Фото торт из мастики для мальчика 5 лет
Торты для мальчика - 976 фото
Откройте для себя подборку фотографий на тему Торты для мальчика в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира
Торты для мальчика Детские торты для мальчика на день рождения Торты на рождение мальчика Детские торты для мальчика Торты на день рождения
Торты для мальчика Торты из памперсов для мальчика Торты Торты из памперсов
Торты Торты для мальчика Торты на рождение мальчика
Торты для мальчика Детские торты из мастики Детские торты для мальчика Торты из мастики Детские торты
Торты для новорожденных Торты для новорожденных мальчиков Торты Торты для мальчика
Детские торты Торты для мальчика Торты Торты для мальчика на годик Детские торты для мальчика на 1 годик
Торты из мастики Торты Торты для мальчика Детские торты из мастики Детские торты
Торты для мальчика Торты из памперсов для мальчика Торты из памперсов Торты
Торты на день рождения Необычные торты Детские торты для мальчика на день рождения Необычные торты мальчику на 10 лет Детские торты
Торты Детские торты Детские торты для мальчика на 1 годик Торты для мальчика на годик Торты на 1 годик
- « Предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- ...
- 28
- Следующая »
Вместе с 'Торты для мальчика' так же ищут
Детские торты из мастики для мальчика - 81 фото
Откройте для себя подборку фотографий на тему Детские торты из мастики для мальчика в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира
Детские торты для мальчика Детские торты из мастики для мальчика Торты для мальчика
Торты из мастики для мальчика Торты Торты из мастики Детские торты из мастики Детские торты из мастики для мальчика
Детские торты для мальчика Торты из мастики для мальчика Торты для мальчика Детские торты из мастики для мальчика
Торты для мальчика Торты Торты из мастики для мальчика Детские торты для мальчика Детские торты из мастики для мальчика
Детские торты из мастики для мальчика Торты из мастики для мальчика на годик Детские торты Детские торты из мастики Детские торты для мальчика
Торты из мастики для мальчика Торты для мальчика Торты Детские торты из мастики для мальчика Детские торты из мастики
Торты Детские торты для мальчика Детские торты из мастики Торты из мастики Торты из мастики для мальчика
Детские торты из мастики Торты Детские торты для мальчика Торты из мастики Детские торты
Торты из мастики Детские торты Торты Детские торты из мастики для мальчика Детские торты из мастики
Детские торты Торты Детские торты из мастики Торты из мастики Торты из мастики для мальчика
Детские торты из мастики для мальчика Детские торты из мастики Торты из мастики для мальчика Торты из мастики Детские торты для мальчика
Торты из мастики Торты для мальчика Торты Детские торты для мальчика Детские торты из мастики
Торты из мастики для мальчика Детские торты для мальчика Детские торты из мастики для мальчика Торты из мастики Торты
Детские торты Торты из мастики Тачки Детские торты из мастики Детские торты из мастики для мальчика Торты из мастики
Торты для мальчика Детские торты из мастики для мальчика Детские торты для мальчика
Торты из мастики для мальчика Детские торты для мальчика Детские торты Детские торты из мастики Детские торты из мастики для мальчика
Торты из мастики Детские торты из мастики Детские торты из мастики для мальчика Торты Детские торты
Детские торты для мальчика Торты для мальчика Детские торты Торты из мастики Торты из мастики для мальчика
- « Предыдущая
- 1
- 2
- 3
- Следующая »
Вместе с 'Детские торты из мастики для мальчика' так же ищут
Торты из мастики для мальчика - 132 фото
Откройте для себя подборку фотографий на тему Торты из мастики для мальчика в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира
Детские торты Торты для мальчика Детские торты для мальчика Торты из мастики для мальчика Детские торты из мастики
Детские торты Торты Детские торты из мастики для мальчика Торты для мальчика Торты из мастики для мальчика
Торты из мастики для мальчика Детские торты для мальчика Детские торты из мастики Торты для мальчика Детские торты из мастики для мальчика
Торты из мастики для мальчика Торты Торты из мастики Торты для мальчика
Торты без мастики для мальчика Торты из мастики Торты Торты для мальчика Торты из мастики для мальчика
Торты без мастики Детские торты Торты из мастики Торты без мастики для мальчика Детские торты без мастики
Детские торты из мастики для мальчика Детские торты Детские торты для мальчика Торты для мальчика Торты из мастики
Торты из мастики Торты Торты для мальчика Торты из мастики для мальчика
Торты Торты для мальчика Детские торты из мастики для мальчика Торты из мастики для мальчика Торты Тачки
Торты Торты из мастики для мальчика Торты из мастики Торты для мальчика
Торты без мастики Торты для мальчика Детские торты без мастики Торты на 1 годик Торты для мальчика на годик
Торты для мальчика Торты Торты из мастики для мальчика Торты из мастики
Торты Торты для мальчика Детские торты Торты из мастики для мальчика Детские торты из мастики для мальчика
Торты Торты из мастики Торты на 1 годик Торты для мальчика на годик Торты для мальчика
- « Предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- Следующая »
Вместе с 'Торты из мастики для мальчика' так же ищут
Детские торты для мальчиков из мастики
День рождения ребенка сложно представить без большого яркого торта. Это не только вкусное лакомство, но и красивый подарок – например, украшенный фигурками героев любимого мультика или комикса и даже конструктора «Лего ». А будущий гонщик наверняка обрадуется затейливому торту в виде яркой машинки или целого игрушечного городка. И, конечно же, никакой сластена не откажется от оригинального торта в виде большой банки сгущенки! Но что подарить родителям ребенка в том возрасте, когда он еще не способен оценить подарок? Оригинальным презентом станет символический торт из памперсов или же просто вкусный десерт из желе, фруктов и нежного суфле. Конечно, такое угощение станет отличным подарком не ребенку, а его родителям.
Милый торт с мишками – подарок для новорожденного
Большой торт с «горошками» из мастики
Тематический тортик для маленького Романа
Бело-голубой торт на крещение с фигуркой младенца
Торт из памперсов с игрушечными мишками – подарок новорожденному
Нежный торт из подгузников «Лакомка»
Спортивный тортик «Футболист»
Фото детских тортов для мальчиков на крестины
Оригинальный торт на крестины малыша сегодня может стать вкусной заменой традиционному угощению и прекрасным подарком родителям. Прелестный торт с белоснежными ангелочками или фигуркой младенца в люльке или яслях станет очень важным дополнением к поздравлениям. Выполненный мастерами кондитерского искусства торт может быть украшен не только нежнейшими кружевными узорами и цветами, но и именем ребенка и датой совершения таинства крещения .
С голубками из мастики и башмачками
Многоярусный торт «Гора подарков»
Простой и красивый торт из мастики
Торт «Ангелочек» с белоснежными лентами
Чудесный торт с фигуркой младенца
Многоярусные «Пинетки для малыша»
Золотой крестик и белые пинетки из мастики
Подарок от крестной – крестик из мастики
Торт «Ангел в колыбельке»
Фото тортов на годик мальчику из памперсов
Веселая традиция дарить родителям годовалого малыша импровизированный многоярусный «торт» из памперсов наконец-то добралась и до нас, став такой же привычной частью празднования первого Дня рождения, как и подстригание волос ребенку. На самом деле это оригинальный подарочный набор, в который можно «запаковать» сами подгузники, детскую косметику и предметы гигиены, детские вещи и, конечно, игрушки для именинника. Его можно заказать на специализированных сайтах или же «собрать» простые торты из памперсов своими руками!
Мишка, погремушки и башмачки
Мягкие пинетки и мишка-прорезыватель
Озорной утенок для маленького любителя купания
Самодельный торт «Белый мишка»
«Мотоцикл» для будущего гонщика
«Ажурный» торт своими руками
Ромашки для мамы – косметика малышу
Фото тортов из мастики для новорожденного мальчика
Невероятно сложный торт с фигурками из сахарной мастики наверняка станет прекрасным подарком для родителей крохи. И пусть сам малыш еще не способен оценить сладкий подарок по достоинству, для его родителей и близких такой знак внимания будет очень приятным. Колыбелька младенца, спящие в облаках ангелочки, крошечные пинетки и детские одежки – такое оформление может стать настоящим шедевром кондитерского искусства!
Младенец в колыбельке
Подарок маленькому ангелу
Веселый мишка для милого медвежонка
В капусте нашли!
Точно спящий гномик!
Уютная «Подушка» для малыша
Первое чудо для двух проказников
Три веселых медведя – тройняшки, ура!
Ангелочек в цветах
Фото кремовых тортов для мальчиков на День рождения
Выбирая торт на День рождения мальчику постарше, стоит учитывать не только количество гостей, но и, конечно, интересы именинника. Самым маленьким – машинки, паровозики, замки, рыцари и персонажи любимых мультиков. А вот чуть попозже настанет пора роботов, мотоциклов, футбола и конструкторов «Лего». И кто сказал, что мальчишки не любят сладкое? Любят, да еще как!
Мишка пришел поздравить – единичка!
Веселый грузовичок – 4 года!
Маленькому любителю комиксов – 5 лет!
Веселые «Тачки» ‒ 7 лет!
Веселая Панда кунг-фу
И снова машинки!
Любимому футболисту – 10 лет!
Веселый Губка Боб
Бэтмен и все-все-все
Вы посмотрели подборку фото тортов для мальчиков. Больше фото можно увидеть в разделе Молодые .
Торт для мальчика своими руками с машинкой из мастики
Для белой мастики понадобится:
- Маршмеллоу (суфле бон пари, например) 50 грамм
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Просеянная сахарная пудра до получения пластичной массы. Примерно грамм 100-200
Для шоколадной мастики понадобится:
- Шоколад темный 1 плитка 100 грамм.
- Маршмеллоу 120 грамм.
- Сливки 40 мл.
- Коньяк или водка 1 ст. ложка.
- Сливочное масло 1 ст. ложка.
Для внутреннего содержания машинки:
Для торта использовались бисквитные коржи и крем из сгущенки и масла.
Имея печальный опыт заказа праздничного торта для сына, когда совершенно безвкусное кондитерское изделие покрывали ядовито яркими красителями и брали за это чудо немыслимые деньги, я задумалась о том, что лучше сделать торт для мальчика своими руками. Все-таки ребенок должен есть, что-то менее опасное, чем краситель, от которого даже стол и столовые приборы красятся, не говоря уж про кожу.
Хотелось, конечно, что-то необычное, удивительное для ребенка. И я решила, что рецепт теста и крема может быть любой, но вот украшение я сделаю в виде машинки. Коржи я сделала бисквитные, а крем из сгущенки и масла как в этом рецепте торта «Молния Маквин» .
Для машинки идеальным вариантом показалась мастика. которую совсем несложно сделать в домашних условиях. И ингредиенты показались мне не слишком необычными.
Я делала два вида мастики. Белую часть — для деталей машинки в виде стекла, дисков и фар. И коричневую часть — для покрытия торта и кузова автомобиля.
Машинка из мастики для торта:
Готовится она удивительно просто. Маршмеллоу растопить в микроволновой печи. Можно сразу с лимонным соком. Так как мне нужен был белый цвет, то суфле пришлось разрезать на половинки и взять только белые. А розовые половинки оставить для второй части.
Суфле увеличится, поднимется. В него всыпать постепенно просеянную сахарную пудру. По аналогии с простым тестом, когда вымешивать ложкой станет трудно, выкладываем на стол и вымешиваем руками до плотной массы. Дабы не прилипала — подсыпаем пудру.
Читая о том, что сахарная пудра непременно должна быть мелкокристаллической или просеянной, я большого значения этому не придала. Но оказалось зря. Конечно, рваться мастика не стала, как пугали некоторые, но качество и пластичность значительно пострадала. И при дегустации мастика была какая-то слишком неоднородная, с крупинками. В следующий раз обязательно просею.
Шоколадная мастика приготовлена по следующему рецепту:
Маршмеллоу и поломанный на кусочки шоколад в разных емкостях расплавить в микроволновой печи и смешать.
Добавить коньяк, сливки и масло, перемешать до шоколадной жидкой массы. Затем всыпать сахарную пудру аналогично первому рецепту. Всыпать до состояния густого «пластилинового» теста.
Оба теста для мастики завернуть в пленку и оставить в холодильнике «отдохнуть» на полчаса.
В это время можно готовить корпус машины. Я выбрала брусочки пастилы. Понадобилось 6 брусков, сначала 4, затем еще 2 сверху. Немного скруглила края, чтобы машинка не была квадратной.
Затем раскатываем пласт коричневой мастики и большим кругом покрываем торт. Лишние края ровно обрезаем. Малым пластом накрываем машинку сверху – получился корпус, пока безликий.
Чтобы мастику очистить от сахарной пудры, которая помогала вам раскатывать пласт, нужно кисточкой обработать ее водкой или спиртом. Он быстро испариться, а мастика станет блестящей. Воды мастика боится, поэтому водой не обрабатываем. И пласт мастики кладем на сухой корж. Мне эта идея не сильно понравилась, поэтому корж я всё же промазала, но сверху крем посыпала тертым печеньем. Получилось отлично. Торт в холодильник.
Займемся машинкой:
Из белого куска мастики раскатала тонкий пласт и вырезала подручными средствами детали. Ножом квадраты для стекол: боковых и переднего-заднего. Баночкой из-под витаминов сделала круги – заготовки дисков. Для большей схожести трубочкой от сока в кругах сделала 5 маленьких круглых отверстий. И еще вырезала маленькие полукруги – это фары. Из оставшейся мастики скатала жгут и вылепила цифру «5». Оставила все детали подсушиться.
Колеса захотелось сделать другого цвета. Поэтому взяла сухой краситель для пасхальных яиц и немного воды. Получила очень густую краску, которую осторожно соединила с шоколадной мастикой. Краситель был синим, и я рассчитывала на получение темно-коричневого цвета, почти черного. Однако вышел сине-зеленый цвет колес. Скатала «колбаску» и нарезала четыре круга – колеса. Подсушила. Еще на пробу сделала синюю цифру «5», но использовать ее не стала. Осталось машинку собрать.
Склеивают мастику с помощью смачивания водой. Обычной кисточкой обработать поверхность колеса и диска и прижать – получились полноценные колеса. Таким же образом приклеить фары и стекла. Машинку установила на поверхность торта для мальчика.
Специальными карандашами, продающимися в кондитерском отделе, я сделала надпись на торте и немного подрисовала машинку. Для украшения еще решила использовать мармеладные малинки, которые тоже можно купить. Или сделать любые фигурки из оставшейся массы мастики. Детский торт для мальчика своими руками готов, можно поздравлять с Днем Рождения!
Торт для мальчика
Многие мамы в силах самостоятельно испечь тортик на праздник ребенку. но вот как украсить детский торт для мальчика своими руками?
Для начала нужно определиться с сюжетом и материалами. Украшения торта для мальчика могут быть как из мастики, так и из крема. Героем в данном мастер-классе станет паровозик Томас.
Детский торт своими руками для мальчика
Для создания тортика нам потребуется:
- небольшое количество белой мастики;
- черный пищевой краситель;
- шоколадный или любой другой плотный бисквит;
- сахарная пудра или крахмал;
- зубочистки;
- инструменты для создания черт лица, можно обойтись подходящими подручными средствами;
- плотный крем синего, желтого, красного и черного цветов;
- маленькая скалка;
- кондитерский мешок;
- небольшой шпатель и кисточка;
- палочка от чупа-чупса;
- игрушечный паровозик в качестве модели.
Итак, приступим к созданию маленького шедевра.
- Отщипываем небольшой кусочек мастики и понемногу добавляя черный краситель вымешиваем ее.
- Для того чтобы удобнее было работать припыляем стол сахарной пудрой или крахмалом. Иначе, когда начнется работа над деталями лица, мастика может прилипнуть и все испортится. Некоторые используют силиконовый коврик или пергамент в качестве подложки.
- Таким образом, подбираем количество необходимого красителя, чтобы получился серый цвет как у модели. Если вдруг получился сильно темный цвет, всегда можно добавить немного белой мастики и все исправить.
- Скатываем ровный шарик, оставив небольшой кусочек для деталей.
- Раскатываем его скалкой в круглую, не тонкую лепешку и приступаем к работе над чертами лица. Определяем центр лица и маленькой лопаточкой делаем выемку.
- Помогая пальцем, приподнимаем край и расширяем отверстие.
- Скатываем маленький шарик и вставляем его внутрь углубления.
- Накрываем шарик сверху приподнятым ранее материалом и немного приглаживаем вниз. Над носом делаем углубления для глаз, параллельно формируя переносицу.
- Задаем форму рта, особенно тщательно прорабатывая уголки.
- Отщипываем маленький кусочек белой мастики и изготавливаем улыбку в соответствии с размерами намеченного рта, расплющивая немного в уголках.
- Смазываем тыльную сторону детали водой и вставляем в подготовленное углубление, немного придавливаем чтобы идеально соединить. С помощью зубочистки намечаем складки и морщинки.
- По той же технологии, что и нос делаем щечки, только немного меньшего размера.
- Приподнимаем, вставляем сглаживаем.
- По местам стыков проходимся влажной кисточкой, чтобы идеально все выровнять и сделать глянцевым.
- Из белой мастики вырезаем глазки, а из черной изготавливаем зрачки.
- Бровками станут черные треугольнички. На этом этапе вставляем палочку аккуратно чтобы не повредить лицо. После такой кропотливой работы над деталями чувствуешь себя пластическим хирургом, ведь «оживить» лицо не так-то просто. Лучше эту работу сделать заранее, за несколько дней, чтобы оно подсохло и не стекло, когда тортик будет готов. Сушить его лучше на ровной плоской поверхности лицом вверх.
Теперь приступим к основной части изготовления торта.
- Бисквит тоже лучше испечь за несколько часов до сборки, чтобы он полностью остыл и стал более плотным. А еще лучше немного подморозить его, тогда будет проще придать коржам нужную форму.
- Для обрезки лишнего нужно взять очень острый тонкий нож.
- Коржи промазываем между собой кремом, любым цветным или просто белым.
- Постепенно придаем торту задуманную форму. Где нужно сглаживаем, обрезаем лишнее.
- Теперь нужно примерить лицо, чтобы оно подошло по размеру и отрегулировать длину палочки.
- Добавляем дымовую трубу и свисток, их лучше зафиксировать зубочистками, чтобы они не съехали.
- Покрываем готовую форму плотным кремом, чтобы сделать поверхность ровной и избавиться от крошек.24
- После этого стоит оставить торт на холоде, чтобы крем хорошо застыл.
- Теперь наносим орнамент цветными кремами, проще это делать из мешка, чтобы контролировать количество и ровное распределение.
- Шпатель опускаем в горячую воду и аккуратно выравниваем поверхность крема.
- Вставляем лицо и фиксируем его на крем, рисуем колеса и остальные детали.
- Вот и готов кремовый торт для мальчика, практически без мастики.
Порадовать именинника можно не только тортом с изображением паровозика. Учитывая пожелания и особые предпочтения мальчишки, можно даже его мечту воплотить в жизнь в виде десерта.
Этот торт приведет в неописуемый восторг маленького именинника! Настоящий торт «Лего» украсит даже скромное торжество и порадует детвору, ведь сделать это удивительное угощение можно собственноручно. Воспользуйтесь подробным мастер-классом, описанным далее.
Печеные яблоки в духовке — символ русской кулинарии. Трудно представить праздники и будни без ароматного десерта, форма которого способствует фаршировке, укутыванию в тесто и погружению в карамель. Красивый и полезный фрукт способен на многое и не перестает удивлять вкусом.
Глазированные сырки – любимая сладость и взрослых, и детей, которую можно не только приобрести в магазине, получив в нагрузку массу вредных добавок, но и сотворить собственноручно дома из тривиальных, доступных и, главное, натуральных компонентов.
Яблоки в карамели – незаурядный рецепт, воспроизвести который сможет и новичок в кондитерском деле. Красивое и очень вкусное лакомство украсит торжественный стол или преобразит скучное домашнее чаепитие. Сладость понравится и взрослым, и детям.
Источники: http://hitpic.ru/muzhchini/molodie/foto_tortov_dlya_malchikov.html, http://detskie-recepty.ru/prazdnichnye-recepty/tort-dlya-malchika-svoimi-rukami-s-mashinkoj-iz-mastiki/, http://womanadvice.ru/tort-dlya-malchika
Украшение торта мастикой для мальчика
Торты из мастики для мальчиков могут быть очень разными. Предлагаем вам варианты с фото как украсить торт мастикой для мальчика.
Если малышу исполняется годик, то часто праздничный десерт украшают в таком стиле:
На этом фото торта из мастики для мальчика на годик видно, что ребенку исполняется год (цифра 1), содержится дата его рождения, вес и рост при рождении. Все это оформлено весьма оригинально, в нежном голубом тоне.
Этот вариант похож на предыдущий, есть различия только в стиле.
Как изображено на этой фото, часто делают торт из мастики с пинетками. На этом десерте вы также видите лдного из любимцев малышей — медвежонка.
Это еще одно фото торта из мастики с медвежонком и пинетками. Как и в предыдущем случае, все выполнено в синих тонах.
В этом примере очень красиво украшен фон. Также применили красивые голубые тона.
Этот вариант может сойти как торт из мастики на рождение мальчика — фото довольно симпатичное.
Этот торт украшенный мастика для мальчика (фото) подойдет как для годовалых малышей, так и для мальчишек постарше. Здесь вылеплены игрушки, которые вызовут интерес и восторг у малыша.
Этот торт самолетик из мастики также хорошо подойдет для малышей раннего возраст. Яркие краски и забавный самолетик создадут хорошее впечатление у виновника торжества.
А этот торт паровозик из мастики — специально для любителей поездов. В вагончике поезд везет сюрприз для именинника, что доставит дополнительную радость ребенку.
Это фото торта машинки из мастики. Такой десерт должен прийтись по вкусу любому мальчишке! Что может быть приятнее, чем съесть маленький сладенький автомобиль.
Эти машинки из мастики (фото) должны также понравиться всем мальчикам и их гостям. Яркие цвета, изображение дороги и ландшафта вокруг — все это вызовет восторг у детворы.
А вот еще один мальчишеский вариант оформления десерта. Приятные цвета (голубой, желтый, зеленый и розовый) создают очень гармоничную композицию в целом.
Это фото торта с супергероями из мастики. Здесь, наверное, собраны все любимчики наших мальчишек. Идеально подходит для ребят от 5 до 10 лет.
Этот самолет из мастики (фото) подойдет для детворы более старшего возраста или даже для взрослого мужчины. Самолет слеплен очень реалистично.
Футбольный мяч из мастики — мечта многих школьников! Порадует такой десерт и взрослого мужчину!
Эти кроссовки из мастики — еще один из вариантов для любителей спорта!
Как видите, удивить ребенка мужского пола не так сложно. Главное — знать, чем интересуется ребенок, что любит. И тогда вы создадите ему по-настоящему праздничное настроение!
Как делать торт из мастики смотрите здесь .
Торты для девочек можно найти тут .
Возможно, вас также заинтересует:
Торты из мастики для девочек

Торты из мастики для мужчин
Торты из мастики своими руками: самые вкусный и веселый десерт в виде грибного домика (с пошаговыми фото)
Торты из мастики очень красивы на вид, и очень вкусные. Но не каждый человек готов взяться за такой торт из-за его сложности. Спешу вас обрадовать, эти сладости не такие уж и сложные, как кажутся. В этом мастер классе вы увидите, как сделать торты из мастики своими руками для детей на примере грибного домика (фото ниже).
Что взять за основу?
Первое, что нам понадобится, — это основа. Так как конструкция не из лёгких, главное требование к торту – это его плотность.
Для основы был приготовлен миндальный кекс со сливовым вареньем. Советую вам промазать верхушку кекса тонким слоем сливочного масла.
Этот мастер класс будет очень полезен для начинающих, поскольку после прочтения данной статьи им будет проще работать с мастикой. Также вы узнаете, как обтянуть и как покрыть торт правильно.
Материалы:
Ход работы:
Кекс делим на две части, одна часть должна быть больше другой
Из нижней части, отсекая лишнее, делаем ножку острым ножом.
Большая часть кекса пойдёт на шляпку гриба. Для помощи можно взять круглый предмет и вырезать круг.
Мастику раскатываем в тонкий слой меньше 0,5 см, вырезаем травинки с помощью формочек. Если торт получился неровным или мастика сделана из сгущёнки, слой будет больше 0,5 см.
Накладываем мастику на ножку гриба, как только мастика легла, подравниваем ножку так, чтобы не было «пузырьков». Если осталась ненужная мастика, обрежьте её ножом.
Приступаем к шляпе. С помощью пищевого красителя раскрашиваем мастику в цвет шляпки любого выбранного вами гриба. Кладём мастику на шляпку, но не отрезаем мастику как на ножке, а загибаем её, важно держать мастику с шапочкой на ладошке, чтобы не было вмятин.
Далее ставим шляпку на ножку. Если шляпка выглядит неровной, вы можете тыльной стороной ладони придать ему форму.
Осталось украсить торт: самое простое – вырезать кружочки из оставшейся мастики. Также простым украшением будет гусеница, из мастики зелёного цвета делаем шарики разной формы и выстраиваем в гусеницу.
Переходим к дверям, раскатываем мастику потоньше для двери и окошка. Дверь вырезаем ножом и обычной ложкой. Окно конусом для выпечки вафельных трубочек.
Продавив мастику обратной стороной ножа, сделаем «брёвна» для двери.
В конечном итоге получился торт не только вкусный, но и красивый.
Если вы хотите приготовить яркий торт на день рождения для девочки, то его можно украсить несколько иначе, для этого вам понадобится сделать фигурку куклы, цветы и всякие девчачие атрибуты.
А вот такие торты удивят и порадуют ваших мальчиков:
Или вот так тоже можно украсить торжественные свадебные торты.
Видео-подборка для вдохновления и обучения:
Как оригинально украсить торт своими руками в домашних условиях
Ни одно кондитерское изделие не способно затмить вкусом домашнюю выпечку. И ни одно мероприятие не обходится без праздничного торта, где основным этапом является его украшение. И как красиво украсить его в домашних условиях, знает не каждая хозяйка, но чтобы знать, как это делать, необязательно иметь навыки профессионального кондитера.
Как украсить торт мастикой своими руками в домашних условиях
Украсить тот мастикой – это практически то же, что сидеть на уроке труда и лепить различные фигурки из пластилина. Сладкий материал для декора настолько податлив в использовании, что любая хозяйка сможет сделать из него диковинный узор, бантик и любую другую композицию для праздничного торта.
Существует немало рецептов приготовления мастики. Рассказать о каждом невозможно, поэтому предлагаем ознакомиться с самыми распространёнными и в меру простыми.
Рецепт творожников на сковороде можно взять из материала, опубликованного на нашем сайте.
О вариантах приготовления пшена и его пользе можно узнать отсюда .
Рецепт бездрожжевого теста для пиццы есть в этой статье .
Рецепт № 1: молочная мастика
Для её приготовления потребуется:
- разноцветные пищевые красители;
- сгущённое молоко – 200 гр. или 1 банка;
- коньяк (по желанию) – 10 мл;
- сухое молоко – 160 гр.;
- сок лимона – 2 ч. л.;
- пудра сахарная – 160 гр.
Среднее время приготовления молочной мастики: полчаса.
Калорийность: 368.56 ккал.
- Смешать пудру с сухим молоком;
- Постепенно вливая сгущённое молоко, замешиваем сладкое тесто;
- Месить надо до тех пор, пока мастика не станет однородной, эластичной и податливой;
- Если во время замеса мастика будет липнуть к рукам, подсыпайте сахарную пудру и наоборот, если она крошится, вливайте понемногу лимонного сока;
- Пищевые красители необходимы для придания цвета. Предварительно их надо развести в воде и аккуратно добавить в тесто не переставая вымешивание.
Рецепт №2: желатиновая мастика
Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет сотворить для торта чёткие фигурки.
- разноцветные пищевые красители;
- желатин – 10 гр.;
- сок лимона – 2 ч. л.;
- пудра сахарная – 600 гр.;
- вода – 55 мл.
Время приготовления мастики из желатина: 40 минут.
Калорийность: 333.24 ккал.
- Минут на 5 или 10 замучите для набухания желатин;
- После отправьте массу на водяную баню, чтобы он растворился. Не забывайте иногда помешивать;
- Вылить желатин в сахарную пудру и начать замес мастики;
- Если сладкий материал начнёт крошиться – вливаем сок лимона.
Инструменты
Итак, готовить мастику научились, теперь пришло время изучить основы оформления и приобрести необходимые инструменты:
- Кондитерский вращающийся столик – существенно облегчит вашу работу во время покрытия торта и оформления;
- Сито – предназначается для имитации волос и меха зверей;
- Миниатюрные мисочки – для воды, клея, крахмала, сахарной пудры;
- Утюжок – для разглаживания и укрепления фонового слоя торта;
- Пластиковые скалки разных размеров – для раскатки мелких и крупных деталей;
- Гладкая скалка большого размера – для раскатывания большого пласта;
- Пищевые красители;
- Роллер (для пиццы) – помогает резать ровные и длинные линии;
- Пресс для чеснока – он предназначен для создания травы, меха зверей и волос;
- Зубочистки – для смешивания красителей, участвуют в создании текстуры и помогают закрепить мелкие детали и элементы декора;
- Деревянные палочки для шашлыка или поварская игла – служат каркасом для высоких фигур;
- Маленькие ножницы – для вырезания фигур;
- Тонкая кисточка – для работы с клеем и окрашивания;
- Маленький и очень острый нож – для резки. Лезвие у него обязательно должно быть прямое;
- Пищевой фломастер – для рисования зрачков, контуров и рисунка.
Оформление
Имея под рукой самое необходимое, переходим к покрытию торта сладким фоном, то есть слоем мастики. Как это сделать правильно:
- Поместите кондитерское изделие на столике;
- Смажьте поверхность верхнего коржа кремом. Эта процедура делается перед оформлением, так как изделия с мастикой не ставят в холодильник;
- Готовую мастику тщательно вымешиваем, чтобы она стала гладкой и эластичной;
- Посыпаем рабочую поверхность сахарной пудрой и начинаем раскатывать сладкий материал;
- Раскатываем до тех пор, пока толщина пласта не достигнет 4 мм, а диаметр не превысит размер торта;
- Мастику перекидываем через скалку, прикладываем её к боковой части торта, и аккуратно распределяя по поверхности, покрываем торт;
- Прижимать пласт к торту лучше всего утюжком или ладонями. Пальцами прикасаться нельзя – останутся следы;
- Лишние части пласта срезать роллером или острым ножом;
- Остатки мастики сложить в пакетик и убрать в холодильник до следующего использования.
Формы и их предназначение
Плунжеры. Для начала приобретите самые необходимые: герберу, пятилистник, лист плюща и розы, бабочку. Для начала этого хватит, по мере необходимости и опыта докупите остальное.
Каттеры. Иногда искать крышки разных размеров не хочется, нет времени и на помощь приходят каттеры – кружки разных диаметров.
Кисточки. Обязательно должны быть синтетическими, бюджетный вариант можно найти в канцелярском магазине.
Во время лепки цветов понадобится набор для сушки. Но в первое время его можно заменить коробкой от конфет.
Мягкий матик потребуется для прокатки краёв лепестков.
Силиконовые молды. В продаже продаются абсолютно любые молды фигурок, животных, бусин, бантов, пуговиц.
Прикупив начальный набор инструментов, форм, посмотрев демонстрационные видео-уроки, вы сможете создать кулинарный шедевр по своему вкусу.
Как украсить торт глазурью
Тонкая блестящая глазировка — достаточно популярный способ оформления тортов. Для её приготовления потребуется:
- сахарная глазурь – 200 гр.;
- масло – 2 ч. л.;
- вода по необходимости.
Время приготовления: 15 минут.
Калорийность: 48.93 ккал.
Ингредиенты смешать и растопить на водяной бане. Для гладкости и плотности можно влить немного воды. Постоянно помешивая массу дождаться пока глазурь не станет блестящей и гладкой.
- Лимонная или апельсиновая. К сахару и маслу добавьте 1 ч. л. цедры и 2 ст. л. сока лимона (апельсина).
- Глазурь с маракуйей. К маслу с сахаром добавить 2 ст. л. пюре фрукта.
- Кофейная. Влить 2 ст. л. воды и насыпать 1 ч. л. растворимого кофе.
- Шоколадная. Добавить 1 ч. л. какао и 2 ст. л. горячего молока.
- Оригинальная глазурь. Для её приготовления используется сливочный сыр. 100 гр. сыра взбивают с 50 гр. сахарной глазури около двух минут или пока консистенция не станет гладкой. Использовать желательно сразу, так поверхность торта будет ровной, а вкус нежным.
- Лимонная глазурь. К основным ингредиентам добавляется 2 ч. л. тонко натёртой цедры лимона и 2 ч. л. молока.
- Медовая. К сливочному сыру и сахарной глазури влить 2 ч. л. молока и столько же растопленного мёда.
Принципы украшения глазурью
- при варке обязательно интенсивное помешивание, чтобы предотвратить подгорание ингредиентов;
- шоколад возможно заменять какао. Например, если по рецептуре необходимо 100 гр. шоколада используйте 50 гр. какао и столько же сливочного масла;
- после оформления глазурью кондитерское изделие должно находиться в холодильнике минимум 3 часа;
- для белоснежности необходимо добавить каплю голубого красителя. Оттенок нейтрализует желтизну, которую придаёт сливочное масло;
- шоколад для глазури можно растопить и в микроволновке.
Зеркальная глазурь
Делает поверхность глянцевой и гладкой.
Перед нарезкой необходимо смачивать нож в горячей воде или нагревать, в противном случае зеркальная глазурь потрескается.
Для её приготовления потребуется:
- шоколад – 1,5 плитки;
- сироп из глюкозы -150 мл;
- вода – 75 мл;
- сахар -150 гр.;
- сгущённое молоко – 100 гр.;
- желатин – 12 гр (растопить в 60 мл воды).
Время приготовления 30 минут.
Калорийность: 170.75 ккал.
- Замочите желатин и оставьте набухать;
- Глюкозный сироп смешать с сахаром и вскипятить;
- Снять с огня и охладить;
- Добавить желатин и влить сгущёнку;
- Измельчённый шоколад залить сиропом и взбить блендером;
- Полученную массу убрать на ночь в холодное место, а утром прогреть в СВЧ-печи до 35С, ещё раз взбить и начать покрытие торта.
Как украсить торт фруктами своими руками
Украшение кондитерского изделия фруктами, в основном экзотическими, — довольно популярное действие среди хозяюшек. Во-первых, это ярко, во-вторых, невероятный вкусовой контраст и, в-третьих, фруктовый торт красиво смотрится в разрезе.
Самый простой способ домашнего оформления – выложить на поверхности торта веером нарезанные дольками манго, яблоки, киви, клубнику, апельсины. А тонкие ломтики можно задекорировать в виде фруктовой розы. Но самым эффектным вариантом считается «подстилка» из фруктов, залитая прозрачным желе.
Украшаем детские торты своими руками: надписями, конфетами, фигурками
День рождения ребёнка – прекрасный повод порадовать маленькое чудо оригинальной выпечкой. Чаще всего детские торты украшают готовыми фигурками из мастики и маршмеллоу. Особенно популярно такое оформление для деток до 2-х лет.
Кремовые цветы и листья не менее любимы детьми, поэтому берём на заметку и этот вариант декора. Оформление получается более торжественным и праздничным.
Ещё один вариант украшения, который не оставит равнодушным ни одного ребёнка, полностью покрытый шоколадом торт. Причём речь не только о глазури, но и о разных конфетах, завитков, стружки. Поверьте, такой торт станет настоящим «шоколадным счастьем» для именинника и всех его друзей.
А вот с орехами и фруктами надо быть предельно осторожными, так как у многих детей возможна аллергия на эти ингредиенты.
Как украсить торт для мальчика своими руками
В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями.
Оригинально будет смотреться торт из фигурок лего, так как все мальчишки обожают сооружать что-либо из этого конструктора. Для этого испеките торт в виде прямоугольника, а круглые детали сделайте при помощи печенья «Орео».
Для мальчика-спортсмена идеальным вариантом станет торт в виде мяча. Ничего сложного в приготовлении нет. Достаточно испечь круглые коржи и после полного промазывания кремом придать изделию шарообразную форму.
Для самых ленивых тоже есть вариант декора. Найдите круглые пенопластовые формы и прикрепите к ним батончики, жвачки, шоколадки.
Украшаем торт своими руками: другие оригинальные идеи
Стандартными розочками сейчас никого не удивить, поэтому приходится включать свою фантазию. Чтобы облегчить вам работу предлагаем посмотреть самые популярные и малоизвестные способы оформления праздничной выпечки
Легко и быстро украсить поверхность торта поможет трафарет. Можно купить готовый или сделать его самостоятельно. Какой использовать?
Для оформления поверхностей – большой и круглый; маленькие предназначены для капкейков и кексов; прямоугольными оформляют боковушки; а вот одиночные трафареты с фигурами и надписями можно использовать как на крупных, так и на мелких кондитерских изделиях.
Для украшения через трафарет можно использовать пудру, мелко тёртый шоколад, мелкую посыпку и ореховую муку. Наносят узоры при помощи растопленного шоколада, глазури, жидкой мастики, помадки, кремом и айсингом.
Ореховая масса не новинка в оформлении тортов. Чаще всего в основу изготовления входит миндальная мука и сахарная паста. На вкус марципановая масса очень нежная, по консистенции эластичная, что позволяет прекрасно сохранять форму. Марципаном не только покрывают торты, но и создают объёмные игрушки и фигурки
Об этом варианте оформления тортов сказано очень много. Пожалуй, нет ни одного человека, кто не пробовал кондитерское изделие оформленное красными розами и ярко-салатовыми листьями.
Кремом можно делать не только лепестки и цветы, но и писать поздравительные надписи, создавать эстетичную окантовку, а более опытные хозяюшки уже давно научились при помощи насадок создавать кремовых зверюшек.
Оригинально украсят не только торт, но и любой десерт, в том числе и мороженое. В оформлении они подкупают своим белоснежным оттенком, воздушной консистенцией и конечно же, вкусом.
Оформить торт в домашних условиях при помощи сливок легко: достаточно охладить их в холодильнике и взбить на высокой скорости до крепкой пены. При оформлении обязательно используйте кондитерский мешок.
Хрустящей безе оформляют практически любой десерт. Традиционно их выпекает в виде полусфер. Которые при оформлении торта смотрятся более объёмно и необычно. Особенно декор придётся по вкусу маленьким сладкоежкам.
Это не только ингредиент для прослойки и приготовления глазури, но и отличный материал для украшения.
- Шоколадные фигурки. Холодный противень застелить пергаментом и немного смазать маслом. Вылить на него растопленный шоколад и используя нож с округлым концом выровнять поверхность. Дождаться почти полного застывания. При помощи специальных выемок для теста (бантики, кружки, бабочки, цветочки, звёздочки) вырезать фигурки.
- Завитки. Растопленный шоколад распределить по гладкому столу тонким слоем и дождаться полного застывания. Взять большой и широкий нож, направив лезвие в свою сторону, не отрывая делаем длинные завитки.
- Стружка. Для её изготовления шоколад должен быть мягок ровно настолько, чтобы его легко можно было натереть на тёрке. Готовую стружку нужно хранить в холодильнике.
- Лепестки. Вырезать из фольги лепестки и нанести на их поверхность растопленный шоколад. Как только он застынет отделить фольгу. Украшение смотрится очень эффектно, если вместо фольги использовать промытые и обсушенные лепестки растений.
- Клинья. Растопленный шоколад распределить на ровной и гладкой поверхности. Как только он почти застынет нарезать клинья и убрать в холодильник до застывания. Клиньями в основном украшают круглые торты.
Засахаренные цветы
Украшение достаточно редкое и мало кто о нём знает, хотя декорирование засахаренными цветами уже давно применяют в Европейских странах.
Для этого необходимо собрать фиалки или лепестки роз. Погрузить их в слегка взбитый белок, а потом осторожно обвалять в сахарной глазури. Готовое украшение сушат на решётке, а хранят в герметичной упаковке.
«Ледяной узор» — всегда смотрится нежно и романтично. Внешний вид напоминает узоры на стекле, а по вкусу айсинг схож с хрустящими льдинками. Универсальный декор никогда не растекается, поэтому прекрасно сохраняет свою форму. В основном декор айсингом используется в оформлении свадебных тортов.
Обычно им покрывают фрукты, но не менее оригинально будут смотреться залитые желе орехи. Удивить гостей своей фантазией можно и другим способом: приобретите различные формочки для шоколада, приготовьте разноцветное желе и залейте их в эти формы.
Вуаля, через несколько часов у вас будет немало желейных фигурок для оформления праздничной выпечки.
Мармелад и конфеты
Вряд ли детский праздник обойдётся без торта со свечами. И маленькие гости по сравнению со взрослыми, больше обращают внимание на оформление, а не на состав из экзотических ингредиентов.
Поэтому самым выигрышным вариантом станет декор в виде разноцветных мармеладок и конфет M&Ms.
И еще один вариант несложного украшения торта — в следующем видео.
Источники: http://vkusniy-tort.ru/ukrashenie-torta/ukrashenie-torta-mastikoy/ukrashenie-tortov-mastikoy-dlya-malchikov.html, http://webdiana.ru/dom-i-semya/gotovim-vkusno/3104-torty-iz-mastiki.html, http://nektarin.su/recept/desert/kak-ukrasit-tort.html
Последние комментарии