Какие можно приготовить блюда в микроволновке
Блюда в микроволновке: рецепты с фото
Отличная закуска к пиву и универсальный перекус – это чипсы. А если приготовить их самостоятельно в микроволновке, то еще и никакого вреда здоровью.
Ингредиенты:
- 2-3 крупных картофелины;
- половина чайной ложки соли;
- специи по вкусу.
Чипсы в микроволновке Картофель промыть, снять кожуру. Нарезать тонкими ломтиками. Удобнее всего это делать при помощи мандолины. Толщина ломтиков не должна превышать 2 мм, только в этом случае чипсы получатся хрустящими.
Посолить картофель, добавить специи. Дать постоять 5 минут, слить выделившийся сок.
Застелить тарелку пергаментом. Ломтики картофеля разложить в один слой по всей площади. Поставить в микроволновую печь на средний режим нагрева. Через 2-3 минуты достать блюдо и проверить готовность чипсов. Если они подсушились только сверху, перевернуть ломтики и снова поставить в микроволновку на пару минут. Необходимо следить, чтобы чипсы не пригорели: скорость готовки зависит не только от мощности СВЧ-печи, но и от качества картофеля.
Сырные гренки
Еще одна замечательная закуска на скорую руку.
Ингредиенты:
- 1 батон;
- 200 г любого твердого сыра;
- 100 г молока;
- соль, молотый перец, специи (по желанию).
Батон желательно брать не слишком свежий, вчерашний в самый раз. Нарезать порционными кусочками. В миску налить молоко, добавить соль и специи. Сыр натереть.
Каждый ломтик батона обмакнуть с молоко одной стороной. Положить на форму для запекания. Сверху посыпать сыром. Так же поступить и с остальными ломтиками. Выкладывать их следует только в один слой.
Поставить форму с гренками в микроволновку. Установить максимальную мощность. Запекать 2-3 минуты. Как только сыр расплавился, закуска готова.
Борщ в микроволновке
Когда хочется сытного и вкусного обеда, а времени очень мало, можно быстро приготовить борщ в микроволновке. Он получится такой же вкусный и наваристый, как и на плите. Кроме того, такой способ варки первого блюда позволит сохранить максимум полезных веществ в овощах.
Ингредиенты:
- 1 свекла среднего размера;
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 2 помидора;
- 1 болгарский перец;
- 100 г консервированной фасоли;
- 2 л мясного бульона;
- 300 г отварной курятины или свинины;
- соль, перец, лавровый лист.
Отварить мясо, порезать мелкими кубиками, пересыпать в контейнер, залить бульоном и заморозить. Достать заготовку из морозилки, когда необходимо быстро приготовить борщ. Поставить в микроволновую печь в режиме «Разморозка».
В это время подготовить овощи. Все помыть, почистить. Помидоры и картофель нарезать мелкими кубиками, свеклу натереть на крупной терке, морковь – на мелкой.
В кастрюлю для СВЧ-печи выложить все овощи. Добавить 100-150 г теплой воды. Поставить в микроволновку на режим «Тушение». Если такого режима нет, то следует установить среднее значение нагрева вручную. Тушить овощи необходимо 15-20 минут.
Проверить готовность картофеля. Если он легко протыкается вилкой, можно приступать к финальному этапу приготовления борща. Залить овощи размороженным бульоном с мясом, добавить консервированную фасоль, соль, перец, лавровый лист, накрыть емкость крышкой. Установить максимальный режим нагрева СВЧ-печи. Варить борщ в течение 10-15 минут.
Перед подачей в борщ можно добавить пропущенный через пресс чеснок и свежую зелень.
Овощное рагу
Простое, вкусное, некалорийное блюдо. Готовится быстро, по сумме стоимости ингредиентов обходится недорого. Что еще нужно для идеального ужина?
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 3 картофелины;
- 1 морковь среднего размера;
- 2 помидора;
- 1 болгарский перец;
- 2 луковицы;
- 1 баклажан;
- брокколи (или цветная капуста);
- немного оливкового масла;
- черный перец, соль и специи по вкусу;
- свежая зелень.
Овощи помыть. Из кабачка удалить сердцевину с семечками. Порезать мякоть мелкими кубиками. Точно таким же образом нарезать баклажан, морковь, лук, болгарский перец, помидоры. Брокколи или цветную капусту разделить на соцветия.
Выложить все подготовленные ингредиенты в стеклянную миску, предназначенную для нагрева в микроволновой печи. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Полить небольшим количеством оливкового масла.
Поставить в микроволновку на 30 минут на режим «Тушение». Если такого режима нет, то следует выбрать нагрев чуть выше среднего значения, но не максимальный. В середине приготовления посмотреть, выделилось ли из овощей достаточно жидкости, чтобы шло именно тушение, а не запекание. Если сока мало, то добавить полстакана теплой воды.
Овощное рагу можно есть как в горячем виде, так уже и в остывшем.
Овощное соте с сыром и шампиньонами
Соте из овощей Это блюдо можно подавать и как легкий, но питательный гарнир, и в качестве самостоятельного блюда..
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 2 помидора;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 400 г шампиньонов (или любых других грибов);
- 150 г твердого или полутвердого сыра;
- полстакана сливок;
- соль, черный молотый перец (по вкусу);
- свежий базилик;
- 2 ст.л. оливкового масла.
Кабачок помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину с семечками. Нарезать на кубики размером примерно 1,5х1,5 см. Переложить в миску, добавить соль, перец, лимонный сок. Все перемешать и дать промариноваться четверть часа.
Вскипятить в чайнике воду. Обдать кипятком помидоры, а затем резко опустить их в холодную воду. Снять кожицу. Помидоры нарезать кубиками.
В емкости для микроволновой печи (обычно это стеклянные огнеупорные миски) смешать кабачки и помидоры. Влить немного оливкового масла, перемешать. Накрыть крышкой и поставить в микроволновую печь. Установить мощность чуть выше среднего и готовить 7-10 минут.
В это время нарезать небольшими кусочками грибы, обжарить их на сковороде. При недостатке времени без обжарки можно вполне обойтись.
Добавить грибы к овощам. Влить сливки. Установить максимальный режим СВЧ-печи и готовить блюдо под крышкой еще 10 минут.
Сыр нарезать тонкими полосками или натереть на крупной терке. Посыпать практически готовое блюдо. Снова убрать в микроволновку (уже без крышки) и включить режим «Запекание» или «Гриль», чтобы сыр расплавился и появилась аппетитная корочка.
Украсить готовое блюдо листьями базилика.
Курица с рисом и овощами
Сбалансированное и вкусное блюдо на второе, которое в микроволновке готовится меньше часа и не требует больших усилий. С этим рецептом справится даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты:
- 1 стакан длиннозернистого риса;
- 1 стакан куриного бульона;
- 500 г куриного филе;
- 2 головки репчатого лука;
- 1 маленькая баночка консервированной кукурузы;
- 1 болгарский перец;
- 2 зубчика чеснока;
- 3-4 ст.л. растительного масла;
- соль, перец, тмин;
- 7-10 помидоров черри;
- сок лимона или лайма.
Нарезать куриное филе небольшими брусочками или кубиками – так оно быстрее приготовится. При желании можно и оставить порционные кусочки размером с ладонь, но тогда время запекания увеличится в 2-3 раза.
Замариновать мясо в соли, специях и лимонном соке. Оставить на 15-20 минут.
Смазать форму для запекания в микроволновой печи растительным маслом. Выложить кусочки курицы. Сверху тоже смазать маслом, чтобы мясо не пересушилось. Запекать в микроволновой печи 10 минут на максимальной мощности. В середине приготовления перевернуть все кусочки мяса.
Рис промыть, пока вода не станет прозрачной. Слить лишнюю воду. Добавить к курице. Залить заранее приготовленным куриным бульоном.
Поставить в микроволновку при максимальной мощности на 20 минут.
Помыть болгарский перец, удалить семечки и белые перемычки. Нарезать мелкими кубиками или тонкими полосками. Лук нарезать как можно мельче. Помидоры черри нарезать четвертинками. Все это добавить к мясу и рису.
Тушить на средней мощности 15-20 минут, пока рис полностью не приготовится.
Шоколадный десерт
Всего 5 минут – и домашний шоколадный пирог в элегантных порционных чашечках готов. Кажется сказкой? Вовсе нет!
Ингредиенты:
- 4 ст.л пшеничной муки;
- 2 ст.л. сахара;
- 3 ст.л. молока;
- 1 ст.л какао;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- 1 яйцо.
Смешать муку и сахар, добавить какао. Вбить яйцо и перемешать вилкой или блендером.
Масло растопить в микроволновой печи. Добавить вместе с молоком в тесто. Все хорошо перемешать до получения однородной консистенции.
Разлить по чашкам (можно взять обычные толстостенные чайные кружки) или стеклянным салатникам небольшого размера.
Поставить в микроволновку на максимальную мощность. Этот десерт в среднем выпекается за 5-7 минут. Чем больше объем посуды, тем дольше время приготовления.
Творожное суфле
Быстрый и легкий десерт для приготовления в микроволновой печи. Ингредиентов минимум, а удовольствия максимум. Очень нежное суфле будет буквально таять во рту.
Ингредиенты:
- 1 пачка творога;
- 4 белка от куриных яиц;
- 3 желтка;
- 1 ст.л. муки;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. сливочного масла;
- цедра лимона, щепотка ванили (по вкусу).
Смазать обычные чайные кружки сливочным маслом.
Выложить творог в любую миску. Добавить лимонную цедру и ваниль. Вбить 3 желтка. Всыпать муку, тщательно перемешать.
В отдельной емкости взбить яичные белки с сахаром (или сахарной пудрой) до появления плотных пиков. Чтобы ускорить процесс, можно добавить щепотку соли.
Переложить белковую массу при помощи лопатки в емкость с творогом. Той же лопаткой перемешать массу до однородности. Если действовать слишком быстро, то белки осядут и суфле получится не слишком нежным.
Переложите массу в чайные кружки и поставьте в микроволновую печь. Выпекать на максимальной мощности 7-10 минут. Готовность блюда легко определить по цвету: как только появилась аппетитная золотистая «шапочка», десерт готов.
Безалкогольный пунш
Приятный пряный напиток с отчетливым цитрусовым вкусом придаст бодрости в ненастную погоду и согреет в холода.
Ингредиенты:
- пол-литра воды;
- полстакана виноградного сока;
- половинка апельсина;
- 1 щепотка молотой корицы;
- 3 ст.л. сахара;
- 3 ст.л. сока лимона или лайма.
Все ингредиенты (кроме сахара) налить в посуду, подходящую для микроволновой печи. Нагреть в течение 2-3 минут. Добавить сахар, перемешать до полного его растворения. Поставить в микроволновку еще на 3 минуты на максимальную мощность. Разлить по стаканам, край которых можно украсить долькой лимона или апельсина. Напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
👌 Быстрые блюда в микроволновке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Минтай с овощами в микроволновке
Недавно сын попросил у меня рыбы. Так как в последнее время рыбные блюда он не очень жаловал, я с готовностью откликнулась на его просьбу. Так что сегодня я опять с рецептом рыбы. А так как мне понрав...
Супербыстрый рецепт приготовления мо...
Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке! Для приготовления вку...
Как приготовить заварной крем за 3 м...
Сегодня я делюсь с вами экспресс-рецептом приготовления заварного крема в микроволновке – за считанные минуты у вас получится отличная основа для любого десерта, торта или пирожного! Для приготовл...
Яблочные чипсы в микроволновке
В общем, я как маленький ребенок никак не могу наиграться новой игрушкой — микроволновой. Мое внутреннее любопытство — это страшная сила. Все мне интересно. Интересно что может приготовить микроволнов...
Творог в микроволновке
Домашний творог я делаю дома. Когда еще не было у меня на кухне умной техники, готовила я его на газовой плите в кастрюле или в банке. Потом у меня появилась мультиварка и я начала готовить творожок в...
Нежные творожники в микроволновке с...
Сегодня у меня для вас экспресс-рецепт вкусного и полезного завтрака – предлагаю за считанные минуты приготовить вкуснейшие творожники с замечательным топпингом из клубники! Пальчики оближешь!.. Д...
Самая простая морковно-яблочная запе...
Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, то рецепт такой необычной морковной запеканки как раз придет на выручку! Ведь это самая простая запеканка, которую только можно себе представить, и при этом о...
Творожный пудинг в микроволновке
Мы привыкли, что микроволновки служат нам лишь для разогрева пищи. А часто ли вы используете свою микроволновую печь как-то еще? Нет? Предлагаю это исправить. Давайте приготовим в ней быстрый и легкий...
Шампиньоны с майонезом в микроволнов...
Сегодня приготовила шампиньоны в майонезе в микроволновке. Получилось отлично, так что спешу поделиться вкусным рецептом. Блюдо готовится быстро — это первый плюс. Грибы я люблю в любом виде, но в...
Курица гриль с лимонным вкусом в мик...
Оказывается, курицу гриль приготовить очень легко. Ну, вот поверьте, такая курочка вкуснее готовой покупной. А еще это буквально 5 минут подготовки и 30 минут приготовления в микроволновке с функцией...
Как приготовить омлет за 90 секунд
Традиционное приготовление омлета на плите занимает 10-15 минут, но иногда с утра в рабочий день даже на это не хватает времени. Разбиваем стереотипы и готовим вкусный омлет всего за 90 секунд в микро...
Как приготовить яйцо-пашот в микрово...
Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим по...
Как приготовить хрустящие чипсы в ми...
Кто бы мог подумать, что для настоящих домашних чипсов вам потребуется всего лишь несколько свободных минут и микроволновка? Попробуйте и больше никогда не будете покупать их в супермаркете. Ингред...
Шоколадные орео без выпечки за 30 ми...
Порадуйте своих деток или просто маленьких гостей вашего дома легкими и ароматными печеньками орео в изумительно вкусной шоколадной глазури. Простой рецепт без выпечки позволит всего за полчаса улучши...
Шоколадный кекс в микроволновке за 1...
Иногда вечером, после тяжелого трудового дня, хочется порадовать себя приятным десертом, приготовление которого не займет много времени. Это чудесное лакомство перед вами — быстрый шоколадный кекс, ко...
Стручковая фасоль с чесноком - быстр...
Приготовить летом быстрый, ароматный и полезный овощной гарнир одно удовольствие. Для претворения этого замысла в жизнь нам достаточно иметь стручковую фасоль, чеснок и нехитрый кухонный прибор — микр...
Рецепты блюд для микроволновки
Быстро готовится в микроволновке
Ингредиенты — цветная капуста; оливковое масло; зелень; специи
Ингредиенты — белок; шпинат; фета; перец
Очень напоминают по вкусу вяленые в духовке помидоры.Что мне понравилось быстрота приготовления и можно сделать количество нужное в рецепте, да и по цене обходится намного дешевле чем в магазине.Рецепт нашла на RUtxt.ru у Наташи Имшеницкой спасибо ей за рецепт.
Рецепт взят на одном из кулинарных форумов. Но проверен мной.
Ингредиенты — картофель; сливочное масло; соль; укроп
Ингредиенты — Банан; яйцо; молоко; мёд; молотый миндаль; грецкий орех; корица; разрыхлитель
Хотите рыбки? Сочной, душистой, нежной, с похрустывающими овощами? и чтобы быстро?
Готовится заранее из имеющихся продуктов; разогревается, когда нужно
Очень простой рецепт! Часто делаю такие, пусть и непохожие на покупные, но вкусные и не из всякой ерунды... Идею нашла на сайте ovkuse.
Есть много рецептов этого кекса. Но и я решила добавить свой. Может кому-то пригодится
Даже не думала выставлять рецепт - очень уж все просто и без затей. Но - может, кому-нибудь пригодится как идея?
Готовим в микроволновке: рецепты с фотографиями
Ингредиенты: мука, сахар, какао, молоко, яйцо, растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахар, сметана, сахарная пудра Рецепт простейшего торта, который можно приготовить всего за десять минут. Тесто замешивается быстро, а выпекается тортик в микроволновке. Нам понадобится:- 8 ст. л. муки; - 6 ст.л. сахара; - 3 ст.л. какао; - 6 ст.л. молока; - два яйца; - 70 мл растительного масла; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 3 г ванильного сахара; - сметана;
- сахарная пудра.
Ингредиенты: картофель, соль, растительное масло, сушеная паприка, черный молотый перец, гранулированный чеснок, прованские травы Запекание картошки в микроволновке сэкономит вам кучу времени. Но при этом вкус блюда нисколько не пострадает. К празднику или к семейному ужину - отличный вариант гарнира.- 8-10 клубней картофеля; - немного соли; - 2-3 ст. л. растительного масла; - щепотка молотой паприки; - щепотка черного перца; - 1/3 ч. л. гранулированного чеснока;
- щепотка прованских трав.
Ингредиенты: картофель, перец, соль, специя В микроволновке всего за 5 минут можно приготовить без масла вкусную картошку Фри. Блюдо очень вкусное и сытное.Ингредиенты:
- 500 грамм картофеля, - перец, - специи,
- соль.
Ингредиенты: яйцо, соль, перец, масло Берем одно яйцо, приправляем соль и черным перцем, ставим в микроволновку - вуаля, получаем обалденную яичницу, на вкус ничем не хуже, приготовленной на сковороде.Ингредиенты:
-1 яйцо, - соль, - черный перец,
- 10 грамм сливочного масла.
Ингредиенты: овсяный отрубь, яйцо, йогурт, сода, лимонный сок, соль Всего 7 минут вы потратите на приготовление вкусного диетического хлеба в микроволновке. Этот рецепт по Дюкану я часто использую.Ингредиенты:
- 4 ст.л. овсяные отруби, - 2 яйца, - 2 ст.л. йогурта, - пол ч.л. соды, - 1 ч.л. лимонного сока,
- щепотка соли.
Ингредиенты: яйцо, молоко, соль, перец, паприка, укроп Полезный завтрак каждое утро – это важная часть рациона каждого человека. Очень часто утром не хватает времени на то, чтобы приготовить вкусный завтрак. Предлагаем вам один из вариантов омлета. Продукты для рецепта:- два яйца, - 150 мл. молока, - 0,5 ч. ложки соли, - черный перец – по вкусу, - 0,25 ч. ложки паприки,
- пучок укропа.
Ингредиенты: мука, яйцо, яблоко, сгущенка, повидло, разрыхлитель, корица, цедра апельсина, соль, масло Очень быстро готовится и вкусной получается шарлотка. приготовленная в микроволновке. Да, именно, в ней. Рецепт приготовления я подробно описала в этой статье.Ингредиенты:
- пол стакана муки, - 1 яйцо, - 1 желток, - 1 яблоко, - 2 ст.л. сгущенного молока, - 1 ст.л. абрикосового повидла, - 1 ч.л. разрыхлителя, - пол ч.л. корицы, - четверть ч.л. цедры апельсина, - на кончике ножасоль,
- растительное масло.
Ингредиенты: апельсин, персик, яйцо, масло, сахар, ванилин, мука, крахмал, ликер, сода Предлагаю вам приготовить очень быстро и просто вкуснейший бисквит в микроволновке. готовится такой бисквит всего 3 минуты.Ингредиенты:
- 1 апельсин, - 2 консервированных персика, - 1 яйцо, - 50 мл. масла растительного, - 3 ст.л. сахара, - на кончике ножа ванилин, - 5 ст.л. муки, - 1 ст.л. крахмала, - 30 мл. мандаринового ликера,
- пол ч.л. соды.
Ингредиенты: картофель, соль, масло Сварить картофель в мундире в микроволновке даже проще, чем сделать это на плите. Да и времени такой способ занимает меньше. Это отличный вариант, если вам нужен простой гарнир, не требующий хлопот.Ингредиенты:
- 2 картофелины в кожуре; - 0.25 ч.л. мелкой соли;- 20 мл растительного масла.
Ингредиенты: картошка, морковь У кого есть микроволновка - это счастливый человек, который может на много быстрее и проще готовить разные блюда. Сейчас я вам расскажу как отварить овощи, например на салат, в микроволновке в пакете или рукаве для запекания.Ингредиенты:
- овощи (картошка, морковь), - рукав для запекания или пакет.
Ингредиенты: молоко сгущенное, мука, масло сливочное, яйцо, сахар, разрыхлитель, сода, уксус Предлагаем один из вариантов быстрого приготовления вкусного десерта к чаю. Сделаем вкусный бисквит на сгущенном молоке и сливочном масле. А приготовим его в микроволновке, что значительно сократит время.Ингредиенты:
- 100 г пшеничной муки, - 50 г сливочного масла, - 3 куриных яйца, - 100 г сгущенного молока, - 50 г сахара,
- 1 ч.ложка разрыхлителя (гашеной соды).
Ингредиенты: мясо куриное, перец чёрный, вода, лист лавра, соль Не поверите, но куриную тушенку может приготовить каждый из нас, самостоятельно, у себя дома. Главное условие - иметь в наличии куриное мясо, 15 минут свободного времени и...микроволновку. Да, да, вам не померещилось, именно в микроволновке мы будем готовить это потрясающее блюдо.Ингредиенты:
- 500 г мяса куриного, - 10 горошин черного перца, - 100 мл воды, - 2-3 лавровых листа,
- ½ ч. л. соли.
Ингредиенты: томат, кориандр, перец, лавр, гвоздика, чеснок, укроп, сахар, соль, уксус Очень просто и легко можно законсервировать вкусные помидоры на зиму, если использовать для этого микроволновку. Это получается даже быстрее, чем так. как мы привыкли - на плите. Попробуйте, вам обязательно понравится!Ингредиенты:
- помидоры; - 1 ч.л. кориандра; - 5 горошин душистого перца; - 1-2 лавровых листка; - 1-2 бутона гвоздики; - 2-3 зубка чеснока; - 0,5 ч.л. семян укропа; - 1 ч.л. сахара; - 1,5 ч.л. соли среднего помола;- 0,5 ч.л. уксусной эссенции.
Ингредиенты: картофель, масло, соль, чеснок, специя Самый простой, но вкусный гарнир можно приготовить в микроволновке из картофеля. Овощи нарезаются ломтиками, смешиваются со специями и маслом и убираются в печь на 16 минут. В итоге порлучается ароматный поджаристый картофель, который можно подать к любому блюду. Продукты для рецепта:- пол кило картофеля, - 5 ст. ложек растительного масла, - соль - по вкусу, - 2 дольки чеснока,
- специи - по вкусу.
Ингредиенты: картофель, сметана, соль, перец, зелень У меня есть целая подборка быстрых, даже очень быстрых и вкусных рецептов. Сегодня я расскажу вам как меньше чем за 5 минут можно приготовить вкуснейшую картошку в микроволновке.Ингредиенты:
- картошка - 3 шт., - майонез или сметана, - соль, перец,
- зелень.
Ингредиенты: картофель, консервированный тунец, репчатый лук, сливочный сыр, соль, черный перец, зеленый лук Обычно фаршированный картофель запекают в духовке. Но можно по такому же принципу приготовить и отличную закуску - с тунцом и луком. Получается не только красиво, но и очень вкусно. С удовольствием познакомим вас с таким рецептом.Ингредиенты:
- крупный картофель - 1 шт; - репчатый лук - 1/4 часть; - консервированный тунец - 30 гр; - сливочный сыр (или масло) - 1 ч.л.; - соль по вкусу; - черный перец по вкусу;- зеленый лук для украшения.
Ингредиенты: куриное яйцо, соль Яйца-пашот идеальны для завтрака, конечно, при условии использования свежего качественного продукта. Наш новый рецепт научит вас готовить пашот без уксуса, что позволит подавать такие яички и детишкам. Продукты для рецепта:- одно яйцо, - соль – по вкусу,
- стакан воды.
Ингредиенты: фрикадельки, картошка, брокколи, морковь, лук, сельдерей, помидоры, сладкий перец, растительное масло, соль, специи 5-6 мясных фрикаделек; 4-5 крупных картофелин; 300 г мороженой брокколи; 1 небольшая морковь; 1 луковица; Небольшой кусок корня сельдерея; 1 ст. ложка мороженых помидоров; 1 ст. ложка мороженого салатного перца; Растительное масло для жарки;Соль, специи — по вкусу.
Ингредиенты: свекла В микроволновке можно не только разогревать блюда или размораживать ингредиенты. Ее еще можно использовать для других кулинарных надобностей. К примеру, в микроволновой печи можно приготовить свеклу, причем это будет намного проще и быстрее, чем варить ее на плите.Ингредиенты:
- 3 шт свеклы; - рукав для запекания. Ингредиенты: рыба, майонез, лук репчатый, приправа, лимон, соль Простой рецепт поможет вам к ужину приготовить вкусную рыбку для всей семьи. Готовить мы будем в микроволновке. Что касается самого продукта, то рекомендуем взять рыбу из семейства лососевых - форель, семгу, кету или лосося. Для рецепта понадобится:- одна красная рыба; - майонез – 2 ст. ложки; - головка репчатого лука; - 2 ст. ложки приправы для рыбы; - пол лимона;
- 10 г соли.
« назад [ 1 ] 2 3 4 далее »Простые рецепты в микроволновке
1. Проверните мякоть тыквы в мясорубке, лучше всего это сделать дважды. Таким же образом поступите с куриным филе, соедините обе массы.
2. Вместо сметаны можно использовать растопленное сливочное масло. Добавьте его в фарш вместе с яйцом, присолите смесь по своему вкусу и тщательно размешайте.
3. Подсыпьте муку и снова перемешайте. Если есть желание, можно положить ароматные пряности для курицы.
4. Заполните формочки для выпекания (идеально подойдут силиконовые). Поставьте в СВЧ, отрегулировав максимальную мощность. Куриные кексы будут готовы через 7-8 минут.
Тонкая пицца без дрожжей
• Сладкий перец (1 штука) • Колбаса (300 граммов) • Яйцо (1 штука) • Кетчуп (25 граммов) • Помидоры (2 штуки средней величины) • Мука (500-600 граммов) • Репчатый лук (1 головка) • Майонез (15 граммов) • Отварной картофель (1 штука) • Сметана (200 граммов) • Подсолнечное масло (60 миллилитров) • Сыр (200 граммов)
• Специи на выбор (3 щепотки)
1. Смешайте сметану с яйцом. Слегка присолите, всыпьте муку малыми порциями.
2. Влейте подсолнечное масло и замесите тесто. Пока оно отдыхает, вымойте и нарежьте кружками помидоры. Колбасу, очищенные перец и лук покрошите некрупными полосками, вареный картофель нашинкуйте мелкими кубиками.
3. Разделите тесто пополам – из него получится сразу две пиццы. Раскатайте в тонкие лепешки, их размер должен соответствовать габаритам микроволновой тарелки.
4. Отправьте одну из заготовок в печь на три минуты (задайте режим 600-Ваттной мощности). Точно так же поступите со второй частью теста.
5. Покройте лепешки кетчупом и майонезом. Разложите начинку, присолите и сдобрите приправами. Последним рассыпьте тертый сыр.
6. Выпекайте тонкие пиццы пять-шесть минут, повышая мощность до 800 Вт.
Сочные креветки в микроволновке
• Любое пиво (200 миллилитров) • Креветки (около двух килограммов) • Соевый соус (60 миллилитров)
• Паприка и сушеный имбирь в порошке (добавляются по вкусу)
1. Смешайте продукты для маринада: пиво, пикантные специи (как вариант, можно использовать смесь перцев, розмарин, шалфей, мускатный орех или карри), а также соевый соус. Последний можно заменить свежевыжатым соком лайма, в объеме 1,5 столовых ложек.
2. Погрузите креветки в полученный состав. Выставьте миску в микроволновую печь на 5-7 минут, мощность должна быть максимальной.
3. По истечении времени большую часть пива нужно слить. Верните блюдо в СВЧ еще на пять минут, до окончательной готовности моллюсков.
к содержанию ^Рис с шампиньонами
• Консервированная кукуруза (220 граммов) • Оливковое масло (15 миллилитров) • Луковица (1 штука) • Рис сорта Арборио (200 граммов) • Зелень петрушки (средний пучок) • Чеснок (2 дольки) • Овощной или куриный бульон (400 миллилитров) • Шампиньоны (300 граммов)
• Соль и специи (добавляются по вкусу)
1. Очистите лук с чесноком. Нарубите как можно мельче, выложите в большую емкость, подходящую для СВЧ, и залейте оливковым маслом. Готовьте пару минут на максимальной мощности, нужно, чтобы лук размягчился.
2. Выложите рис. Тщательно размешайте, добавьте бульон и прикройте посуду крышкой. Запрограммируйте таймер на 5 минут, затем выставьте еще столько же, понизив мощность до умеренной.
3. Всыпьте кукурузные зерна, а также шампиньоны, нарубленные пластинками или четвертинками. Перемешав, снова накройте блюдо крышкой, верните в микроволновку на пять минут.
4. Не спешите вынимать посуду из печи – пусть постоит еще минутки три под крышкой. Сервируя на стол, украсьте рис с шампиньонами нарубленной петрушкой, присолите и присыпьте молотым перцем.
Картофель запеченный под сыром
• Сыр твердых сортов (120 граммов) • Картофель (4 клубня средней величины) • Соль и специи (на вкус кулинара) • Сливочное масло или маргарин (60 граммов) • Молоко (80 миллилитров)
• Бекон (200 граммов)
1. Тщательно вымойте картофель. Сделайте несколько проколов, оберните клубни пергаментом и отправьте в микроволновую печь на 12-15 минут.
2. Оставьте картошку в обертке на 3-4 минуты, позже разверните, удалите кожуру и разрежьте на половинки. Сложите в форму для СВЧ.
3. Нарежьте масло кусочками. Разбросайте поверх картофеля.
4. Залейте блюдо подогретым молоком. Слегка размешайте.
5. Покрошите сыр на крупной терке. Бекон нарубите мелкими ломтиками. Выложите оба продукта в форму.
6. Поставьте блюдо в микроволновку. Отрегулируйте средний нагрев, готовьте 8 минут. После отключения картофель, запеченный под сыром, должен провести в печи еще минуты четыре; подавайте с нарубленной зеленью.
к содержанию ^Кабачковое рагу
• Сельдерей (1 стебель) • Консервированная фасоль, предпочтительнее красная (250 граммов) • Свежие томаты (2 штуки) • Кабачки (400 граммов) • Чеснок (2 дольки) • Подсолнечное масло (15 миллилитров) • Томатный сок (1 стакан) • Зелень петрушки (небольшой пучок) • Соль и молотый перец (на вкус кулинара)
• Репчатый лук (1 головка)
1. Вымойте и очистите кабачки. Нарежьте небольшими кубиками, отделяя семена.
2. Ошпарьте помидоры кипящей водой, чтобы было легче убрать кожицу. Затем нашинкуйте мелкими ломтиками.
3. Очистите лук и чеснок. Измельчите ножом, обжарьте вперемешку на подсолнечном масле.
4. Пересыпьте кабачки в емкость для запекания. Полейте томатным соком, плотно накройте крышкой и выставьте в микроволновку на пять минут. Мощность нагрева – средняя.
5. Присоедините фасоль, томаты и луково-чесночную смесь. Посолите и приправьте блюдо на свой вкус, верните в печь еще минуты на три, но теперь уже при высокой мощности нагрева. Готовое кабачковое рагу подавайте с измельченной зеленью.
к содержанию ^Фруктовая запеканка
• Просеянная мука (20 граммов) • Сахарный песок (1,5 столовых ложки) • Апельсин (половинка плода) • Яйцо (1 штука) • Разрыхлитель для теста (1/2 чайной ложки) • Творог нулевой жирности (180 граммов) • Ваниль (на кончике ножа)
• Яблоко (половинка плода)
1. Перемешайте творог с яйцом.
2. Отдельно соедините сухие компоненты: пшеничную муку, пекарский порошок, ваниль и сахарный песок. Введите в творожную массу, взбейте до пышности, при необходимости дополнительно подсластите.
3. Вымойте и очистите фрукты. Нарубите небольшими кубиками, присоедините к тесту и вновь все размешайте.
4. Распределите основу для запеканки по формочкам. Выставьте фруктовую запеканку в микроволновую печь на десять минут, поддерживайте максимальный нагрев.
Приятного вам аппетита!
Рецепты для микроволновки
Омлет в кружке приготовлен с ветчиной и сыром в микроволновке.
Продолжаю осваивать микроволновку: приготовила творожно-шоколадные кексы. Выпечка получилась восхитительная. Так быстро все печется, так хорошо распушается.
Такой рецепт приготовления гречки нашли, когда у нас из всей кухонной техники была доступна только микроволновка: получается вкусно, и стоять над ней не надо.
Быстрый и незаморочный способ заморозки и заготовки щавеля на зиму для зеленых щей - экономит место в морозилке.
Шпецле - немецкая домашняя лапша, которая готовится из жидкого теста. Вариантов подачи Spätzle очень много: с сыром, жареным луком, беконом, грибами, помидорами, зеленью и даже с сахарной пудрой.
Постный кекс в микроволновкеПостный кекс приготовлен в микроволновке из цельнозерновой муки за 7 минут: кекс получается мягкий, слегка рассыпчатый, но влажный - нам очень понравился.
Рыба под йогуртово-чесночным соусом приготовлена с жареным кунжутом по диете Дюкана.
Вкусный хлеб по Дюкану, с которым можно приготовить бутерброд для завтрака с зубаткой горячего копчения. Объедение!
Щавель на зиму я делаю в банках без соли, храню до зимы не в холодильнике.
Виноградные улитки приготовлены со сливочным маслом и укропом, к улиткам подаётся вино.
Каша из овсяных отрубей приготовлена в микроволновке за 1,5 минуты - рецепт для диеты Дюкана.
Теплый салат с баклажанамиКекс в микроволновке приготовлен в кружке за 5 минут: давно собиралась попробовать этот «смешной» рецепт - получилось вкусно.
Последние комментарии