Главная » Разное » Кабачковые оладьи по турецки

Кабачковые оладьи по турецки


Кабачковые оладьи по-турецки | uDuba.com

Шикарная подборка для тех, кто любит настоящие истории. Тайны и подробности жизни людей, чьи имена запомнила история, не отпускают до самого конца...

Неординарные люди всегда оказывали сильнейшее влияние на формирование стиля, общества и государства. Их земной путь подобен небесной комете, оставляющей яркий след. Но ведь они тоже, как и все мы, имели свои слабости, проблемы и тайны.

Мы подобрали для вас 12 фильмов, которые дают возможность познакомиться с великими людьми ближе.

Коко до Шанель

Coco avant Chanel

Мадемуазель Шанель — это воплощение стиля, независимой женственности и яркой индивидуальности. Все знают о великой Коко, но мало кому известно, почему юная Габриэль выбрала однажды такой забавный псевдоним. Этот фильм-драма откроет зрителю немало секретов о талантливой женщине, осмелившейся идти наперекор всем шаблонам. В ее руках оживал материал, ее душа желала большего... И она не сидела на месте. Но судьба не переставала ее испытывать. Любовь или искусство? Нужно делать выбор.

Поллок

Pollock

Удивительные картины Джексона Поллока стоят в наши дни сотни миллионов долларов. Кто-то восхищается его творениями, а кому-то они кажутся нелепыми. Но в представленном фильме нам не предлагают определить степень гениальности знаменитого художника. Эта кинолента о буднях и праздниках мастера, его размышлениях, глубоких чувствах и творческих замыслах. Создателям удалось максимально приблизить события в фильме к реальности, что позволяет ближе узнать Поллока как человека.

Диана: История любви

Diana

Может ли слава сделать человека счастливым? Диане Спенсер была уготована особая роль в британской и мировой истории. Эту необыкновенную женщину полюбили миллионы, ей были даны высокое положение и богатство. Но никто не знает, что на самом деле скрывалось за солнечной улыбкой леди Ди.

Этот фильм вновь подтверждает истину веков — для настоящей любви не важны статус и денежные счета, она приходит, чтобы ради нее вы изменились навсегда.

Элвис. Ранние годы

Elvis. The Early Years

Потрясающий Элвис Пресли никогда не перестанет покорять женские сердца. Энергетика его песен незабываема, а его магнетическая улыбка заверяет всех и вся, что миром по-прежнему правит любовь. Джонатану Майерсу удалось, казалось бы, невозможное — талантливо воплотить образ кумира эпохи. Мы можем лишь догадываться, как проходили молодые годы музыканта-легенды. И этот фильм — отличная возможность узнать любопытные подробности.

7 дней и ночей с Мэрилин

My Week with Marilyn

Порой одна неделя, проведенная с человеком, открывает больше, чем полная его биография. События фильма повествуют об отрезке жизни великолепной Мэрилин Монро во время съемок кинофильма «Принц и танцовщица» в 1957 году. Тут царят детали! Вы увидите в подробностях все перипетии: процесс перевоплощения в образ, дивные костюмы, творческие споры. И в чреде актерских будней главная актриса неожиданно увлекается ассистентом режиссера, который напишет впоследствии об этих мимолетных днях целую книгу.

Прожить жизнь с Пикассо

Surviving Picasso

Пабло Пикассо — поистине глыба мира искусства. Это человек, смешавший в своем характере противоречие и закономерность, сложное видение и колоссальную простоту. Как долго можно быть рядом с гениальным мастером, как долго можно быть без него и как долго он позволит вам быть с ним? Не зря более точный перевод названия звучит как «Выжить с Пикассо». Это фильм о великом художнике, который любил жизнь до глубокой старости и брал от нее все, не желая упустить даже малость. А в его картинах мы находим отражение его жизни.

Анна Павлова

В этой интереснейшей кинобиографии довольно правдоподобно показан характер величайшей балерины ХХ века — прекрасной и своенравной Анны Павловой. По малейшей прихоти она могла задержать начало концерта, гневно спорила с организаторами, ставила на место балерин из труппы, устраивала скандалы мужу. Но ей всё прощали! Ведь балерине, так бесподобно выкладывающейся на сцене, была нужна «разрядка». Да и путь к успеху был нелегкий.

Хокинг

Hawking

Такие неординарные личности, как астрофизик Стивен Хокинг, в этот мир приходят неспроста. В этом фильме-драме мы можем наблюдать, как умнейший человек современности теряет контроль над своим телом, но не позволяет сдаться своему разуму, хранит в сердце надежду и любовь. Радостно осознавать, что видишь необыкновенную историю жизни не выдуманного героя, а реального человека, которого так тонко сыграл Бенедикт Камбербэтч.

Железная леди

The Iron Lady

Это не просто откровенный фильм о женщине, которая изменила устои политики и доказала, что дама может взять в руки политический «штурвал». Это фильм в первую очередь о самой Маргарет Тэтчер, сильной женщине, которой суждено было познать большую власть. Зритель увидит всю подноготную того мира, где сердцем правит сугубый расчет. И, вероятно, заметит, что Маргарет незримо сделала свой выбор между личной жизнью, честолюбием и интересами «империи».

Джиа

Gia

В начале 80-х филадельфийка Джиа Каранджи покорила мир своей необычной красотой. Эта страстная и независимая девушка считала нужным идти в ногу со временем: добиваться успеха, блистать с обложек журналов, пробовать запретные плоды и не взирать на условности. Но такой путь таит в себе множество опасностей. Особую магию фильму придает прекрасная игра Анджелины Джоли. Говорят, что молодая актриса тогда не сразу согласилась на эту роль, объяснив отказ тем, что жизнь фотомодели ей слишком напоминает ее собственную.

Мать Тереза

Madre Teresa

Проникновенный фильм о знаменитой матери Терезе, которую называли святой еще при жизни. В этой киноленте представлен период жизни великой женщины, когда она покинула сестринскую обитель. Перед Терезой стоит жизненный выбор, но ее не пугают испытания и трущобы Калькутты. А ее одежда бело-голубого цвета отныне станет символом появления добра в тех уголках, где люди забыли о радости.

Стать Джоном Ленноном

Nowhere Boy

Создано немало документальных фильмов, посвященных легендарной группе «The Beatles», но сухие факты не расскажут нам, как на самом деле жил великий человек. А так интересно узнать, о чем думал несравненный Джон Леннон в свои 16 лет, кого любил, куда звало его сердце. В этой киноленте музыкант предстает перед зрител

Блинчики из кабачков - Приготовление хайла

Это, наверное, самый простой рецепт, который я когда-либо делал. Кроме виски и содовой, но это вряд ли рецепт. А может это больше, чем рецепт… это образ жизни ??? Нет. Не та дорога. Возвращайся, Хила.

Вернитесь к оладьям из цуккини, которые очень просты и идеально подходят, когда вы чувствуете себя супер-ленивым , но также очень-очень голодным и, к сожалению, очень-очень плохим .Идеально, потому что для этого нужно всего четыре ингредиента и десять минут. Бламмо. Очень просто. И если вы чувствуете себя резвым (или просто не едите цуккини и не хотите идти в магазин, потому что вы уже в нижнем белье и пьете пиво на крыльце), вы можете использовать другие овощи вместо цуккини. Вот несколько безумных примеров: сладкий картофель, морковь, желтый кабачок, зимний кабачок, лук, возможно, даже можно использовать стебли брокколи! Озвереть!!! Вы даже можете смешать несколько разных овощей! Ууу!

Также вы можете добавить немного трав и мусора, если чувствуете это.Например, укроп или мяту с кабачком, петрушку или кинзу со сладким картофелем. Сделайте все это на вкус. Это не сложнее. И это может развеселить вашу пьяную задницу в нижнем белье.

Плюс еще одно! Лучше всего их есть сразу, но я, как известно, ел их холодными и на следующий день. Просто стою над раковиной в нижнем белье. Это не так уж и плохо. Это действительно не так. Я говорю вам: Lovin ’Life. ЛОВИНЬ. ЭТО.

Распечатать

Блинчики с цукини

Быстрый, здоровый перекус или легкий обед

Масштаб 1x2x3x

Состав

  • 1 1/2 стакана тертых цуккини (или любого другого овоща, который есть в вашем сумасшедшем холодильнике)
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана раскрошенного сыра фета (или другого тертого сыра)
  • 1/4 чайной ложки соли (необязательно - она ​​может не понадобиться, если сыр соленый)
  • Сливочное или оливковое масло для жарки
  1. Смешайте все вместе в миске.Хорошо перемешайте.
  2. Нагрейте сковороду или сковороду на среднем или сильном огне
  3. Смажьте его небольшим количеством (примерно чайной ложки) масла или сливочного масла
  4. Когда станет горячим, сложите смесь примерно в количестве 1/4 стакана и разложите кучу кружочками размером 3 на 1/2 дюйма.
  5. Готовьте около 4 минут - они должны быть очень коричневыми снизу
  6. Осторожно переверните и готовьте еще 4 минуты
  7. Подавайте прямо сейчас или см. Примечание выше RE: еда над раковиной.

Банкноты

Замените стебли кабачков, моркови, лука или брокколи желтыми кабачками или их частью.Если хотите, добавьте травы!

Некоторые другие рецепты, которые могут вам понравиться: картофельных латкес и кукурузных оладий . Приятного аппетита!

.

Блинчики из кабачков

Вымойте кабачки и нашинкуйте их на мелкой шинковке (НЕ СНИМАЙТЕ кожуру).

В большой миске взбейте яйца; добавить тертый цуккини и хорошо перемешать вилкой.

Добавьте муку, сахар, соль и оливковое масло и хорошо перемешайте, чтобы все перемешалось.

Наконец, добавьте разрыхлитель и перемешайте ложкой (консистенция теста должна быть похожа на густые сливки для взбивания).

Разогрейте сковороду до 425-450F.

При использовании сковороды для тяжелых условий работы нагрейте до средне-сильного огня; при необходимости отрегулируйте нагрев.

Натирайте решетку или сковороду маслом перед приготовлением каждой партии блинов.

Выложите тесто ложкой на горячую сковороду (примерно по 2 столовые ложки на каждый блин).

Готовьте, пока пузырьки на верхней части блина почти не прекратятся, примерно 1 1/2 минуты; переверните блин и продолжайте готовить еще 1–1 1/2 минуты или пока блины не будут готовы.

Когда все будет готово, натрите блины растопленным маслом и поместите в разогретую духовку на 250 F, чтобы они оставались теплыми, пока не приготовятся остальные, или сразу подавайте.

Подавать с джемом или сиропом на ваш выбор.

Также очень хорошо сочетается со сметаной или йогуртом с джемом или сиропом на ваш выбор, или вы можете есть их просто.

Эти блины вкусны на завтрак, поздний завтрак или просто как закуску в любое время.

.

китайских оладий с цукини | Рецепт Олово съедает

Автор: Nagi

Китайская еда на завтрак? Однозначно! С уверенностью могу сказать, что завтрак в азиатских странах намного интереснее тостов и хлопьев! И еще много всего вкусного !!

Хотя я вырос в Австралии, все мои родственники живут в Токио. Каждый раз, когда я навещаю их, даже если я в отпуске, я обнаруживаю, что выскакиваю из постели, когда встает солнце в ожидании мини-ужина «шведский стол», который в Японии считается breakfast .Рис, мисо-суп, салаты, маринованная рыба на гриле, маринованные овощи, пикантная рисовая каша, сашими (ДА, сашими!)… Список можно продолжать и продолжать. На самом деле нет лучшего способа описать это, чем мини-ужин «шведский стол» на завтрак. (Чтобы уточнить, вы можете не получить 10 блюд в каждом доме, но стандартная плата за проезд - рис плюс пара гарниров).

«Завтраки в азиатских странах намного интереснее хлопьев и тостов!»

Я также использую этот же рецепт, чтобы сделать оладьи размером с укус, которые будут служить в качестве закуски.

В Азии не принято иметь "шведский стол" на ужин, но тосты и хлопья определенно - это , а не стандартный завтрак! В Таиланде рис в нежно ароматном бульоне с добавлением кориандра, в Индонезии (Бали) есть Бурбур Аям, традиционная рисовая каша для завтрака с измельченной курицей. В Таиланде уличные тележки с раннего утра продают Khao Neow Moo Ping, который представляет собой жареные свиные шашлычки с липким рисом. В Непале есть роти, тонкая жареная лепешка, которую обычно подают с овощным карри, чтобы обмакнуть в него.

И хотя я не наткнулся на блины с кабачками, когда путешествовал по Китаю, когда я увидел этот рецепт блинов на завтрак в одном из моих любимых блогов о азиатской кухне, China Sichuan Food от Elaine, я понял, что должен попробовать.

«Я также использовал этот рецепт для приготовления оладий размером с укус, которые можно было использовать в качестве закуски».

Во-первых, прочитав краткий список ингредиентов, я сразу понял, что это выигрышная комбинация вкусов. Он нежно приправлен порошком китайских пяти специй (который можно купить в супермаркетах в разделе сушеных трав и специй и стоит не дороже, чем обычная упаковка сушеного базилика) и имеет простой соус для макания, который идеально сочетается с ним.

Еще одна вещь, которая мне действительно нравится в этом рецепте, заключается в том, что вместо того, чтобы потеть цуккини и выдавить излишки воды, тесто откладывают на 15 минут, чтобы кабачки могли вспотеть, и именно эта вода превращает тесто из другого теста. очень густое тесто до блинной консистенции. Это проще, чем обычный метод: посыпать тертый цуккини солью, дать ему вспотеть, затем выжать воду , затем приготовить тесто!

Я также использовал этот же рецепт, чтобы приготовить оладьи для оладий, которые будут служить в качестве закуски.Их приятно раздавать с соусом для макания! Когда я делаю это в качестве закуски, я обычно добавляю в соус щедрую ложку чили.

И когда у вас будет возможность, загляните в China Sichuan Food и отыщите фантастические аутентичные китайские рецепты, гораздо больше, чем обычные Chow Meins и Hokkien Noodles. Мне нравится, что она готовит блюда, которые я готовлю в китайских ресторанах, настолько доступные для обычных людей, как я, готовить дома!

Давайте приготовим что-нибудь интересное на завтрак в эти выходные! - Наги

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Блинчики с китайскими цукини

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 10 мин.

Готовка: 5 минут

Всего: 15 минут

Завтрак, Стартер

Азиатская, Китайская

Порций 4 блина

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Это старомодные китайские блины с цукини из замечательного блога о китайской еде под названием Chinese Sichuan Food.Я так люблю эти оладьи, что за последний месяц приготовила их 3 или 4 раза. Я делаю их на завтрак, а также делаю мини-закуски!

Инструкции

  • Используйте терку для сыра и натрите цуккини прямо в миске среднего размера.

  • Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много, просто пока все не смешано, иначе вы перемолотите муку, и блин будет жестким и жестким.Тесто будет довольно густым, гуще, чем вы ожидаете. На следующем этапе он истончается.

  • Отложить на 15 минут. За это время цуккини потеет. Быстро перемешайте тесто, чтобы добавить воду.

  • Пока тесто отставлено, смешайте ингредиенты соуса для окунания в небольшой миске, затем отставьте.

  • Нагрейте масло в большой сковороде с толстым дном на среднем огне.

  • Зачерпните 1/2 стакана (выровненного) жидкого теста и поместите в форму.Используйте нижнюю часть мерной чашки (или ложку), чтобы похлопать / распределить тесто, чтобы получился круг диаметром примерно 12 см / 5 дюймов. Повторите то же самое с оставшимся тестом (или готовьте партиями по 2 штуки, если сковорода недостаточно велика).

  • Готовьте с каждой стороны по 1,5 минуты до золотистого цвета.

  • Подавать сразу, посыпав дополнительным луком-шалотом / зеленым луком, с соусом для макания.

Примечания к рецепту:

1. Китайские пять специй действительно распространены в наши дни, и в Австралии вы, безусловно, можете купить их во всех крупных супермаркетах и ​​продуктовых магазинах (Coles, Woolworths, Harris Farms, Aldis) в разделе сушеных трав и специй.Chinese Five Spice - смесь специй, состоящая из (что удивительно) пяти специй: звездчатого аниса, фенхеля, сычуаньского перца, китайской корицы и гвоздики. Это не дороже, чем другие повседневные специи. 2. Китайский черный уксус продается в азиатских продуктовых магазинах и стоит очень дешево, обычно 2–3 доллара за большую бутылку. Если вы не можете его найти, вы можете заменить его 1 чайной ложкой солодового (коричневого) уксуса или бальзамического уксуса и 1 чайной ложкой рисового винного уксуса (который можно купить в супермаркетах или азиатских продуктовых магазинах). 3. Используйте любую пасту чили или соус, который хотите / должны добавить немного тепла.Я использую китайскую пасту чили, которая похожа на измельченный сушеный перец чили в масле чили. Я купил это в азиатском продуктовом магазине за пару долларов. Но часто я просто добавляю немного шрирачи, потому что она у меня всегда под рукой. 4. Их лучше всего подавать немедленно. Если вы остыли, разогрейте их в духовке, сделайте это на решетке (чтобы дно не было мокрым). Но, как и любые блины, я считаю, что их лучше всего подавать в свежем виде. 5.

Пищевая ценность:

Порция: 246 г Калорий: 478 ккал (24%) Углеводы: 53.9 г (18%) Белки: 13,6 г (27%) Жиры: 23,3 г (36%) Насыщенные жиры: 4,8 г (30%) Холестерин: 164 мг (55%) Натрий: 1237 мг (54%) Калий: 437 мг (12%) ) Клетчатка: 2,8 г (12%) Сахар: 2,2 г (2%) Витамин A: 600 МЕ (12%) Витамин C: 24,8 мг (30%) Кальций: 50 мг (5%) Железо: 4,3 мг (24%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

.

Смотрите также