом от чего помогает
Полезные свойства калины с медом: секреты наших бабушек
Ароматные ягоды калины, собранные после первого мороза, обладают чудодейственными свойствами и хорошо сохраняют их на холоде. Приготовление составов с медом значительно улучшает вкусовые качества продукта и добавляет ему пользы, позволяет получить в итоге настоящее лекарство с невероятной эффективностью.
Полезные свойства состава
Калина с медом, приготовленная по традиционным рецептам, способна заменить некоторые дорогие препараты из аптеки и справиться с большим количеством патологических состояний. Она незаменима при лечении и профилактике простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ, помогает при гипертонии, воспалениях десен и желудочных расстройствах, снимает тошноту.
Средство содержит много дубильных веществ, витамина C, каротина, минеральных солей и редких кислот. Оно ускоряет обменные процессы в организме, способствует его очищению, выводит шлаки, яды и продукты их распада, радионуклиды. Калина с медом приносит огромную пользу при отравлениях и интоксикации, отеках, эффективна при избавлении от лишнего веса.
Кашель любого происхождения – прямое показание к применению калины с медом. Лекарство одинаково полезно при болезнях верхних дыхательных путей, инфекциях легких и бронхов, астме, поллинозе. Оно разжижает мокроту, смягчает слизистую и облегчает выздоровление.
Регулярное применение состава насыщает кровь гемоглобином и укрепляет сосуды, улучшая функцию кровеносной системы, поддерживает работоспособность сердца. Он успокаивает, стабилизирует нервную деятельность и нормализует сон. Одновременно с укреплением иммунного статуса калина с медом оказывает также антисептическое действие, очищая микрофлору от вредных микроорганизмов.
Некоторые рецепты на основе калины и меда предназначены для лечения мочеполовой системы, снимают воспаление и обеспечивают легкий мочегонный эффект. Это значительно облегчает работу почек и избавляет их от перегрузок. Полезны они также для очищения печени и нормализации деятельности желчного пузыря.
Рецепты приготовления и подготовка ягод
Гроздья калины легко обработать ножницами, отделяя ягоды. Веточки и листья можно оставить для добавления в чай, а плоды бережно промыть под струей проточной холодной воды и немного обсушить.
Для приготовления лекарственного средства лучше использовать свежий натуральный мед, выбирая продукт согласно личным предпочтениям. Прекрасно подойдут липовый, цветочный, разнотравный или акациевый сорта.
Совет: От горечи во вкусе ягод можно избавиться, обдав их кипятком, заморозив или вымочив в соляном растворе (в этом случае после «процедуры» калину нужно хорошо отмыть).
Лечение простуды, бессонницы и для укрепления иммунитета
Калиновый мед успешно применяется народными целителями в лечении и профилактике различных заболеваний. Средство справляется с кашлем, осиплостью голоса, головной болью и другими проявлениями простуды, эффективен при бессоннице, незаменим для укрепления иммунитета. В качестве укрепляющего средства используется в комплексной терапии туберкулеза.
Рецепт смеси для лечения кашля
Калину перетереть с помощью сита и деревянной ступки или взбить блендером, жмых процедить через марлю и отжать. На 1 стакан полученной массы добавить столько же меда и хорошо перемешать. Хранить смесь нужно в холодильнике, принимать 2-3 раза в сутки до еды по 1 чайной ложке.
Рецепт настоя при ангине и охриплости голоса
Довести до кипения 0,5 л воды, залить 2 столовые ложки калины, плотно закрыть и обернуть емкость фольгой или полотенцем. Оставить приготовленное средство на ночь, с утра отжать ягоды и процедить настой. Добавить 4 столовых ложки меда, хорошо перемешать, принимать жидкость теплой по трети стакана до 4 раз за сутки.
Рецепт настоя для избавления от кашля
Стакан очищенных ягод положить в литровую стеклянную банку, залить кипятком доверху, накрыть и дать настояться в течение 15-20 минут. Принимать 2-3 раза в сутки в теплом виде вприкуску с медом.
Рецепт от кашля из цветов и веток калины с медом
Поместить в кипяток цветущие веточки калины, варить на медленном огне около 15 минут, после чего укутать емкость для настаивания на несколько часов. Процедить 1 литр настоя, смешать с 1 стаканом меда и принимать по 80 мл до 4 раз за сутки в теплом виде.
Рецепт отвара для лечения бессонницы и головной боли
Залить чистые ягоды кипятком и варить на слабом огне на протяжении 15 минут. Снять кастрюлю с плиты и укутать ее теплым одеялом, дать остыть. Выпивать чашку отвара перед сном, процеживая его перед употреблением и добавляя мед по вкусу.
Рецепт настойки от головной боли
Вымыть литровую банку кипятком и содой, всыпать свежие очищенные ягоды до половины посуды, добавить полстакана меда и столько же коньяка, оставшееся место заполнить принудительно остуженной в прикрытой емкости кипяченой водой («холодным кипятком»). Крышку плотно закрыть, настаивать смесь в течение месяца. Употреблять настойку рекомендуется по 1 чайной ложке в сутки.
Рецепт медового настоя для укрепления иммунитета
Равные по объему количества цельных ягод калины и меда перемешать таким образом, чтобы все плоды оказались полностью погружены. Оставить смесь настаиваться в течение 7 дней, после чего убрать в холодильник. Принимать трижды в сутки 1 столовую ложку средства до еды.
Рецепт смеси для лечения туберкулеза и бронхита
Состав: Ягоды калины – 2 ст. л. Мед – 2 ст. л. Сок алоэ – 2 ст. л.
Вода – 200 мл
Применение: Протертые ягоды калины залить горячей, но не кипящей водой, прогреть на водяной бане 15 минут, дать настояться и остыть. Отфильтровать полученную жидкость, смешать с медом, добавить сок алоэ. Принимать напиток свежеприготовленным натощак в течение дня по трети стакана.
Применение калины с медом в терапии болезней женской половой системы
Доказана высокая эффективность приема калины с медом для оздоровления женской репродуктивной системы. Ее полезные свойства особенно востребованы в борьбе с кистой яичника. Для лечения необходимо запастись терпением и пройти курс терапии, строго придерживаясь указанного графика и дозировок.
Рецепт смеси для лечения кисты
Ягоды калины в количестве 0,5 кг перетереть через сито, отделяя сок с мякотью от косточек и кожицы. Должно получиться около 250 г жидкости, ее необходимо смешать с таким же количеством цветочного меда, от даты сбора которого прошло не более 10 месяцев. Необходимо добиться полного его растворения.
Лекарства в количестве 0,5 л должно хватить на весь курс применения, прием осуществляется поэтапно натощак с утра:
- в 1 и 12 недели – треть чайной ложки смеси;
- на 2 и 11 неделях лечения – половину чайной ложки;
- во время 3 и 10 недель употреблять необходимо по 1 чайной ложке утром и вечером;
- в течение 4 и 9 недель количество принимаемого средства увеличивается до 1 столовой ложки утром и вечером;
- 5-9 недели – перерыв.
На третьей неделе приема могут появиться водянистые выделения. Это явление говорит о том, что из кисты отходит жидкость, и свидетельствует об ее успешном исцелении.
Применение калины с медом в терапии гипертонии
Сок калины широко применяется в народных средствах для снижения артериального давления. Мед дополняет его полезные свойства, улучшая кровоснабжение, укрепляя сердечную мышцу и расширяя сосуды. Особенно эффективно курсовое употребление природного лекарства на первой стадии болезни или для профилактики при наличии предрасположенности к ней.
Самый простой способ – регулярно пить витаминный чай с ягодами калины и медом вприкуску, однако существуют и специально разработанные схемы приема и рецепты.
Рецепт настоя для лечения гипертонии
Очищенные ягоды в количестве двух стаканов сложить в трехлитровую банку и залить двумя литрами кипятка. Посуду плотно закрыть, хорошо укутать и поставить в теплое место на 6 часов, затем отцедить полученную жидкость. Ягоды перетереть с помощью сита и вернуть в настой. В остывший до комнатной температуры напиток добавить 0,5 кг меда, хорошо размешать.
Принимать лекарство следует курсом в течение 21 дня по 100 мл трижды в сутки перед едой вне зависимости от показателей тонометра. После этого необходимо сделать перерыв на неделю, затем продолжить лечение.
Рецепт смеси калины с медом и лимоном для снятия артериальной гипертензии
Состав: Мед – 2 стакана Ягоды калины – 2 стакана
Измельченный лимон – 1 стакан
Применение: Ягоды калины и мелко нарезанные лимоны пропустить через мясорубку, тщательно перемешать с медом.
Видео: Передача «Малахов плюс. Сердце. Старые рецепты о главном»: как приготовить «калиновый мед»
Рецепт настоя на коре калины для избавления от гипертонии
Кору калины в количестве 10-20 г измельчить и залить стаканом кипятка, варить на небольшой мощности в течение получаса, остывший настой процедить, добавить мед по вкусу, принимать трижды в день по 1 столовой ложке.
Применение состава в косметологии
Калина с медом успешно используется для домашнего приготовления масок для кожи. Даже недолгое ее применение дает эффект, сопоставимый с посещением салона красоты. Состав снимает раздражение, успокаивает и тонизирует кожу, избавляет от угрей, осветляет веснушки и пигментные пятна, уменьшает выраженность морщин.
Свежий сок калины с медом можно использовать как тоник после умывания для очищения кожи, как примочки или компрессы для местного воздействия.
Рецепт универсальной маски для кожи лица и тела
Свежие или замороженные ягоды калины растереть вместе с кожицей и косточками, перемешать 2 столовые ложки полученной массы с 1-2 чайными ложками меда. Нанести состав на кожу, подержать четверть часа и смыть теплой водой.
Совет: Наибольшую пользу косметические средства с калиной и медом приносят, если накладывать их на очищенную и распаренную кожу в бане или ванной. Во влажном теплом помещении микроэлементы и витамины усваиваются значительно лучше.
Противопоказания
Калина с медом относится к категории сильнодействующих народных средств, поэтому перед ее применением нужно ознакомиться с возможными противопоказаниями, соблюдать указанные в рецептах дозировки. Ограничениями к ее использованию могут послужить:
- гипотония;
- аллергия на компоненты состава;
- беременность и кормление грудью;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- подагра;
- сахарный диабет;
- ожирение;
- патологии почек;
- нарушения свертываемости крови.
Ранний детский возраст также является противопоказанием к использованию средства. Калину можно понемногу вводить в рацион ребенка уже в возрасте 6 месяцев в виде слабонасыщенных морсов и компотов, чего не скажешь о продуктах пчеловодства. Рецепты для малышей можно адаптировать, заменив мед сахаром.
Предупреждение: Состав оказывает легкое потогонное и слабительное действие, поэтому лучше воздержаться от его употребления перед путешествием или важным мероприятием.
Калина с медом — полезные свойства и секреты эффективного применения
Привет, друзья!
А давайте в этой статье, поговорим про калину с медом — гипервитаминное и полезное лекарство, практически от всего на свете.
Итак, как приготовить калину с медом, чем эта смесь полезна и как ее применять, читайте дальше.
Ягода калина с давних времен является превосходным целебным средством при борьбе с множеством болезней.
Ягоды собирали в период, когда приходили ночные заморозки, заготавливали на зиму, делали всевозможные блюда, засушивали.
Применение для здоровья приносило значительную пользу.
Средства на основе чудесной ягоды применялись от кашля, от простудных заболеваний, проблемах с сосудами, в борьбе с нарывами и авитаминозом.
Врачеватели прошлых лет доказали, что наибольшую пользу для человеческого организма приносит смесь: калина с медом.
Чем полезна калина с медом?
Калина включает в свой состав огромное число витаминов, нужных человеку кислот, дубильных веществ. Подробнее про эту уникальную ягоду я писала тут
Мёд — это кладезь лечебных элементов и минеральных веществ.
Соединив эти целебные продукты, люди получили поистине лечебный состав.
Разработано очень много рецептов на основе состава, и они помогут бороться с различными патологиями.
О том, как принимать средства, как приготовить, кому принесет пользу смесь калина+мед и каковы противопоказания к применению, поговорим ниже.
Ягоды обеспечивают пользу как отдельный продукт, их хорошо можно кушать в период развития заболевания , предварительно стерев и прокипятив с водой.
Мёд также признан уникальным средством, он помогает заживлять раны и спасать от множества болезней. Благодаря своим целебным качествам состав калина/мёд усиливает целебные свойства друг друга.
Основные полезные качества заключаются в следующем:
- Поднятие иммунной системы.
- Остановка крови при травмировании, укрепление сосудов.
- Мочегонный эффект, устранение отеков.
- Успокоение ЦНС.
- Устранение спазмов.
- Антисептик, антиоксидант, защита от простуды.
- Понижение АД. Кроме того, не редко применяют состав мёд/калина при кашле, бронхите, хрипах.
Помогают ягоды при развитии простудных заболеваний, а также при осложнениях после гриппозной инфекции.
Когда полезно применять смесь калины и меда?
Ягоды калины +мед показаны для лечения следующих патологических состояний:
- Простудное заболевание, бронхиты.
- Сильнейший кашель, болевой синдром в горле и грудной клетке.
- Расстройства ЖКТ, гастрит, диарея.
- Потеря сна, проблемы с ЦНС, неврозы.
- Сильнейшие течения крови, болевой синдром при месячных.
- Помогает от давления, для нормализации уровня холестерина.
- Воспалительные процессы в ротовой полости.
- Анемия.
Также этот целебный состав устраняет воспаление с кожных покровов, помогает от прыщей при угревой болезни, снижает кислотность желудка, убирает отечность, повышает иммунную систему, борется с авитаминозом.
Калина с медом — самые эффективные рецепты
Наиболее эффективные рецепты, при помощи которых проводят лечение, следующие:
- Для повышения иммунной системы. Приготовление не сложное. Ягоды надо хорошо вымыть, окатить кипятком, стереть через сито. Массу соединить с мёдом в равных долях, переложить в емкость из стекла и оставить на 7 дней. Получившееся лекарство хранить в холодильнике, принимать ежедневно по ложечке с чаем. Оно поможет восстановить иммунную систему.
- Такая калина с медом также нормализует высокое АД у людей с диагнозом гипертоническая болезнь. Этот рецепт полезен и при профилактических мерах простудных заболеваний.
- Калина с медом от кашля. Готовить лекарство не сложно. 2 с горкой ложки перетертых ягод б/к надо заварить кипятком, вскипятить, потомить на медленном огне четверть часа. Отвар надо отфильтровать и принимать по ложечке в прикуску с медом... Лечение проходит 7 дней, возможно и дольше. Принимать нужно на голодный желудок по 1/3 стакана, трижды в день. Лучше каждый день приготавливать свежий отвар.
- От ангины, и при хрипах в горле. Ложку с горкой целебных ягод надо заварить стаканом кипятка, посуду укрыть крышкой, закутать материей. Настоять 2 часа, добавить ложку мёда. Если хрипы в горле, то пить по ложке трижды в день. При ангине проводить полоскания горла.
- Калиновый сок для нормализации давления. Ягоды промыть, стереть, отжать сок через марлю. Затем добавить мед по вкусу и пить средство трижды в день по ложечке. Сок калины с медом нормализует давление, которое необходимо проверять утром и вечером.
- Мед/калина для терапии травм кожных покровов. Стакан калины нужно стереть в блендере, влить в массу 0,5 стакана медового продукта, дать смеси постоять 24 часа. Принимать внутрь перед трапезой трижды в день, пока ранки не пройдут.
- Медово-калиновое средство для терапии кисты яичников. Надо отжать сок из сваренных, стертых ягод и воды. В равных долях влить в массу мёд. Пить лекарство не менее 30 дней, повышая дозировку с ¼ ложечки в день, до целой. Затем надо прервать лечение на 30 дней и повторить курс.
- Калина/мёд при проблемах с ЦНС и нарушениях сна. На ночь надо выпивать 0,5 стакана настоя с ложечкой меда.
- Целебная настойка на коньяке от болевого синдрома в голове. В простерилизованную емкость из стекла надо засыпать промытое свежее сырье до 0,5 емкости. В ягодную массу добавить 0,5 стакана мёда и коньяк. Оставшееся пространство залить холодной кипяченой водой. Емкость закрыть и оставить на 30 дней. Пить лекарство нужно по ложечке в день.
Калина на водке с медом дает такой же эффект, к готовой смеси (100,0) добавляется большая ложка водки.
Когда принимать нельзя — противопоказания
Средство противопоказано, если диагностированы следующие патологии:
- Аллергическая реакция.
- Очень низкое АД.
- Период вынашивания ребенка.
- Болезни почек.
- Подагра.
- Высокая свертываемость крови.
Очень аккуратно надо давать ребенку, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. Не советуют применять средство в период лактации.
Так или иначе, каким бы витаминно-целебным не был состав, надо перед употреблением проконсультироваться с врачом. Только в этом случае удастся избежать негативных последствий.
А вы применяете калину с медом? Делитесь с рецептами!
С вами была Алена Яснева, всем пока!
фото@sh_988
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Калины с мёдом: польза, рецепты приготовления
Ещё с давних времён народная медицина для лечения различных заболеваний использует лекарственные растения: бруснику, мелиссу, бузину чёрную, зверобой, женьшень и многие другие. Не исключением является и калина. Её плоды имеют специфический вкус, в котором соединились горечь и кислота.
Такой вкус нравится не многим, но не стоит поэтому отказываться от её употребления, так как калина очень полезна, особенно в сочетании с мёдом. Рассмотрим более подробно, какую пользу приносит калина с мёдом. Полезные свойства и противопоказания также будут рассмотрены.
Полезные свойства калины
Такая ягода очень полезна для здоровья человека и составляет серьёзную конкуренцию многим дарам природы, а мёд является исконно русской сладостью и лекарством. Калина и мёд – это очень полезное и приятное сочетание продуктов. В чём польза калины? В ней содержится в большом количестве:
- Витамины A, C, E, P, K которые поддерживают текстуру слизистых оболочек и кожи, помогают выводить токсины из тканей, тормозят процессы старения, препятствуют разрушению клеток, поддерживают стойкий иммунитет.
- Органические кислоты, влияющие на работу органов пищеварения. Они предупреждают брожение и гниение остатков пищи.
- Эфирные масла и флавоноиды, которые обладают стимулирующими свойствами. Они препятствуют развитию остеопороза, сахарного диабета, сердечно-сосудистых патологий. Эти полезные вещества помогают иммунитету бороться с потенциально опасными клетками и свободными радикалами.
- Дубильные вещества хорошо противостоят различным воспалительным процессам. Благодаря им калину с мёдом используют при острых инфекционных состояниях.
Если употреблять в день 30 грамм ягод, то организм получает суточную норму витамина C. Эта ягода с успехом заменяет аптечные препараты, которые используются для лечения простудных заболеваний, помогает снижать давление и вылечивает желудок.
Полезные свойства мёда
Противовоспалительные и антисептические свойства этого продукта пчеловодства известны ещё с древних времён. В нём содержится много витаминов и других полезных веществ. Он способствует:
- укреплению иммунитета;
- нормализации микрофлоры кишечника;
- улучшению кровотока и расширению сосудов;
- повышению работоспособности и быстрому восстановлению после сильных психоэмоциональных и физических нагрузок;
- уничтожению болезненной микрофлоры кишечника и развитию полезной.
Употреблять продукт пчеловодства необходимо в небольшом количестве, потому что он высококалориен и показан далеко не всем. Он противопоказан аллергикам, диабетикам, при склерозе лёгких, людям, у которых нарушена работа сердечных клапанов.
Польза калины с мёдом
Калина в сочетании с мёдом обладает многими полезными свойствами. Благодаря продукту пчеловодства смягчается вкус терпких ягод и раскрывается их аромат. Тандем этих двух компонентов приносит следующую пользу:
- Кровь обогащается гемоглобином, а также улучшается состояние сосудов.
- Нормализуется работа сердечной мышцы.
- Улучшается работа почек.
- Подлечивается женская мочеполовая система.
- Улучшается сон, стабилизируется нервная система.
- Снимается воспалительный процесс.
- Организм избавляется от вирусов и бактерий.
- Снижается артериальное давление.
- Улучшается иммунитет.
Калина с мёдом особенно эффективна для лечения кашля.
Противопоказания
Противопоказано сочетание калины с мёдом к употреблению детям, которым не исполнилось 6 лет, так как высок риск развития у них аллергической реакции.
В дальнейшем эти натуральные продукты можно давать ребёнку по половине порции взрослого человека для того, чтобы укрепить иммунитет или для лечения болезней органов дыхания.
Хотя в целом калина и мёд считаются безвредным продуктом, но всё-таки есть определённые противопоказания к их применению:
- хронический гастрит и повышенная кислотность желудка;
- язва желудка и 12-перстной кишки;
- пониженное давление;
- тромбоз и густая кровь;
- подагра;
- индивидуальная непереносимость калины или мёда.
Калина с мёдом: рецепты приготовления
В классическом рецепте полезная смесь готовится из жидкого мёда и измельчённых ягод. Но существует большое количество вариантов, как готовить целебное снадобье для лечения различных заболеваний.
От давления. Было давно замечено, что калина эффективно снижает давление. В отличие от медицинских препаратов, делает это она плавно, не оказывая на сосуды чрезмерной нагрузки.
Особенно полезны такие ягоды, которые были собраны в позднее время, так как в них успели накопиться витамины и другие ценные вещества в необходимом количестве. Рассмотрим эффективный рецепт от повышенного давления.
Как приготовить калину от давления? Необходимо перебрать 2 стакана ягод, промыть и дать им обсохнуть. Плоды разминают или перетирают через ситечко. Полученное пюре нужно смешать со стаканом мёда и настаивать в течение двух часов.
Чтобы добиться лечебного эффекта калины с мёдом от давления, нужно употреблять по одной столовой ложке этого средства 4 раза в день.
От кашля
Как приготовить калину с мёдом, чтобы она помогла от кашля? Следующий рецепт поможет в этом. Для этого горсть ягод нужно размять в кашицу и отжать с помощью сита. В полученный сок следует добавить 3 столовые ложки мёда.
Компоненты тщательно перемешивают и ставят на хранение в холодильник. Чтобы избавиться от кашля, полученное средство нужно принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Оно также помогает при простуде и высокой температуре.
Лекарство можно приготовить и в качестве отвара. Для этого потребуется 2 ст. л. ягод, 1 ч. л. продукта пчеловодства и стакан воды. Ягоды протирают, заливают водой и ставят на водяную баню приблизительно на 20 минут. Готовый отвар процеживают, остужают и добавляют мёд. Принимать калину с мёдом от кашля нужно 3 раза в день по 1/3 стакана до еды.
Для лечения кашля можно готовить отвар и таким образом: стакан ягод заливают литром кипятка, держат на небольшом огне в течение 10 минут, настаивают 2 часа и затем добавляют мёд в небольшом количестве. Лечение калиной с мёдом помогает не только от кашля, но и от бронхита и воспаления лёгких.
Укрепление иммунитета
Следующий рецепт помогает повышать иммунитет. Ингредиенты берут в следующих пропорциях: килограмм ягод и такое же количество жидкого мёда. Ягоды промывают, просушивают, кладут в кастрюлю и заливают мёдом.
Средство должно настаиваться в холодильнике на протяжении суток. Затем смесь ставят на медленный огонь и варят в течение трёх минут. Принимать сироп следует в остывшем виде по 2 ст. л. 4 раза в день.
Сок калины от различных заболеваний
Калиновый сок принимают при коликах и атонических запорах. Свежевыжатый сок ягод приносит большую пользу при лечении язвы желудка и 12-перстной кишки. Он помогает заживлять язвы и снимает болевой синдром.
Сок калины рекомендуется принимать при полипах в кишечнике и желудке для профилактики злокачественного перерождения. Очень полезен сок, в который добавляют мёд. Сок калины с мёдом нужно принимать 3–4 раза в день перед едой.
Кроме того, калиновый сок обладает общеукрепляющими качествами и стимулирует работу сердца. Он помогает в лечении кашля и коклюша. Его также рекомендуется употреблять при проявлении аллергических реакций, а также для того, чтобы предотвратить развитие раковых опухолей.
Польза калины с мёдом для детей
Ягоды калины считаются гипоаллергенными, поэтому они разрешены к употреблению детям старше 6 месяцев и давать их следует в виде не слишком насыщенного морса или компота, а после года – в качестве киселя или мусса.
Их регулярное употребление помогает лечить аллергические реакции. Если ребёнок будет каждый день есть 10 штук свежих ягод, то простуда и вирусные заболевания обойдут его стороной.
Полезные свойства калины помогают укреплять иммунитет ребёнка, поэтому в детский рацион рекомендуется включать сок, кисель, мусс, морс из калины.
Таким образом, калина с мёдом – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Их сочетание приносит большую пользу здоровью человека. С помощью таких продуктов можно избавиться от различных заболеваний, но следует помнить, что в некоторых случаях они противопоказаны к применению.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Калина с медом: рецепты, полезные свойства и противопоказания
Сейчас большинство людей при малейшем ухудшении самочувствия прибегают к таблеткам. Медикаменты позволяют быстро избавиться от боли и другой неприятной симптоматики, но, в то же время, они оказывают побочные действия, нарушая слаженную работу организма.
А ведь еще совсем недавно наши мамы и бабушки успешно боролись с многими болезнями при помощи лекарственных растений, в число которых входит калина. Это удивительное растение известно не только целебными свойствами, но и своей красотой. Усилится лечебное действие ягод, улучшится вкус и аромат, если перемешать их с медом.
Польза и влияние на организм
Полезные свойства калины с медом обусловлены богатым составом продуктов. Они содержат витамины, микро- и макроэлементы, а также другие полезные вещества, благодаря которым оказывают благоприятное действие на общее состояние здоровья:
- восстанавливают обмен веществ;
- лечат простуду и любой кашель;
- снимают воспаления и жар;
- уничтожают вирусы и болезнетворные бактерии;
- избавляют от тошноты;
- устраняют отечность и болезненность;
- улучшают функционирование сердца;
- расширяют кровеносные сосуды;
- понижают артериальное давление;
- повышают концентрацию гемоглобина в крови;
- оказывают мочегонное действие, облегчая работу почек;
- обладают желчегонными свойствами, что благоприятно сказывается на работе печени;
- нормализуют функционирование желудочно-кишечного тракта;
- оказывают слабительное действие;
- снимают интоксикацию;
- выводят из организма лишнюю жидкость, радионуклиды, шлаки, токсины;
- избавляют от женских болезней;
- останавливают кровотечения;
- снимают мышечные спазмы;
- успокаивают нервы;
- избавляют от бессонницы, нервозности, раздражительности, стрессов и депрессии;
- ослабляют панические атаки;
- предотвращают образование раковых опухолей и способствуют их рассасыванию;
- укрепляют иммунную систему и повышают устойчивость организма к негативному воздействию окружающей среды.
Ягоды калины способны стать достойной альтернативой дорогим аптечным лекарствах для профилактики и терапии простудных болезней. Чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина С, достаточно ежедневно съедать по 30 грамм ягод.
Калиновый сок используется и в косметологии. Он успокаивает кожу, снимает воспаления, осветляет участки с чрезмерной пигментацией.
От чего помогает
Калина принесет пользу при:
- гипертензии;
- авитаминозе;
- анемии;
- простудных заболеваниях;
- ангине;
- тонзиллите;
- бронхите;
- ларингите;
- пневмонии;
- бронхиальной астме;
- атеросклерозе;
- запорах;
- несварении;
- мастопатии;
- неврастении;
- эпилепсии;
- онкологии.
Применяют ее и в гинекологии (при кисте) и косметологии (при гнойниках, угревой сыпи, фурункулах и карбункулах).
Народные рецепты
В народной копилке имеется огромное количество полезных и вкусных рецептов, предназначенных для лечения различных недугов.
От давления
Многие люди в наше время страдают от высокого давления. Как приготовить калину с медом от давления? Для терапии подойдут целые либо растертые ягоды, которые выдерживают в меду 7-8 часов.
Известны и более сложные рецепты калины с медом от давления. Измельчают ягоды (700 грамм), имбирь (1 корень) и лимон (2 плода, предварительно ошпаренных кипятком и нарезанных кольцами). В пюре вливают мед (стакан) и настаивают неделю. Средство понизит давление, не нагружая сосуды, избавит от болезненности и тошноты.
При гипертонической болезни рекомендован и имбирный настой. Корень имбиря измельчают и запаривают кипящей водой (стаканом). После остывания вливают калиновый сок (стакан) и мед (100 миллилитров). Настой также поможет побороть простуду.
При лечении гипертонии калиной с медом результативное действие окажет настойка на коньяке, сохраняющая свои целебные свойства в течение нескольких месяцев. Ягоды (килограмм) всыпают в бутыль, заливают медом (литром), коньяком (600 миллилитров) и охлажденной кипяченой водой (600 миллилитров). Оставляют на полтора месяца. Настойка понизит давление, снимет спазмы, уберет отечность, улучшит иммунитет, оздоровит организм.
Читайте также: Как сделать брагу из меда на самогон?От кашля
При кашле любого происхождения придет на помощь калиновый настой. Ягоды (40 грамм) заваривают кипящей водой (половиной литра) и оставляют на 7-8 часов. В профильтрованный настой добавляют мед (80 миллилитров). Настой действует подобно мукалтину – лекарству с отхаркивающими свойствами.
Есть и другой рецепт калины с медом от кашля. Ягоды растирают и размешивают в равных пропорциях со сладким янтарем. От такого вкусного лекарства не откажется даже капризный ребенок. Средство устраняет першение в горле, ослабляет кашель, укрепляет иммунитет.
Еще одно действенное средство готовят, перемешивая в равных соотношениях тертый имбирь, ягоды калины, лимонный сок и пчелиный нектар. Настаивают 7-8 суток.
В гинекологии
При кисте яичника необходимо пройти курсовую терапию. Чтобы получить лекарство, ягоды (120 грамм) растирают и отжимают при помощи марли сок. Добавляют мед (30 миллилитров).
Сначала лекарство принимают один раз в день, натощак: первую неделю по третьей части чайной ложки, а вторую неделю – по половине чайной ложки. Затем переходят на двухразовый прием (в утреннее и вечернее время): третью неделю по одной чайной ложечке, а четвертую – по 2.
После месячного перерыва курс лечения повторяют, но в обратном порядке: начинают с двукратного приема двух чайных ложечек, а заканчивают третьей частью ложечки, принимаемой натощак однократно.
Известна и другая схема, согласно которой медово-калиновый сок пьют ежедневно натощак за час до завтрака. В первую неделю пьют по четверти чайной ложечки, во вторую – по третьей части, в третью – по чайной ложечке, а в четвертую – по столовой ложке. Через месяц курс повторяют в обратном порядке.
Под воздействием сока киста рассасывается и исчезает, восстанавливается гормональный уровень и функционирование яичников.
Для иммунитета
Укрепить иммунитет взрослым и детям поможет витаминная смесь. Ягоды заливают равным объемом продукта пчеловодства, оставляют настояться на 7 дней.
Чтобы максимально обогатить организм витаминами, можно приготовить калиново-клюквенную смесь. Ягоды калины и клюквы (по 120 грамм) заливают горячей водой (700 миллилитров) и растирают. Добавляют еще литр кипятка, укутывают и оставляют на час. Добавляют мед (40 миллилитров). Настой улучшит иммунитет и защитит организм от инфекций.
Еще одно отличное средство – калиновый морс. Он повышает иммунитет, устраняет отеки, восстанавливает работу почек, печени и сердца, а в летнее время превосходно утоляет жажду. Для приготовления вкусного напитка ягоды (половину килограмма) протирают сквозь сито и образовавшийся сок помещают в холодильник. Жмых заливают водой (3 литрами), добавляют сахар (200 грамм) и варят до закипания. Можно добавить специи или лекарственные травы (тимьян, мяту, шалфей). В остывший отвар добавляют сок и мед.
Еще один целебный и освежающий напиток. Ягоды (250 грамм) засыпают сахаром (50 грамм) и оставляют до появления сока. Добавляют мед (100 грамм), газированную минеральную воду (литр) и кубики льда.
Для желудка
Ягоды (20 грамм) раздавливают и заваривают кипятком (250 миллилитров). Оставляют на несколько часов. Добавляют мед (7-8 миллилитров). Целебное средство снимет спазмы, избавит от желудочных болей и тошноты, восстановит пищеварение, облегчит проявление гастрита и язвы.
Читайте также: Полезные свойства лука с медомДля кожи
Медовые маски с калиной разгладят кожу, придадут ей естественный цвет, упругость и бархатистость устранят косметологические дефекты. Для маски ягоды (40 грамм) растирают с медом (5-10 миллилитров) и наносят на кожу лица, шеи, плечи, декольте и рук. Оставляют на 15-20 минут. Чтобы повысить эффективность процедуры, рекомендуется делать ее в бане.
Можно воспользоваться другим рецептом. Ягоды перетирают и заливают двукратным объемом меда. Подогревают на водяной бане до 40 градусов, настаивают 6-8 часов. Средство можно принимать внутрь, применять в качестве тоника, делать из него компрессы и примочки.
Как приготовить настойку
Универсальным действием обладает калиново-медовая настойка, хранить которую можно на протяжении 3 лет.
Для классического рецепта ягоды (пол килограмма) помещают в бутыль, заливают спиртом (половиной литра) и оставляют на 30 суток настаиваться. В профильтрованный напиток добавляют мед (по вкусу). Настойка очищает сосуды, нормализует давление и улучшает аппетит, лечит простуду.
Можно немного видоизменить рецепт. Ягоды (250 грамм) разминают в кашицу, добавляют мед (250 миллилитров), размешивают и оставляют на сутки. Заливают водкой (половиной литра) и хорошо встряхивают. Настаивают 2-4 недели. Настойка укрепляет иммунную систему, успокаивает нервы, восстанавливает сердечную деятельность и функционирование сосудов, смягчает симптомы гастрита, используется для профилактики инфекций.
Усилить лечебные свойства настойки поможет чабрец. Ягоды калины (400 грамм) растирают, перемешивают с сухими измельченными листиками чабреца (100 грамм) и заливают водкой. Настаивают 3 недели. Процеживают и перемешивают с медовой водой (в литре воды растворяют литр сладкого янтаря). Выдерживают еще 2 месяца.
Еще один вариант – с вереском. Сухой вереск (200 грамм) перемешивают с продуктом пчеловодства (2 килограмма) и заливают спиртом (литром). Настаивают месяц. Ягоды разминают и заполняют получившимся пюре половину банки. Заливают наливкой. Оставляют для выдержки еще на полтора месяца.
Принимают целебное средство перед едой по столовой ложке трижды в сутки.
Зимние заготовки
Чтобы сохранить ягоды на протяжении всей зимы, необходимо залить их медом в соотношении 2:1. Сначала насыпают на дно слой ягоды толщиной около полутора сантиметров. Затем заливают сантиметровый слой меда. Чередуют слои, пока не заполнится банка. Последний слой должен быть медовым.
Можно высушить или заморозить калину, а мед добавлять перед употреблением. В таком случае удастся сохранить ягоды до полугода. Еще один вариант – варка ягод. Перетертые ягоды (килограмм) заливают водой (200 миллилитров), доводят до кипения и держат на огне 5 минут. Закатывают металлическими крышками.
Противопоказания
Но несмотря на множество полезных свойств, калина с медом имеет и противопоказания:
- гипотония;
- нарушение свертывающих свойств крови;
- приверженность к формированию тромбов;
- хронический гастрит с повышенной кислотностью;
- язва;
- подагра;
- сахарный диабет;
- индивидуальная непереносимость.
Калина может нанести вред при чрезмерном употреблении, вызвав аллергию.
Не стоит есть калину беременным женщинам, так как действующие вещества ягод активируют сократительную функцию матки и способны спровоцировать выкидыш либо преждевременные роды.
Детям калина принесет пользу только при отсутствии индивидуальной непереносимости. Если у ребенка аллергия на продукты пчеловодства, то можно заменить мед сахаром.
Но, в любом случае, не пытайтесь лечиться самостоятельно. Прежде чем готовить и употреблять калину с медом, следует проконсультироваться со специалистом.
Калина с медом — как принимать от давления, кашля, тошноты, нервов и мастопатии, противопоказания
В статье обсуждаем калину с медом — что лечит, как заготавливать, можно ли использовать беременным и детям. Вы узнаете, как с помощью ягод калины и меда вылечить простуду, мастопатию и кисты яичников, как избавиться от тошноты, бессонницы и повысить артериальное давление.
Калина с медом — полезное лекарственное средствоПрепараты на основе калины и меда оказывают полезное действие на весь организм:
- обогащают кровь гемоглобином;
- стабилизируют деятельность нервной системы, нормализуют сон;
- проявляют антисептические и противовоспалительные свойства;
- выступают как мочегонное и потогонное средство;
- останавливают кровотечения;
- поддерживают сердечно-сосудистую систему;
- укрепляют иммунитет;
- снимают спазмы и нервное напряжение;
- повышают кислотность желудочного сока.
Что лечит калина с медом
Соки, отвары, пюре и настойки из ягод калины, обогащенные медом, помогают при терапии многих заболеваний:
- бронхит, пневмония, простудный кашель;
- ангина, хронический тонзиллит;
- нарушения работы пищеварительной системы;
- повышенное артериальное давление;
- авитаминоз;
- отеки различного происхождения;
- нервное перенапряжение;
- бессонница;
- стрессовое состояние;
- депрессия;
- панические атаки;
- атеросклероз.
Перед тем как принимать калину с медом для лечения любого из этих заболеваний, проконсультируйтесь с врачом на счет диагноза. Не занимайтесь самолечением.
Заготовка калины на зиму с медом
Собирайте ягоды калины в октябре — ноябре, сразу после заморозков, поскольку именно тогда пропадает неприятная горечь во вкусе.
До того, как приготовить калину с медом, обработайте плоды:
- Отрежьте гроздья ягод от веток с листьями.
- Отделите плоды друг от друга, используя ножницы.
- Промойте под проточной холодной водой и обсушите.
- Если калина все еще горчит, обдайте ее кипятком, затем рассыпьте тонким слоем на ровной поверхности, оставьте на пару часов и высушите в духовке при температуре 60 градусов.
Чаще всего при заготовке калины с медом на зиму рецепты рассчитаны на использование замороженных ягод. Мед добавляют в процессе приготовления лекарства. Чтобы заморозить калину, насыпьте ягоды в пластиковый контейнер с крышкой и отправьте в морозильник. Замороженная калина хранится до 6 месяцев.
В каких пропорциях смешивать калину и мед
Для более длительного хранения калину смешивают с медом сразу после обработки ягод. Подобная заготовка калины на зиму с медом хранится несколько лет.
На трехлитровую банку калины с медом пропорции смеси следующие — 1 порция меда на 2 порции ягод. Схема приготовления простая:
- Насыпьте в банку слой ягод толщиной 1,5 см.
- Затем налейте слой меда толщиной в 1 см.
- Чередуйте слои до самого верха банки, последний слой — медовый.
- После каждого слоя встряхивайте банку, чтобы уплотнить смесь.
- Закройте емкость стерилизованной крышкой.
- Храните заготовку в холодильнике.
Полезные рецепты калины с медом
При приготовлении лекарства на основе калины с медом рецепт может включать в себя калину, мед, лимон, клюкву, имбирь и другие составляющие. Чтобы получить максимальный лечебный эффект, правильно выбирайте эти продукты:
- мед — натуральный, свежий, не более 10 месяцев от момента сбора;
- ягоды — твердые и прочные на ощупь;
- имбирь — длинные корешки без пятен и морщин;
- лимон — небольшого размера без черных точек.
В рецептах ниже используют заготовки калины в виде свежих либо замороженных ягод.
Калина с медом от давления
Универсальное средство при артериальной гипертензии — пюре из лимона и калины с медом от давления — рецепт подходит для любого возраста.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 2,5 стакана.
- Мед жидкий — 1 стакан.
- Лимон — 2 шт.
- Имбирь — 1 шт.
Как приготовить: Растолките ягоды в кашицу, отожмите через сито. Натрите имбирь на мелкой терке. Лимоны ошпарьте кипятком, нарежьте полукольцами и достаньте косточки. Сложите в мясорубку или блендер лимон, жмых калины, имбирь и измельчите до однородного состояния. Настаивайте лекарство 1 неделю в прохладном месте. Переложите в сухую стеклянную банку и храните в холодильнике.
Как использовать: Принимайте 3−4 раза по 1 ст.л. перед едой.
Результат: Калина с медом и лимоном быстро и мягко снижает давление, при этом не создает нагрузку на сосуды, купирует боль и убирает тошноту.
Еще один способ нормализовать давление — настойка из ягод калины на коньяке. Такой напиток долго хранится из-за консервирующих свойств меда и коньяка.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 5 стаканов.
- Мед жидкий — 4 стакана.
- Коньяк — 2,5 стакана.
- Вода — 2,5 стакана.
Как приготовить: Сложите ягоды в трехлитровую банку, добавьте сверху мед и коньяк. Залейте смесь кипяченой водой, закройте сосуд плотной крышкой и уберите в прохладное темное место на 6 недель. Процедите настойку и разлейте по бутылкам.
Как использовать: Пейте лекарство по 1 ст.л. во время еды 3 раза в день.
Результат: Калина на коньяке с медом снижает давление, убирает отеки и спазмы, укрепляет иммунитет и оказывает оздоравливающее действие на весь организм.
Калина с медом от кашля
Калина с медом помогает от кашля и простудыТрадиционное средство для лечения простудного кашля — свежий отвар из калины от кашля с медом, рецепт помогает в течение недели.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 2 ст.л.
- Вода (кипяток) — 2 стакана.
- Мед жидкий — 4 ст.л.
Как приготовить: Насыпьте ягоды в эмалированную посуду, разотрите в кашицу, залейте кипятком, закройте емкость крышкой, укутайте в полотенце и оставьте на ночь. Утром процедите отвар калины через 2 слоя марли. Добавьте мед и перемешайте.
Как использовать: Принимайте теплый отвар до 4 раза в день по ⅓ стакана натощак.
Результат: Отвар с калиной и медом быстро устраняет першение в горле и разжижает мокроту, облегчает симптомы ангины и бронхита, укрепляет иммунную систему.
Калина с медом для желудка и от тошноты
Для приготовления лекарства от тошноты, запоров, несварения и других заболеваний желудочно-кишечного тракта используйте ягоды калины вместе с зернышками.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 1 ст.л.
- Мед жидкий — 1,5 ч.л.
- Вода (кипяток) — 1 стакан.
Как приготовить: Раздавите ягоды в деревянной ступке, залейте кипятком, укутайте полотенцем и настаивайте 3−4 часа. Процедите настой через марлю, добавьте мед.
Как использовать: Принимайте по 1 ст.л. за 30 минут до еды 4−5 раз в день.
Результат: Ягоды калины устраняют спазмы и боли в желудке, облегчают симптомы несварения, гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, убирают тошноту.
Калина с медом от нервов
При заболеваниях нервной системы, бессоннице и депрессивных состояниях хорошо проявляет себя чай из калины с лимоном и медом.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 2 ст.л.
- Вода — 3 стакана.
- Лимон — ⅛ шт.
- Мед жидкий — 1 ч.л.
Как приготовить: Разомните ложкой ягоды в эмалированной кастрюле, залейте водой и включите средний огонь. Через 15 минут снимите чай с огня, накройте кастрюлю полотенцем и настаивайте до полного остывания. Процедите чай через марлю. При употреблении добавляйте мед и лимон в расчете на порцию в ½ стакана.
Как использовать: Пейте чай 4 раза в день по ½ стакана перед едой.
Результат: Чай с калиной, медом и лимоном снимает головную боль, оказывает седативное действие и эффективно борется с бессонницей.
Калина с медом при мастопатии
Медово-калиновый сок применяют при лечении онкологических заболеваний, это эффективное профилактическое средство при мастопатии.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 4 стакана.
- Мед — 3 ст.л.
Как приготовить: Разомните ягоды калины в кашицу и отожмите через марлю сок. Смешайте с медом до однородного состояния.
Как использовать: Пейте сок по ¼ стакана через 1 час после еды 2 раза в сутки.
Результат: Калина с медом при мастопатии предотвращает появление новообразований, включая злокачественные образования.
Настойка на калине на водке с медом
Калина — сильнейший иммуностимулятор, она оказывает мочегонное и потогонное действия и помогает бороться с авитаминозом. При приготовлении настойки из калины на водке полезные свойства растения только усиливаются.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 1 стакан.
- Мед жидкий — 1 стакан.
- Водка — 2 стакана.
Как приготовить: Разомните ягоды в кашицу, процедите через сито. Добавьте к кашице мед, перемешайте и оставьте на сутки. Переложите смесь в стеклянную банку, залейте водкой, накройте крышкой и сильно встряхните. Поставьте в темное прохладное место на 2−4 недели и периодически встряхивайте емкость.
Как использовать: Принимайте настойку 2 раза в день перед едой по 2 ст.л.
Результат: Настойка на калине на водке с медом укрепляет иммунитет, успокаивает центральную нервную систему, нормализует сердечно-сосудистую деятельность, успокаивает гастрит и является профилактикой для вирусных инфекций.
Сок калины с медом
При лечении медом и калиной от кисты яичников лучше всего помогает сок из ягод. Будьте готовы, что лечение калиновым соком занимает от 3 месяцев и дольше.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 6 ст.л.
- Мед — 1,5 ст.л.
Как приготовить: Насыпьте ягоды в стеклянную миску и раздавите деревянной толкушкой или ложкой. Отожмите кашицу через 2 слоя марли. В выделившийся сок добавьте мед и перемешайте до однородного состояния.
Как использовать: Принимайте медово-калиновый сок утром натощак по следующей схеме — ¼ ч.л. в первые 7 дней, ⅓ ч.л. в следующие 7 дней, 1 ч.л. на третьей неделе и 1 ст.л., начиная с 22 дня. После приема лекарства кушайте не раньше, чем через 1 час. Курс длится 1 месяц. Затем сделайте перерыв на 30 дней и повторите курс, только наоборот, — первые 7 дней по 1 ст.л., следующие 7 дней по 1 ч.л. и т. д.
Результат: Сок с калины с медом уменьшает размеры кисты и постепенно рассасывает опухоль, нормализует гормональный фон и работу больного яичника.
Отвар калины с медом
Для повышения иммунитета принимайте отвар с калиной, клюквой и медомВ сезон простудных заболеваний поможет рецепт для иммунитета с калиной и клюквой.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — ½ стакана.
- Ягоды клюквы — ½ стакана.
- Вода — 7 стаканов.
- Мед — 2 ст.л.
Как приготовить: Насыпьте ягоды в эмалированную кастрюлю, налейте ½ горячей воды и разотрите плоды в кашицу. Залейте оставшимся кипятком. Укутайте кастрюлю полотенцем и настаивайте 1−2 часа. Процедите через сито жмых калины, клюквы, мед растопите на водяной бане. Перемешайте ягодный отвар и жидкий мед.
Как использовать: Принимайте по 1 ст.л. натощак 3 раза в день.
Результат: Отвар калины с медом укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. Клюква защищает организм от инфекций и усиливает действие калины.
Можно ли калину с медом беременным и детям
Калина противопоказана беременным женщинам из-за активных веществ, которые влияют на сократительную функцию матки. Если вы примете калину на ранних сроках, то спровоцируете выкидыш, а на поздних сроках вызовете преждевременные роды.
Будьте также осторожны, давая детям калину с медом. Продукты на основе меда вызывают пищевую аллергию. Если у вашего малыша покраснели глаза, начался кашель, стало тяжело дышать, появились отеки или покраснения на коже, немедленно прекратите прием лекарства. Замените мед в рецепте с калиной на сахарный песок.
Противопоказания
Перед началом лечения изучите внимательно у калины с медом полезные свойства и противопоказания. Препараты на основе калины нельзя принимать, если у вас:
- сахарный диабет;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- болезни почек;
- ожирение;
- гипотония;
- повышенная свертываемость крови;
- склонность к образованию тромбов.
Подробнее о калине с медом смотрите в видео:
Что запомнить
- Калина с медом лечит простудные и гинекологические заболевания, помогает при заболеваниях желудка и нервных расстройствах, повышает давление.
- При заготовке лекарства ягоды калины либо замораживают отдельно, либо готовят многослойную смесь из плодов и меда и отправляют в холодильник.
- Калину с медом и лимоном используют как средство от гипертонии и нервов.
- Калина с клюквой и медом повышает иммунитет и избавляет от простуды.
- Медово-калиновый сок эффективен при лечении мастопатии и кисты яичников.
- Настойка калины на водке оказывает общеукрепляющее действие на весь организм.
Калина с медом: полезные свойства и противопоказания
Одно из самых известных в народной медицине средств для терапевтического лечения это калина с медом. Полезные свойства и противопоказания ее хорошо знакомы всем тем, кто увлекается нетрадиционными методами лечения. Знать о них нужно и тем, кто впервые решается применить это средство для укрепления здоровья.
Полезные свойства калины с медом
Польза калины с медом обусловлена сочетанием ингредиентов, каждый из которых имеет благотворное влияние на организм человека.
Полезные свойства калины
Витамины в ягодах калины
Ягоды калины обладают широким перечнем полезных веществ в своем составе. Они богаты витаминами А, Р, К, С, Е, которые необходимы для нормально функционирования всех систем организма.
Минералы в ягодах калины
Кроме того, ягоды калина имеют в составе важные микроэлементы:
- йод, участвующий в регуляции температуры тела, в метаболизме витаминов, активизирующий умственную деятельность;
- фосфор для крепких костей и зубов, мышечной деятельности;
- марганец для нормальной работы нервной системы, усвоения меди и железа, правильного развития клеток;
- железо для правильного обмена веществ, гормонального фона, хранения и перемещения кислорода в клетках.
- калий для почек и кишечника, синтеза белка, передачи нервных импульсов;
- стабильный природный стронций, который предупреждает склеротические изменения и опухоли;
- медь для сопротивляемости инфекциям, расщепления жиров и углеводов, производства эритроцитов и пр.
Полезные свойства меда
Пользу меда очень сложно переоценить. Он обладает многосторонним действием на организм человека и применяется при многих заболеваниях. Его усвояемость равна 100%, что обуславливает его эффективность.
Он обладает следующими полезными свойствами:
- антибактериальный эффект;
- улучшает пищеварение;
- придает тонус;
- имеет антиоксидантное действие;
- способствует поддержанию мозговую деятельность и улучшает ее;
- увеличивает кроветворную функцию;
- улучшает зрение и т.д.
Применение калины с медом в народной медицине
Лечебное действие калины и меда
Применение меда и калины показано при многих заболеваниях. При этом она используется как наружно, так и для употребления внутрь.
Калиной и медом сторонники народной медицины лечат:
- сердечно-сосудистые заболевания;
- расстройства органов пищеварения;
- авитаминоз;
- атеросклероз;
- повышенное давление;
- проблемы со свертываемостью крови;
- фурункулез;
- бронхиты;
- гинекологические проблемы.
Приготовление калины с медом
Обычно медово-калиновую смесь готовят, перетирая ягоды и заливая их медом. Иногда в теплый калиновый сок с водой кладут пару его ложек.
Калина и мед для лечения кашля
При любых заболеваниях, сопровождающихся кашлем берут сок калины в равной пропорции с клюквенным и кладут немного меда, корицы и гвоздики. Смесь настаивают 30 минут.
Также есть рецепт, согласно которому стакан ягод кипятят в литре воды, через 10 минут его процеживают. В теплый отвар кладут немного меда (около 3 столовых ложек). Такой лекарство нужно употреблять по половине стакана 3 раза в день.
Калина и мед при гипертонии
Для избавления от симптомов повышенного давления перемешивают ягоды и мед в пропорции 1:2. Для этого пригодны не только свежие плоды, но и заготовленные методом заморозки.
Калина с медом для иммунитета
Для того, чтобы укрепит защитные силы организма нужно смешать калину и мед поровну. Такую смесь настаивают в холодильнике 7 дней, а затем принимают перед едой 3 раза в день.
Калина с медом в косметологии
Обычная протертая калина с медом – это отличная маска для лица. Наносить ее нужно на очищенную кожу на 15 минут. Она повышает упругость кожи, делает ее мягкой и ускоряет заживление ранок. Помимо этого маска отлично увлажняет и питает.
Противопоказания к употреблению калины с медом
В народной медицине очень популярно и давно признано такое лекарственное средство как калина с медом. Полезные свойства и противопоказания ее обязательно должны учитываться при лечении и профилактике.
Нельзя употреблять медово-клиновую смесь при:
- болезнях почек;
- беременности;
- подагре;
- артритах;
- повышенной кислотности желудочного сока;
- мочекаменной болезни.
Пренебрежение этими рекомендациями может вызвать ухудшение состояния и повлечь необходимость врачебного вмешательства.
При применении меда с калиной для лечения, не забывайте, что некоторые болезни требуют консультации специалиста. Не стоит и злоупотреблять этим средством, поскольку мед может вызывать аллергию. Внимательно следите за своим здоровьем, калина и мед хоть и имеют природное происхождение, могут нанести вред организму при несоблюдении дозировок и рекомендаций.
Калина с медом — бабушкины секреты

Дорогие читатели, как вам в осени живется? Судя по прогнозам погоды у многих уже чуть ли не зима наступила, даже снег выпал, и метель завьюжила. И сейчас самое время нам вспомнить про калину. Собираете ли вы ягоды калины, покупаете ли их, любите ли применять простые рецепты для здоровья?
Калина… И я сразу вспоминаю свою бабушку, наш двор, и незабываемые вечера с чаем и обязательно чем-то вкусненьким. В том числе бабушка часто ставила нам на стол калину. Собирала она всегда ее после первых заморозков, чтобы ушла вся горечь. И просто посыпала ее сахаром, перетирала ее с ним, и готовила калину с медом на зиму. Вот и сейчас я дожидаюсь сезона, когда пройдут заморозки, и каждый год путь понемногу, но всегда делаю небольшие заготовки с ней на зиму.
Почему важно собирать ее после заморозков? Наверно, и вы знаете об этом. Просто до этого момента она будет очень горькой (даже птицы ее не трогают), да и рано собранная ягода быстро портится. Зато, прихваченная морозом, красавица замечательно лежит в морозилке или на холоде (в лоджии, на веранде, в холодильнике).
Благодаря холоду калина сохраняет все целебные свойства, витамины и полезные вещества. И сегодня я предлагаю поговорить о полезных свойствах калины с медом, поговорим мы о рецептах на зиму, как лучше все приготовить с пользой для здоровья.

Полезные свойства калины с медом
Калина и мед-приятно-полезное сочетание продуктов. Мед – это исконно русская сладость и лекарство. Самое главное-пользоваться качественным медом. Если вы не знаете тонкости выбора меда, очень советую почитать мою статью Как правильно выбирать мед Почему для полезных заготовок выбирали именно калину? Потому что она настоящая кладезь здоровья!
В красных ягодах есть много витаминов, полезных для нашего организма (А, Е, Р, К), высокое содержание полезной аскорбинки (витамин С), эфирные масла, флавоноиды, органические кислоты, бета-каротин, дубильные вещества. О полезных свойствах калины и ее богатом составе вы можете прочитать в статье Калина красная. Полезные свойства. В статье вы найдете и рекомендации по хранению и сбору ягод калины.
Если в день съедать всего 30 грамм ягод калины, организм получит суточную норму витамина С.
Сегодня калина может успешно заменить дорогие аптечные препараты для лечения и профилактики простуды и других сезонных болезней, помогает снизить давление, поможет вылечить и желудок.
Полезными свойствами обладает и сочетание калины и меда. В таком тандеме мед не только смягчает вкус терпких ягод, но и раскрывает их аромат. Вдвоем эти компоненты становятся еще полезнее:
- Обогащают кровь гемоглобином и благотворно влияют на сосуды и кровеносную систему;
- Поддерживает работу сердечной мышцы;
- Работают как мочегонное средство, а значит, помогают работать почкам;
- Это дополнительный способ подлечить женскую мочеполовую систему;
- Обладают успокаивающим эффектом, стабилизируют нервную систему, улучшают сон;
- Обладают противовоспалительными и асептическими свойствами, борются с неблагоприятной микрофлорой (бактериями и вирусами);
- Прекрасное средство для всех гипертоников;
- Улучшают иммунитет, общее состояние организма.
Особенно действенно это средство в борьбе с кашлем любой природы (как симптома ОРЗ, так и астматического и при болезнях легких и бронхов). И я помню, как бабушка мне давала калину с медом, когда у меня болел желудок и была тошнота.

Калина с медом на зиму. Рецепты для здоровья
А сейчас давайте разберем, как приготовить наши простые лекарства, натуральные, без всякой химии для своего здоровья.
Подготовка ягод
Калину принесли мы домой. Дальше мы ее должны разобрать. Не выбрасывайте листочки и веточки калины. Их можно потом будет добавлять в чай. Особенно хорошо пить такой чай с калиной, когда вы простыли. Лучше всего пользоваться ножницами, чтобы отрезать веточки калины и оставить гроздья ягод. И сами ягодки потом очень удобно именно ножницами отделить друг от друга.
Обычно я перед тем, как готовить что-то из калины, ягоды аккуратно промываю проточной холодной водой, чуть обсушиваю и дальше уже готовлю ее или с медом, или с сахаром.
Часть веточек с ягодами можно оставить и в своем первозданном виде и вынести на лоджию. Потом просто брать по маленькой веточке, вымыть их, отделить ягодки, выложить на блюдечко, посыпать их сахаром или залить медом, настоять и кушать в течение дня.
Многим не нравится калина из-за горечи. Если вы с этим столкнулись, то можно обдать калину кипятком, также замораживание ягод убирает горечь. Убирает горечь и опускание ягод в раствор соли. Только после этого ягоды надо хорошо промыть.
Рецепт калины и меда от кашля
Готовим ягоды для рецепта, как я описала выше. Ягоды надо перетереть через сито при помощи деревянной ложки, а лучше деревянной ступки. Можно воспользоваться и блендером. Жмых дополнительно можно процедить через марлю и хорошо отжать. На 1 стакан полученной массы мы добавляем 1 стакан меда. Мед надо растопить на водяной бане. Смешиваем все. Храним в холодильнике.
Принимать такое вкусное лекарство надо по 1 чайной ложке 2-3 раза в день перед едой. Оно разжижает мокроту, облегчает кашель и смягчает слизистую горла.
Предлагаю вам посмотреть видеоматериал, как приготовить калину с медом от кашля. Я готовлю точно также сама.
Жмых от калины не выбрасывайте. Можно его использовать для приготовления морсов и компотов. Добавьте кашицу в ягодные сборы для морса и компота, аккуратно процедив состав перед подачей. Любые целые ягоды (малина, смородина, клубника и т.д.) помогут украсить вкусный и полезный напиток.
Настой из ягод калины при кашле
А еще можно для этих целей делать настой из ягод калины. Можно делать такой настой, как из свежих, так и замороженных ягод. Чистые ягоды залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Пейте в теплом виде, 2-3 раза в день. На литровую банку отвара берите стакан ягод. Такой напиток работает как муколитин (отхаркивающее средство).
Калина с медом от высокого давления
Полезной будет заготовленная ягода и для гипертоников. Это легкий и приятный способ бороться с недомоганием из-за высокого давления. Кушать можно как целые ягоды, выдержанные в меду (настаивайте так хотя бы 6 часов до употребления), так и протертое калиновое пюре с медом. 1 столовой ложки в день будет достаточно.
Отвары и напитки с калиной тоже помогают справляться с повышенным давлением.
При пониженном давлении кушать калину в любых видах нужно умеренно.
Предлагаю посмотреть видеоматериал как приготовить калину с медом от давления и как ее принимать.
Калина с медом при заболеваниях желудка и при тошноте
Я помню, как бабушка мне давала калину с медом при болях в желудке и тошноте. Очень хорошо она снимает тошноту. Но бабушка мне всегда готовила калину прямо вместе с зернышками, никогда их не удаляла. Калину перетереть ступкой, добавить сахар или мед (на часть калины-одну, полторы части сахарного песка или меда), принимать по чайной ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Отвар из калины при головной боли и для крепкого сна
Как успокоительное средство, помогающее в борьбе с бессонницей, поможет отвар из калины. Для его приготовления залейте чистые ягоды кипятком и проварите минут 15 на слабом огне. Укутайте емкость полотенцем или одеялом до полного остывания, а перед употреблением процедите. Пейте перед сном чашечку отвара, добавляя по вкусу мед или сахар. Такой напиток помогает снимать головные боли и также снижает давление. Не забывайте только о тонкости, что мед нельзя добавлять в горячий чай.
Для женского здоровья
Калину с медом можно рекомендовать и при ряде гинекологических заболеваний, для укрепления местного иммунитета и женского здоровья. При кисте помогает курсовой прием протертой калины, смешанной с медом (0,25 л). Из 0,5 кг калины выходит 0,25 л очищенного сока-пюре. Компоненты тщательно перемешивают до однородной массы. Мед также надо растопить на водяной бане.
На первой неделе надо принимать по трети чайной ложки натощак с утра, на второй неделе – по половине чайной ложки с утра, на третьей – по целой ложке дважды в день утром и вечером, на четвертой – по две ложки. Затем сделать перерыв на месяц, после чего провести еще 4 недели лечения калиной с медом. Но тут схема обратная: первая неделя – по 2 ложки утром и вечером, вторая – по 1 ложке дважды в день, третья – пол-ложки по утрам. На четвертой неделе завершается лечение приемом по трети ложки с утра.
Мед и калина для укрепления иммунитета
Рецепт приготовления такой: взять равный объем ягод и меда, перемешать, чтобы все ягоды оказались погруженными в мед. Оставляем настаиваться на целую неделю. Потом можно на хранение убрать в холодильник. Принимать витаминный состав по столовой ложке 3 раза в день до еды.
Противопоказания к применению
Любое лекарство принимать нужно мудро! Калина с медом может не всем подойти. Противопоказания к применению:
- Низкое давление,
- Аллергия на калину или мед,
- Проблемы со свертываемостью крови,
- Беременность
- Кормление грудью ребенка.
Детям давать калину с медом можно только, если у них нет аллергии на медовые продукты. В этом случае можно мед заменить на сахарный песок.
Для сохранения красоты и молодости кожи
Калина с медом может применяться и в косметологии. Сок калины снимает воспалительные элементы на коже, дает успокаивающий и тонизирующий эффект, осветляются веснушки и пигментные пятна. В домашних косметических средствах используется как свежая ягода, так и замороженная. Вот такая ягода – искусница.
Вот одна из таких масок: ягоды калины растираем вместе с косточками и шкурками (лучше брать свежие). На 2 столовые ложки этой смеси потребуется примерно 1-2 чайные ложки меда. Перемешиваем ингредиенты и наносим на чистую кожу на 15-20 минут. Аккуратно смываем теплой водой.
Такую маску можно наносить как на лицо, так и на плечи, руки, декольте. Приятнее и удобнее процедуру с медом и калиной делать в бане. Тогда влажное тепло помогает коже лучше усвоить полезные микроэлементы.
Более подробно о масках из калины я рассказывала в статье Маски из калины – вкусно и полезно.
Где купить калину?
Если у вас нет своих ягод калины, можно купить ягоды на рынке, продаются у нас они и в некоторых супермаркетах. В эти выходные ездили в «Ашан», там продается калина по цене 200 рублей за 1кг. Но я сама предпочитаю или свои ягоды заготовить, или купить на рынке. На даче у нас нет калины, угощает часто меня подруга.
Дорогие читатели, буду рада, если вы поделитесь своими проверенными рецептами калины с медом для нашего здоровья.
И для души мы с вами послушаем сегодня Moon Temple, исполнитель Karunesh. Вот такие воспоминания…
Я всегда думала, что жила правильно. От чего же мне было так плохо и больно?Калина красная. Полезные свойстваКалина красная – здоровье прекрасное!Горечь во рту. Что делать и как от нее избавиться?Черный рис – злак долголетияНастой шиповника. Польза и вред. Как приготовить
Последние комментарии