Большая креветка название

Как называются самые большие креветки в мире?

О креветках мы знаем в основном то, что они довольно вкусные, но при этом достаточно мелкие. Тем временем существуют виды очень больших, а также гигантских креветок. В этой статье мы расскажем о том, как они называют, где водятся и как живут.

Креветки относятся к ракообразным и отряду десятиногих. Нужно отметить, что обитают эти живые существа почти во всех морях, а некоторые виды даже освоились и адаптировались в пресных водах и вполне неплохо в них обжились.

Не все креветки такие маленькие, как мы привыкли видеть на прилавках магазинов. Взрослые особи некоторых видов вполне могут достигать в длину 30 сантиметров. Только на российском Дальнем Востоке обитает более ста видов этих ракообразных и далеко не все они маленькие и беззащитные.

Удивительная особенность креветок заключается в их произвольном гермафродитизме, то есть молодые особи вполне могут менять пол с мужского на женский (наоборот — никогда! ), если того требует «демографическая» ситуация в интересах продолжения вида.

Живут креветки тихо, мирно, оседло, редко меняют привычное место обитания, не мигрируют. Подолгу отдыхают, закапываясь в песок или водоросли на дне, выходят в основном для того, чтобы поохотиться на мелких моллюсков.

Креветок ловят малыми объёмами, добывают в промышленных масштабах, выращивают на специальных фермах, а всё потому, что вкус мяса этих ракообразных покорил человечество. Правда, едят их не все. Иудеи, по религиозным соображениям, не употребляют членистоногих в пищу. Сторонники ислама так и не могут прийти к единому мнению о том, допустимо ли кушать креветок или лучше от них воздержаться.

Мясо ракообразных десятиногих имеет нежный вкус и специфический приятный аромат. Оно богато белком и кальцием, оно не относится к высококалорийным продуктам, а потому особенно ценится сторонниками здорового питания и приверженцами диет. Во всём мире мясо креветок считается деликатесом.

Об этих ракообразных часто говорят, что они вкусные, но очень маленькие. Просто больших на прилавках магазинов в России не встретишь. Больше тигровой креветки в супермаркете не сыскать. Это не означает, что тигровые — самые большие в мире. Для любознательных мы составили небольшой рейтинг самых крупных на планете креветок.

Это удивительное существо на сегодняшний день считается самой крупной из пойманных человеком креветок. Её длина достигает 40 сантиметров. Почти что полметровая креветка более, чем в два раза превышает размер крупных тигровых креветок, которые в лучшем случае достигают лишь 20 сантиметров.

Гигантское ракообразное является хищником — природа одарила его солидного размера клешнями, которые он отлично применяет во время охоты и обороны в случае опасности.

Павлиновая креветка охотится как настоящий ракообразный «спецназ», предварительно сооружая себе укрытие в песке. Клешнями она разбивает панцирь мидии, чтобы съесть её мясо. В голодную годину может нападать и на осьминогов. Съесть их она не может, но покалечить — запросто.

Этот вид — не только огромный, но и уникальный в своём роде. Зрение павлиновых креветок устроено удивительным образом. Они могут видеть сразу в нескольких диапазонах — в оптическом, инфракрасном и в ультрафиолете.

Сами они способны светиться в темноте. При приближении потенциальной опасности, сообразительные павлиновые креветки могут посылать мерцающие светящиеся сигналы из собственных глаз. Эти сигналы принимают другие представители вида и успевают занять оборонительные или атакующие позиции, а порой и просто спрятаться от греха подальше.

Хотя прятаться — не совсем их стиль. Это агрессивные и очень решительные ракообразные, которые помимо световой «сигнализации» обладают уникальным ударом. Скорость его так велика, что обычным взглядом рассмотреть его невозможно. Пока человека один раз моргает, павлиновая креветка наносит врагу или добыче около 50 ударов. Подсчитать ух удалось только морским биологам, которые для этого воспользовались замедленной съёмкой. Скорость выбрасывания конечности при этом составляет 70-80 километров в час (сопоставимо с движением автомобиля).

Но жертву поражает не только серия ударов, но и кинетическое воздействие. Такое быстрое движение разогревает мелкие частицы воды до высоких температур, получившийся кавитационный пузырь устраивает большой взрыв при касании жертвы. Если агрессивную очень большую креветку спровоцирует человек, то он вполне может лишиться пальцев на руке. С такими особями «общаются» только в специальной плотной перчатке.

Попытки держать такую креветку в аквариуме предпринимались, но почти всегда заканчивались фиаско — сначала рак-богомол или креветка-мантис (названия синонимичные павлиновой креветке) убивал всех обитателей аквариума, а потом нередко разбивал стекло, поскольку удар клешнёй в аквариумную стенку вполне можно сопоставить с выстрелом из пистолета двадцать второго калибра.

Для лабораторных исследований этих креветок помещают в специальные контейнеры, сделанные из особо прочного пластика.

А исследовать в них есть что. Особенными уникальными способностями этой очень крупной обитательницы морей активно интересуются биологи и анатомы. Удивительная способность видеть в трёх спектрах натолкнула учёных на идею создать микроскоп, в котором оптика могла бы делать то же самое, была бы идентичной структуре глаза павлиновой креветки. Такая техника дала бы возможность видеть даже раковые клетки, причём на самой ранней стадии их развития.

Военных всего мира интересует строение клешни и механизмы развития сверхскорости удара. Во всяком случае, американские морские биологи, работающие на Министерство обороны США, уже приступили к попыткам создать такую искусственную клешню-кувалду, которая могла бы стать частью экзокостюма солдата нового поколения.

По размерам этот вид ракообразных можно смело поместить на вторую строчку рейтинга. Её длина достигает 28 сантиметров. До открытия павлиновых креветок входила в Книгу рекордов Гиннеса как официальный представитель самого большого вида креветок.

Была впервые поймана у берегов Новой Зеландии. Учёные долго не могли понять, к какому конкретно виду отнести улов, который подняли ловушками со дня моря. Этот вид ещё недостаточно хорошо изучен, чтобы можно было говорить что-то об особенностях огромных ракообразных, но исследование продолжается.

Так они называются за свой солидный размер, который по праву позволяет этот вид ракообразных считать одним из самых больших. Длина королевской креветки составляет в среднем 20-25 сантиметров. Королевскими привычно называют всех крупных креветок, хотя, с точки зрения биологов, это неточность. «Королевских» креветок как вида не существует, это, если можно так сказать, торговое название больших особей.

Сюда относится тигровая чёрная креветка, которая при благоприятных условиях может вырасти до 35 сантиметров в длину. Penaeus monodon – тигровая креветка была открыта ещё в XVIII веке. Она живёт в тёплых водах Тихого и Индийского океанов. Чувствительность зрения у неё невысока — есть только непарный теменной глаз, который, если на что и способен, то отличать свет от темноты, а также частично улавливать ультрафиолетовый спектр. Питается мелким планктоном. Если ей удаётся обнаружить мёртвую рыбу, то её моллюск съедает, не оставляя даже чешуи — в пищу годится всё.

Название ракообразное получило за характерные «тигриные» полосочки на теле.

Встретить гигантскую павлиновую креветку на прилавке супермаркета не получится. Зато королевские креветки и более мелкие их сородичи представлены в большом ассортименте.

Мелкие ракообразные в основном обитают в холодных морях, более крупные — в тёплых водах. Каждый год уровень мировой добычи крупных особей составляет около миллиона тонн в год. Почти две трети от этого объёма составляют тигровые креветки, которые выращены на специальных креветочных фермах.

Но фермы наносят непоправимый вред экологии моря и суши, потому что для них требуется вырубать мангровые леса. А в естественной среде крупных особей остается всё меньше и меньше. Восемь лет назад Гринпис внёс тигровый подвид в особую группу риска по исчезновению. Их вылавливают слишком много, поскольку в продаже они доступны и относительно недороги. Мясо павлиновых креветок тоже вкусное и сладковатое, но оно очень и очень дорогое, и считается одним из самых малодоступных деликатесов в мире.

О том, как приготовить тигровые креветки, вы узнаете из видео ниже.

Какие бывают виды аквариумных креветок и как их различать

Креветки, без сомнений, яркое украшение любого аквариума. Редкий аквариумист, увидев этого гидробионта, не захочет заполучить его в свою коллекцию. А тут то как раз и встает перед ним вопрос великого множества видов этих членистоногих. Ведь видов креветок для аквариумного содержания огромное множество, хотя их многообразие часто недооценивают. Все, без исключения, виды аквариумных креветок одинаково похожи между собой по строению, но сильно отличаются, друг от друга размерами есть маленькие креветки (1,8 см.) и по-настоящему крупные экземпляры (до 35 см). Конечно, окраска креветок заслуживает отдельного внимания.

Вопросы классификации

Классификация домашних креветок вопрос сложный и неоднозначный т.к. строгой определенности в этом вопросе не существует. Конечно, можно разделить этих обитателей аквариума по размеру, цвету, происхождению, но это повлечет за собой еще больший сумбур и пересуды. Строго говоря, однозначно, аквариумных креветок можно однозначно разделить лишь двумя способами. По принадлежности к тому или другому семейству: Caridina, Neocaridina, Macrobrachium, Palaemonidae. Или по среде обитания – морские или пресноводные, о последних, к слову, далее и пойдет речь далее.

Внутри разновидности креветки «кристалл» существует собственная классификация по цвету.

Все виды аквариумных креветок

Как говорится, лучше один раз увидеть, чем много раз услышать, в нашем случае прочитать, поэтому перейдем к сути вопроса, так какие бывают виды креветок и каких условий содержания они требуют?

Caridina multidentata, Caridina japonica, Amano Shrimp.

Миролюбивая обитательница пресноводных аквариумов. Внешний вид достаточно примитивен полупрозрачная окраска серо-голубых оттенков с хаотично расположенными на боках точками (у самцов) и штрихами (у самок). Прекрасный чистильщик и просто незаменимый борец с нитчаткой.

Живут как мелкими, так и крупными группами, но т.к. в разведении креветка Амано достаточно сложна, рекомендуют содержать стайку не менее 10 особей.

Природный ареал обитания: Корея, Тайвань, река Ямато в Японии.
Размер самки 5-6см., самца 3-4см.
Продолжительность жизни от двух до трех лет.
Параметры воды — температура 23-27С, рН 7.2 – 7.5, жесткость dH 2 — 20°.

Harlequin Shrimp.

Эта креветочка, по-настоящему, миниатюрна и отчасти поэтому весьма пуглива. Ведет ночной и сумеречный образ жизни. Сложность характера с лихвой окупается выдающимся внешним видом – белый с красным окрас, очерченный черным, напоминает арлекина из DC Comics, этому членистоногое и обязано своим названием.

В природе обитает в Индонезии на острове Сулавеси.
Размер 0,6 – 1,3 см.
Живет в аквариуме от года до полутора.
Подходящие параметры — температура 26-29°С, кислотность pH 7,2-8,4, жесткость dH 15-25°.

Снежок, Снежинка, Neocaridina cf. zhangjiajiensis var. White, White Pearl Shrimp, Snowball Shrimp.

Эта искусственно выведенная красавица неприхотлива в содержании и подойдет даже для новичков. Тихий и даже кроткий нрав делает ее отличным домашним питомцем, при условии, что среди соседей не будет хищных, очень активных или агрессивных рыбок. Любой аквариум украсит собой серовато-белое членистоногое, прозрачное как стекло, на столько, что отличить самку от самца совершенно не составляет труда. У представительниц женского пола на просвет видны яичники, а икра совершенно белая, напоминает снег, за что креветочка получила прозвище Снежинка.

Лучше всего чувствуют себя в группе от 10 до 20 особей.

В природе не встречается. Искусственно выведена немецким селекционером Ульфом Готшалк.
Длина 2 – 2,5 см.
Долговременность жизни не более 2 лет.
Условия в аквариуме: температура – 20-28°С, жесткость – 6-20°, рН не больше 7,5.

Blue neocaridinа, Blue shrimp, Blue Pearl Shrimp, Crystal Blue shrimp, Ice Blue, Ледяная голубая, Голубой лед.

Была выведена путем скрещивания синей неокардины с особями белого цвета.

Окрас может меняться в зависимости от настроения и самочувствия, при этом, чем сильнее блекнет цвет, тем хуже чувствует себя членистоногое. Лучше всего наблюдать за жемчужиной в стайке от 10 особей и просторном аквариуме, не менее 60 – 80 литров.

Китай родина и регион селекции.
Стандартный размер 2,5см.
18-29°С, 6,8-7,5 Ph, dGH 2-25.
Жизненный цикл 2 года.

Atyidae – общепринятое название аквариумных пресноводных креветок.

Синяя неокардина, голубая мечта.

Яркоокрашенная миролюбивая креветка. Существуют сложности относительно размножения данного вида, потомство часто получается зеленоватого, серо-коричневого, а то и вовсе прозрачного цвета, «синий» ген нужно постоянно закреплять. Как и большинство Atyidae лучше всего чувствуют себя в группе из 10-20 особей.

Результат работы немецких и японских селекционеров. Впервые представлена общественности в США в 2006 году.
Размер самок до 3 см, самцов до 2.
Срок жизни около 2 лет.
Т° 18-28 градусов по Цельсию, рН 6.5 — 7.5, жесткость средняя 2-25.

Голубой тигр.

Ярчайшей отличительной чертой этих тигров являются оранжевые глаза, которые у прочих аквариумных членистоногих замечены не были. Несмотря на экзотическую внешность и высокую цену в содержании не прихотливы.

Требуют частое вливание свежей «крови» т.к. из-за инбридинга в процессе селекции склонны к вырождению.

В природе не встречаются. Выведены из обычной тигровой креветки.
Живут максимум до 2х лет.
Размер в среднем 2-2,5см.
Приемлемые параметры воды: температура от 15 до 30, кислотность 6,5 -7,5 (в более кислой воде лучше размножаются), жесткость от 1 до 15.

Aura Blue Dwarf Shrimp.

Креветка «Голубая аура», бесспорно, одна из самых красивых в роде Atyidae, возможно даже самая красивая из всех голубых креветок и вместе с тем, как это часто бывает весьма загадочна. Информации об ауре можно найти минимум, это обусловлено тем, что в аквариумах (особенно российских) поселилась она совсем недавно, ниже приведена самая важная информация, на наш взгляд.

Размножаются легко и охотно, опытная самка выносит под хвостом до 30 личинок. Несмотря на редкость, условия содержания весьма прозаичны, на небольшую стайку достаточно 10 литрового аквариума с качественной водой, которая будет часто подменяться. Есть у ауры и необычная черта, о которой нельзя не упомянуть! После линьки этот гидробионт становится почти прозрачным, но не переживайте в течение недели цвет восстановится и снова будет радовать вас.

Происхождение – Таиланд.
Продолжительность жизни максимум 2 года.
Размер 2-3см.
Параметры аквариумной воды 23-25°,pH 7-7.5, жесткость средняя.

Blue Leg shrimp, Blue Poso shrimp, Caridina ensifera Blue, Каридина Синий хвост, Павлинка.

Внешность голубоногой пчелки более чем примечательная и вряд ли оставит какого-нибудь аквариумиста равнодушным. Тело серого цвета, на хвосте синие пятна, (за что рачка и прозвали Павлинкой), синие лапки и яркие красные антенки – усики.

Пчелки имеют мирный нрав, легко уживаются как с неагрессивными видами членистоногих, так и с миролюбивыми рыбками.

Природный ареал обитания: озеро Посо, Индонезия, Сулавесские острова.
Максимальный размер 3см.
Продолжительность жизни от двух до трех лет.
Параметры воды — температура 28-30°С, рН 7.5 – 8.5, жесткость dH 7-15°, обязательна эффективная аэрация.

Лимонная, Желтая Жемчужина, Канарейка.

Визитная карточка канарейки, конечно же, ее ярко-желтый цвет. Это единственный представитель аквариумных членистоногих, обладающий таким окрасом, однако, с возрастом питомец приобретает оранжевый оттенок, что не делает ее менее симпатичной.

При недостаточном питании способны съесть всю растительность вокруг себя.

В природе не встречается.
Размер желтой креветки 2,5 — 3 см.
Максимальный возраст 2, редко 3года
Оптимальные условия: вода 15 — 28°С, кислотность 6,8-8,0 Ph.

Бабаулти, каридина бабаулти, Green Midget shrimp.

Яркая и активная зеленая креветка бабаулти была обнаружена в Индии , во время экспедиции и описана в 1918 году. Этот вид часто подвергался селекции, в настоящее время известно 5 цветовых вариаций – синяя, белая красноносая, коричневая, оранжевая. Наиболее часто в аквариумах встречается зеленая окраска, большинство представителей которой, привезены из Индии, и лишь малая часть появилась на свет в аквариумах.

Родина Индия (небольшие реки и ручьи)
Размер до 3,5см
Вода: Температура от 20 до 28, жесткость – 5-20, кислотность – 6,5-8. Обязательна аэрация и частая подмена воды около 20% от объема.

Cardinal Shrimp и Caridina sp. «Cardinal», Денерли, Caridina dennerli.

Многие аtyidae имеют причудливый, запоминающийся внешний вид, но даже среди них, появившийся в аквариумах недавно Кардинал выделяется очень ярко. Цвет варьируется от красного до вишневого, а на боках всегда актуальный белый горошек. Тонкие и длинные ноги и острый нос только добавляют Cardinal Shrimp аристократизма. Несмотря на видимую простоту, содержание этих членистоногих имеет массу подводных камней и поэтому для новичков данный вид не подходит!

Природный ареал обитания: Индонезия, каменистые участки озера Матано на острове Сулавеси.
Размер 1 – 2см.
Параметры воды — температура 26 — 29С, рН 7 — 9, жесткость dH 9-15.

Макробрахнумы, Macrobrachium assamense.

Кольцерукая креветка относительно крупный, для аквариумных членистоногих, вид. Самки достигают размера в 5 см, самцы еще крупнее и вырастают до 7. Окрас мраморный, как и у многих других видов зависит от питания и грунта. Одна клешня больше другой, но хорошо заметно это только у крупных особей мужского пола.

Макробрахнумы агрессивны по отношению к друг другу и к остальным соседям. Хотя они ведут преимущественно ночной образ жизни, готовы активно выслеживать добычу в любое время. Поэтому забудьте о мысли содержать кольцерукую с другими членистоногими или мелкими рыбками. Для этих неутомимых охотников хорошими соседями могут стать крупные рыбки не менее 5см, обитающие в средних и верхних слоях домашнего водоема.

В природе живут в Восточных Гималаях, в местных горных озерах и реках.
Длина достигает 7см.
Долговременность жизни 1,5 — 3 года.
Условия в аквариуме: температура – 21-25°С, жесткость – 10-20°, рН 7 — 7,5. Обязательна усиленная фильтрация и аэрация, еженедельная подмена воды, если она будет холодной это положительно скажется на продолжительности жизни.

На одну особь необходимо минимум 10-15 литров. Требуют стайного содержания – 1 самец и несколько самок.

Halocaridina rubra.

Обладательница нетривиальной внешности красная гавайская креветка в стрессовой ситуации перестает быть красной! Цвет бледнеет, и животное маскируется под окружающую среду. Характер мирный и уживчивый, а вот сама креветочка может стать предметом охоты для других обитателей аквариума.

Существуют компании продающие красных гавайских креветок в запечатанных сферах «ecospheres». Креветка в них медленно гибнет на ваших глазах, а процесс этот может длиться до 3 лет. Все это время креветка питается только своим панцирем от линьки к линьке. Halocaridina rubra очень живучее и безмерно терпеливое существо.

В хороших условиях максимальный зафиксированный срок жизни этой малышки 20 лет.
Как ясно из названия, обитает на Гавайях.
Стандартный размер не превышает 1,2 см.
Жизненный цикл, в среднем, 8 — 10 лет.
Что удивительно, для жизни подходит и соленая и пресная вода. С температурой 20 – 23гр, хотя может вытерпеть и диапазон 15-30°С, pH 8,2 – 8,4.

Neocardina heteropoda, Вишня, Черри.

Наиболее популярный и широко известный вид аквариумных членистоногих. Яркие, неприхотливые, охотно размножающиеся Черри давно и с удовольствием населяют домашние водоемы аквариумистов по всему миру. Подробнее о креветке Вишне читайте на нашем сайте.

Неокардина – вид из которого были выведены вишни, обитает в Тайване.
Размер до 4 см.
Срок жизни около 3 лет.
Т° 20 – 29 градусов по Цельсию, рН 6-8, жесткость до 15°dH. Обязательно наличие растений и мхов, в которых вишенки могут укрываться.

Вид полученный в результате селекции красной креветки, мало чем отличается от нее, за исключением гораздо более яркого и насыщенного цвета в диапазоне от красного до вишневого.

Также выведена на Тайване из вида Neocardina heteropoda и от своего прародителя отличается тем, что эта креветка оранжевая с головы до ног. Мальки оранжевого огня появляются на свет более светлыми, для собственной защиты, но в процессе жизни цвет становится более насыщенным и ярким.

Условия содержания красного и оранжевого огоньков, те же, что у красной креветки.

Красная пчела, Crystal Red Shrimp, Red Bee.

Аквариумные кристаллы миролюбивы и имеют очень запоминающуюся внешность, за что и снискали большую популярность во всем мире. Внутри этого вида, а также среди его предшественника креветки Пчелка существует целая собственная иерархия по цвету. Так, некоторые виды красной пчелки, например, Белоснежка о которой будет упомянуто ниже, весьма дорогостоящие, а некоторые имеют вполне демократичную цену.

Результат селекционной работы. Первая Crystal Red Shrimp была получена японским селекционером Hisayasu Suzuki, в 1993 во время разведения классических чернополосых пчелок.
Размер самок до 2,5 см, самцов до 2см.
Срок жизни около 2 лет.
Т° 20 -27 градусов по Цельсию, рН 5.5 — 7, жесткость средняя 4-6. Очень чувствительны к грязной воде – не забывайте о фильтрации и еженедельной подмене не менее третьей части от объема аквы.

Caridina cf. cantonensis «Snow White».

Белоснежка относится к виду Красный кристалл.

Белоснежная креветка один из видов креветки «красная пчелка». Встречаются Белоснежки разной степени белизны и конечно, самой ценной являются полностью белые экземпляры, а наименьшей ценностью, в свою очередь, обладают членистоногие с преобладающей площадью прозрачных сегментов тела. Условия ее содержания несколько отличаются от традиционных кристаллов:

Размер взрослой особи до 3 см.
Средняя длина жизни 2-4 года.
Требуемая температура — 25–30°С, жёсткость — 1–10, кислотность— 6.0–7.5 pH.

Caridina cf. cantonensis «Red Ruby».

Еще один представитель рода кристалл. В противовес Белоснежке, абсолютно не прихотлив, выдерживает огромный диапазон кислотности и жесткости, но в «домашней» селекции потомство может становиться не таким ярким, как его родители и так раз за разом.

Размер до 3,5 см, остальные параметры не отличаются от описанного выше предка — Красная пчела.

Как правило, чем выше класс креветки, тем сложнее уход за ней.

Caridina cantonensis sp. Red Tiger.

Красная тигровая креветка в своей природной среде обитания прекрасно маскируется – светло бежевое тельце членистоногого обвивают тонкие красные полосочки, а дно родных водоемов покрыто красными камнями – там креветка незаметна, а в аквариуме не обратить на нее внимание невозможно! Отлично соседствует с мирными некрупными рыбками и великолепно контрастирует с растениями.

В природе обитает в водоемах Южной части Китая.
Живут в среднем до 2х лет.
Размер достигает 3,5см.
Приемлемые параметры воды: температура от 25 до 30, кислотность 6,5 -7,8, жесткость от 1 до 15 dGH.

Caridina cf. cantonensis «Wine Red».

Этот вид выведен китайскими селекционерами и отшлифован до современного состояния специалистами из Германии.

Максимальный размер взрослой особи 3.5 см.
продолжительность жизни около 2-х лет.
Параметры воды: Температура 25–30°С, pH — 6.0–7.5,жёсткость — 1–10 dGH

Red Noice Shrimp, Пинокио, Рудольф, Рино, Носорог.

Я сравнила бы красноносую креветку со стрелой – тонкая, острая, изящная, эта десятиногая красавица не оставит вас равнодушным! Тело креветки почти прозрачное, но оттенок может меняться в зависимости от настроения креветочки. Так молочный оттенок говорит о болезни живности.

В естественной среде эта креветка вегетарианец, поэтому при недостатке растительности в рационе с удовольствием станет поглощать аквариумные растения.

Родина Индия и Юго-Восточная Азия. Водоемы со стоячей водой, или очень слабым течением.
Самки достигают размера в 4см, самцы 2,5.
Необходимые условия: температура 20-28°С, кислотность pH 6,4-7,5, жесткость dH 8-15°, вода обязательна должна быть солоноватой 8-10 грамм поваренной соли на один литр воды, не забывайте об этом при выборе соседей для красноносой красавицы и растений для оформления аквариума.

Macrobrachium sp. «Inle-See».

Озеро Инле находится в Мьянме (Юго-Восточная Азия), это по-настоящему крупный водоем его размер 22 км на 10км здесь и обитает загадочная креветка озера Инле. Это членистоногое принадлежит к разновидности креветок Palaemonidae, относится к хищникам. Внешний вид скромный – прозрачное тело с красноватыми полосками и штрихами различного вида.

В природе живут, как известно из названия, в озере Инле.
Длина достигает 3см.
Условия в аквариуме: температура – 25-29°С, жесткость – 5-9°, рН 6-7,5.

Orange Sunkist Shrimp, Tangerine Shrimp, Caridina sр. Orange Borneo, Caridina thambipillai, Fanta Shrimp, Orange Soda Shrimp.

Мирная и забавная как и ее название креветка Мандаринка типичный представитель рода Caridina. Прозрачное тело оранжевого цвета, иногда с красноватыми точками и штрихами по бокам. Содержать можно исключительно стайкой, желательно не менее 8 особей.

В природе живут на острове Сулавеси, в Индонезии.
Продолжительность жизни не более 2 лет.
Длина. Самки достигают 3см, самцы не вырастают крупнее 2,5.
Условия в аквариуме: температура – 20-28 °С, жесткость –6-15°, рН 6,5-8.

Nigerian shrimp, Атия, Камерунский фильтратор.

Более чем необычная аквариумная креветка Атия. Она очень крупная для аквариума, цвет ее более чем скромный от серовато-синего до разбеленого голубого, но что самое интересное – у нее нет клешней! Все дело в том, что обитает нигерийская креветка в водоемах с сильным течением и добывают себе пищу методом фильтрации. Мирное и интересное членистоногое, никогда не обидит ваших рыбок.

Обитают в западной Африке
Размер взрослой самки достигает 18см, самцы мельче – максимум 14.
Параметры воды: T 23-28°С, pH 6.5 — 7.5.

Desmocaris trispinosa.

Перепутать нигерийскую плавающую креветку и Атию (о которой говорилось выше), можно только по названию, ведь внешне эти членистоногие полные антиподы друг друга. НПК некрупная и прозрачная на вид, в общем невзрачная и интересна в основном своим необычным для креветок способом передвижения, она как бы парит, плывет над поверхностью.

Родина – Африка.
Температура — 25–29°С, pH — 6.0–7.5, жёсткость — 6–9 dGH.

Еще одно серьезное отличие НПК от нигерийской креветки, последней необходимо сильное течение, а первая предпочитает вовсе стоячую воду.

Caridina – serratirostris, Ninja Shrimp, медовая или рождественская креветка.

Свое таинственное название креветки ниндзя носят недаром, а среди их многочисленных прозвищ не хватает «хамелеон». Мы уже писали, что некоторые креветки способны менять цвет во время стресса, испуга или наоборот ухаживания за самкой, ниндзя – совсем другое дело, это непревзойденный мастер маскировки. Наблюдать за тем как креветочка меняет цвет в зависимости от того, на каком камушке сидит – это истинное удовольствие! Кроме того в содержании этого членистоногого нет никаких сложностей, а омрачает прекрасное резюме сaridina – serratirostris, только то, что размножение в аквариуме требует титанических усилий и как следствие почти невозможно.

Регион происхождения – Азия, точнее Япония, Филиппинские, Полинезийские острова, остров Фиджи, остров Мадагаскар.
Продолжительность жизни в среднем 2-3 года.
Размер самца до 2,5см, самки крупнее на 1 см.
Параметры воды: температура 22-27°С, кислотность 6,4-7,3, жесткость dH 6-20°.

Macrobrachium carcinus.

В этой статье уже писалось о креветках рода Macrobrachium и главное что вам стоит запомнить о них практически все представители этого вида хищники, поэтому выбирать им соседей стоит очень внимательно, не является исключением и длинноклешневая креветка.

Самцы исполняют для самок весьма занимательный брачный танец, но из-за природной стеснительности, членистоногое танцует только в темноте.

У себя на родине в странах Центральной и Южной Америки, сама Macrobrachium carcinus является предметом охоты, местные жители употребляют их в пищу.

Природный ареал обитания – быстрые крупные ручьи Центральной и Южной Америки.
Средний размер 30 -35см.
Требования к содержанию максимально простые – теплая, чистая вода от 22 до 27°С, и сильное течение.

Caridina cantonensis sp. «Bee» – Black Bee Shrimp.

К пчелкам относятся множество других креветок носящих разные имена, но и история появления и условия проживания у этих членистоногих родственников одинаковые. Поэтому читая про креветку пчелку, имейте в виду, что здесь говорится о: полосатой пчелке, черной пчелке, пчелке принцессе, креветках Кинг – Конг, Панда, Шмель, Черный бриллиант(он же черный тигр) и некоторых других.

Пчелка имеет почти равные пропорции черного и белого, креветки Черный бриллиант, Кинг-Конг почти черные, у Панды допускаются белые участки на стыке головогруди и рострума, а так же полоски на брюшке.

Чем выше класс черных бриллиантов, (как и у красных, о которых мы уже говорили) тем сложнее их содержание, а Кинг-Конги например, почти не размножаются в любительских аквариумах.

Страна происхождения – Тайвань (выведены человеком).
Средняя продолжительность жизни 1,5г.
Размер – до 3,5см.
Необходимые условия: температура 20-26°С, кислотность рН 6,0-6,8, жесткость Gh 2-5 °dH.

Rili Shrimp.

Легкая и невесомая креветка Рили была выведена из рода Neocaridina heteropoda, знаменитым в кругу аквариумистов селекционером Сузуки Хисуасу. Первыми появились красные рили и они так полюбились аквариумному сообществу, что вскоре появились оранжевые, синие, желтые… Ценность Rili Shrimp зависит от того, на сколько большой участок тела креветки прозрачный. Эта активная малявка целый день ищет пропитание, плавая по аквариуму.

Выведены на Тайване в 1996г.
Длинна в среднем 2 см.
Вода: температура 18-28°С, кислотность pH 6.4 — 7.6, жесткость dH 4-14°.

Индийская, Азиатская, Тайландская, Травяная креветка. Призрак, GLASS SHRIMP, Palaemonetes paludosus.

Существует 2 вида относительно крупных стеклянных креветок, крайне схожих внешне, поэтому разделим их по ареалу обитания на азиатских и североамериканских. И те и другие прозрачные, за что и были прозваны «стеклянными», у азиатской есть прозвище Травяная креветка, а к американской часто применяют название Призрак.

И те и другие, могут самостоятельно строить себе укрытия, если в качестве грунта использовать песок или очень мелкий гравии. Крупные особи в период размножения могут проявлять агрессию, по отношению к мелким собратьям, чтобы этого избежать придерживайтесь пропорции 1 креветка: 4 литра воды и более.

Срок жизни в среднем 1-2 года, редко дольше.
Размер до 5см самки, самцы максимум 4 см, и то и другое в хороших условиях содержания.
А вот взгляд на хорошие условия содержания у этих креветок отличается:
Азиаты. Температура воды 20-28гр., кислотность рН 6.5-7.5, жесткость значения не имеет.
Американцы. Температура 18-29гр., кислотность pH – 6,5-7,5, жесткость GH – 5-8.
Для тех и других обязательно наличие качественной фильтрации и аэрации, а так же еженедельная подмена воды до 20% от объема аквариума.

Atyopsis moluccensis, банановая, бамбуковая, лесная креветка.

Внешний вид анопсиса вряд ли заставит вас влюбиться в него без памяти. Коричневые полоски на желтоватом тельце делают его незаметным в природе, но в аквариуме этот рачок прятаться, не намерен. Он обязательно займет какую-нибудь вершину и станет ловить корм лапками – веерами (которые заменили клешни). Это очень интересное и даже завораживающее зрелище. Если же фильтратор стал больше времени проводить у дна в поисках пищи, значит, он недоедает, ведь его способ питания не совсем обычный и насытиться ему сложнее, чем другим.

Родина – Юго-Восточная Азия.
Максимальный возраст 2 года.
Длинна 6-10см.
Комфортные параметры: температура 23-29С, кислотность pH: 6.5-7.5, жесткость dH: 6-15.

Leander modestus.

Это, пожалуй, единственная аквариумная креветка, родные водоемы которой находятся, в том числе и на территории РФ.

Внешность леандера не слишком выразительна – почти прозрачное тело и очень длинные усики, иногда превосходящие по длине своего обладателя. Но за этой креветкой можно наблюдать круглосуточно, ведь они в отличие от многих своих собратьев, активны даже днем. С рыбками живут в мире и согласии, отлично играют роль чистильщика, ковыряясь маленькими клешнями в грунте. Возможны конфликты внутри группы, если в аквариуме мало места. На одну ханкайскую креветку должно приходиться не менее 7-10литров.

Регион естественного проживания – Дальний восток, озеро Ханка и др.
Размер тела самки 3 -4 см, самцы, как это чаще всего бывает у членистоногих, меньше их длина варьируется от 2 до 2,5см.
Вода для ханкайки необходима очень чистая, поэтому нельзя экономить на фильтре. Круглосуточная аэрация обязательна. Температуру терпят 15-30 °С, хотя лучше конечно, до крайностей не доводить и остановиться в диапазоне 20 -24°С. Идеальным вариантом будет, если зимой температура воды в аквариуме будет опускаться, а весной, ближе к лету повышаться, для того чтобы приблизиться к естественному годовому циклу. Жесткость не менее 10. К кислотности особенных требований не предъявляет.

Caridina Simoni Simoni.

Небольшая, прозрачная цейлонская креветка интересна, прежде всего, своим активным поведением – она весь день активно снует по аквариуму в поисках пищи и совершенно не стремится куда-либо прятаться. Цвет варьируется от коричневатого и зеленоватого до голубого.

Родина Малайзия, Филлипинские острова, Шри-Ланка, Суматра, Ява.
Длина 1,8-2,5см.
Требования к содержанию: сильная аэрация и фильтрация, еженедельная подмена воды не менее1/3. температура воды 20-30°С, кислотность pH 5,5-8, жесткость dH 3-15°.

Macrobrachium nipponense.

Очень нарядная японская креветка напоминает стеклянную фигурку – прозрачное, чуть коричневатое тельце с контрастной черной полосой на треть длины, кирпично-красные клешни у самцов и оранжевые у самок, а глазки бусинки довершают картину.

Характер скверный и даже агрессивный, поэтому соседями этого вида могут быть только членистоногие сходные по размеру и рыбки, которые в обиду себя не дадут.

В группе придерживайтесь баланса 1 самец -2,3 самки.

В природе обитают в Японии, что становится очевидным, исходя из названия.
Размер 6-8см.
Температура воды 26-30, кислотность pH 6,4-6,8, жесткость не имеет значения.

Итог

Какой бы вид креветок вы ни выбрали для себя, запомните несколько простых правил, которые помогут вам и облегчат жизнь ваших питомцев:

Креветкам любого вида противопоказана медь. Будьте внимательны, ведь она содержится во многих лекарствах для рыбок.
Любое членистоногое, (да и рыбки будут благодарны) должно жить в чистой среде, поэтому заранее продумайте вопрос фильтрации и подмены воды.
Наличие растений в аквариуме обязательно. Лучше, если это будут мхи и мелколистные для мелких пород и более крупные для членистоногих серьезного размера.
Если вы планируете заняться селекцией, теоретически скрещивание возможно следующим образом: Caridina+ Caridina, Macrobrachium+ Macrobrachium, Neocaridina+ Neocaridina и т.д. Креветки, относящиеся к разным семействам не только не скрещиваются между собой, но и могут конфликтовать при совместном содержании. Однако не стоит делать вывод о том, что внутри одного семейства можно скрещивать любые виды. Вопрос размножения креветок – деликатный и индивидуальный, но если вы решитесь заняться селекцией этих животных, не пожалеете.

Мир аквариумных креветок более чем разнообразен и каждый может найти креветку по своему вкусу.

Креветки: описание, разновидности и приготовление

Гастрономические дары морей и океанов во всём мире пользуются популярностью. Некоторые считаются деликатесом, другие уже настолько привычны, что постоянно присутствуют даже на столе людей, живущих вдали от моря. К таким, например, относятся креветки.

Креветки – это моллюски из семейства ракообразных. Креветки – уникальные организмы и по строению, и по ареалу обитания.

Ракообразные имеют интересную анатомию. Во-первых, они сбрасывают свой панцирь, меняя старый на новый. Это необходимо, чтобы расти. В то время, когда происходит наращивание нового панцирного покрытия, креветки способны к регенерации потерянных конечностей, но с возрастом процесс происходит медленнее.

Во-вторых, все органы пищеварительной, мочевыделительной и половой систем находятся в области головы. Там же располагается сердце. Дыхание обеспечивают жабры, которые спрятаны под защитным панцирем. Передвигаются рачки с помощью десяти мелких ножек, расположенных на головогруди и брюшке. Подвижность у креветок достаточно хорошая. Поиск пищи осуществляется с помощью обонятельных рецепторов и осязания в виде чувствительных усиков. Органы зрения располагаются на специальных отростках, поэтому вращаются почти вокруг своей оси. За цветовое восприятие отвечают 16 видов клеток; для сравнения у человека их всего 3.

В-третьих, креветки – представители голубых кровей, поскольку по их жилам течёт жидкость именно такого цвета. Мы этого не видим, потому что при нехватке кислорода кровь становится бесцветной. Период жизни ракообразных в зависимости от условий составляет от 18 месяцев до 6 лет.

Семейство ракообразных имеет обширную область обитания. Их можно встретить в море, реке, озере, океане. Исключением являются лишь холодные воды Арктики и Антарктики. Состав и солёность жидкости не имеют значения, но большая их концентрация всё-таки в экваториальной зоне мирового океана.

Как и все раки креветки играют роль «санитаров» в экосистеме водоёмов, поскольку питаются останками организмов, упавших на дно. Также в их рацион входит ил, который образуется от разложения растений. Замечены случаи, когда рачки нападали на мелких рыб, но, как правило, больных.

В научных целях креветки классифицируют на четыре вида.

Тепловодные водятся в южных водоёмах и культивируются искусственно. Среди этой категории ракообразных известны больше сотни видов, наиболее известные – чёрная и белая тигровая. Крупные представители встречаются именно в группе тепловодных особей, они достигают в длину 30 см.
Холодноводные обитают на Балтике, в Охотском и в Баренцевом морях, а также в Атлантическом и Северном ледовитом океанах, в том числе у гренландских и канадских берегов. В отличие от тепловодных ракообразных они не поддаются культивированию. Рачки, живущие в холодных водах, более мелкие, их длина достигает не больше 12-15 см. Однако гурманы уверяют, что они более вкусные, а диетологи считают полезнее и питательнее их тепловодных собратьев. Кроме того, они дешевле. Наиболее известные виды – северная красная и красная гребенчатая, а также чилим.
Солоноводные согласно названию обитают в солёной воде.
Пресноводные креветки характеризуются ограниченным ареалом обитания. Их можно увидеть в реках и озёрах Южной Азии, Австралии и стран СНГ, в том числе в России. Размеры у них небольшие – максимум до 15 см.

Тепловодные

Холодноводные

Креветки – один из самых многообразных видов ракообразных. Сегодня фауна только одного Дальнего Востока располагает более 100 разновидностями.

Наиболее популярными среди покупателей являются крупные виды: королевские, белые и чёрные тигровые и чилимы. Вообще, классифицируются рачки в зависимости от места обитания, по размеру и условий разведения.

Рачки, которые продаются в магазинах под названием «обыкновенные», чаще бывают атлантические или вылавливаются в Северных морях.

Креветки, обитающие в Северном Ледовитом океане и Атлантике, считаются самыми вкусными. К ним можно отнести следующие разновидности:

чилимы или северные креветки не вырастают до больших размеров, зато они питательнее своих собратьев из южных морей;
красные северные;
белые северные;
розовые северные;
красные гребенчатые.

В Атлантическом океане распространены такие виды:

южные глубоководные;
красные королевские;
пильчатые;
северные розовые;
южные розовые.

Ареал обитания белой королевской креветки – Индийский или Тихий океаны.

Тигровые креветки – крупнейшие представители своей группы. Их встречают не только в море, но и в Атлантическом океане. Однако только в Адриатическом и Средиземном морях они достигают своих исполинских размеров, иногда до 40 сантиметров. Своё имя креветки заработали благодаря тёмным полосам на хвосте, причём у самцов и самок они разного цвета: у первых – тёмно-розовые, у последних – зелёные. Не следует пытаться рассмотреть полоски на магазинном продукте: во время замораживания они исчезают, поэтому обычно на прилавке рачки серые. Среди тигровых существует разделение на чёрные и зелёные. Первые родом с азиатских шельфов, вторые – с берегов Индии и островов Тихого океана.

Королевские креветки можно увидеть на российских торговых полках чаще тигровых. Но чаще это выдуманный торговый бренд, под которым понимаются крупные морские отборные креветки любого вида, подходящие по цвету и габаритам. Поскольку смесь недорогая, она пользуется популярностью.

Некоторые гурманы считают, что пресноводные креветки вкуснее солоноводных представителей, но это вопрос спорный. Крупнейшие представители – рачки-великаны Macrobrachium rosenbergii, живущие в тропиках Юго-Восточной Азии, Китая и Индии. Их же можно обнаружить в северо-австралийских водах и реках Океании. Интересен тот факт, что особи этого вида водятся в пресной воде, а икру откладывают в солёной, для чего им приходится подходить к устью реки, где она соединяется с морем.

Пресноводных креветок можно встретить и на просторах Российской федерации, как правило, они являются потомками ракообразных доледникового периода, когда образовались водоёмы. Таким, например, является троглокар – слепой представитель Кавказских пещерных озёр. Пищей для него служит ил. В советские времена, когда рыб с Амура переселяли на Дальний Восток и Среднюю Азию, вместе с ними «переехали» креветки Paratya и Leander. Таких же рачков можно увидеть в озере Амур. Кроме того, пресноводные рачки водятся в Астрахани и на Сахалине. Астраханские креветки случайно завезены в пятидесятых годах из Японии и Вьетнама. Как ни странно, успешно адаптировалась к холодному российскому климату.

Macrobrachium rosenbergii

Сахалинские

Астраханские

Тепловодные ракообразные легко поддаются культивированию, поэтому их чаще выращивают на фермах. Например, лидером продаж тигровых креветок считаются страны Юго-Восточной Азии: Вьетнам и Таиланд.

Искусственно выращенные рачки значительно больше своих диких собратьев. Они более мясистые, что радует покупателей.

Следует отметить, что дикие особи, конечно, имеют маленькие размеры, но у них прочные панцири, насыщенный морской аромат и более плотное мясо, поскольку они находятся в постоянном движении.

Креветка – кладезь полезных элементов и витаминов. Самое первое – это большое количество белка, который является нашей «батарейкой», ведь при его расщеплении образуется энергия, необходимая организму для жизнедеятельности. Сто граммов мяса содержит их порядка 20 граммов, тогда как жиров всего 2 грамма, а углеводов – около 1 гр. Одна порция креветок обеспечит 47 процентов от суточной нормы потребления белковой пищи.

Насыщенность омега – жирными кислотами позволяет поддерживать тонус кровеносных сосудов и мышц сердца. Креветка содержит набор микроэлементов, обеспечивающих работу различных органов: калий, кальций, марганец, фосфор, железо, йод и другие.

Что касается витаминного комплекса, то тут особенно следует выделить группу В. Однако, немало витаминов А и Е. Для регуляции уровня кальция и фосфора в крови, а также для поглощения первого, необходим витамин D. Даже варёный продукт содержит много этого важного элемента. В среднем в 100 граммах мяса порядка 32 процентов суточной нормы.

Как и любой продукт питания креветки имеют свои показания и противопоказания.

Каждый морепродукт благотворен для человеческого организма, поскольку насыщен полезными компонентами. При всей своей полезности и питательности креветки считаются диетическим блюдом, поскольку содержат мало калорий: около 90 Ккал в 100 гр. при варке. Конечно, если продукт обжарить или запечь с жирным соусом, то калорийность значительно увеличится, и злоупотреблять такой пищей не стоит.

Регулярное потребление этих ракообразных в пищу позволит снизить количество аллергенных факторов. Антиоксиданты, содержащиеся в них, способны уничтожать раковые клетки, если креветки входят в постоянное меню.

Среди множества отзывов есть те, которые касаются уровня холестерина. Креветки действительно содержат его много, но это полезный природный холестерин, который не способствует накапливанию в человеческом организме и не вызывает болезней сердца.

Креветки являются источником кобаламина, иначе говоря, витамина В12, который необходим для здоровья мозга и нормальной работы нервной системы. Он также участвует в синтезе ДНК и строении клеток крови. Снижение уровня В12 способствует приобретению чувства хронической усталости, раздражительности и потере умственных характеристик.

Насыщенность омега – жирными кислотами позволяет упреждать сердечные приступы и нормализовать артериальное давление. Креветки богаты омега-3, поэтому их регулярное потребление можно считать профилактикой болезни Альцгеймера и слабоумия. Те же соединения жирных кислот способны улучшать настроение, повышать тонус, предотвращать депрессивные состояния. Более того, присутствие в креветках магния повышает их антидепрессивное действие.

Присутствие йода делает креветочное мясо незаменимым для профилактики заболеваний щитовидной железы. Он нормализует образование гормонов. Кстати, йода в ракообразных в 100 раз больше, чем в говяжьем мясе. Для нормальной работы иммунной и эндокринной систем, а также для строения клеток крови, костной ткани и мышц необходим кальций, который в изобилии содержится в ракообразных. Такие элементы, как сера и цинк, оказывают целебное действие на кожу, волосы и ногти. Кроме того, сера нормализует действие сальных желёз, повышает общий тонус организма, улучшает состояние сосудов.

Для мужчин.

В частности, для спортсменов и всех тех, кто ведёт активный образ жизни, креветочное мясо служит источником для поддержания мышц в тонусе.
Мужчинам старше 40 лет употребление креветок показано в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Морепродукты улучшают потенцию, усилить действие можно путём их потребления совместно со свежей зеленью и орехами.
Наличие в ракообразных такого элемента, как цинк, позволяет улучшить репродуктивную функцию спермы.
Уникальные соединения минеральных веществ, входящие в состав креветок, участвуют в процессе выработки тестостерона – одного из важнейших мужских гормонов.

Для беременных.

Врачи, наблюдающие женщин в положении, рекомендуют употреблять морепродукты, чтобы плод сформировался вовремя.
Чтобы беременность протекала без осложнений, и зародыш развивался без патологий, необходимы фолиевая кислота и витамин Е. Всё это присутствует в креветочном мясе.
Насыщенность креветок витаминами группы В хорошо влияет на нервную систему матери и ребёнка.
Различные минеральные соединения, которыми богаты морепродукты, благотворно влияют на кроветворение, нормализуют циркуляцию крови, снижают риск развития болезней сердца.
Креветочное мясо содержит так называемый хороший холестерин, который не накапливается в организме, позволяет уменьшить нагрузку на печень, улучшить отток желчи, устранить головные боли и слабость.
Низкая калорийность рачков способствует гармоничному полезному питанию без набора лишнего веса. Кроме того, этот сбалансированный продукт нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снижает риск возникновения гастритов и изжоги.
Наличие железа служит профилактикой анемии матери и ребёнка.
Йод в составе креветочного мяса поддерживает эффективную работу эндокринной системы.

Для детского организма.

Современные диетологи и педиатры рекомендуют вводить морепродукты в рацион детей не раньше трёх лет.
При наличии малейших признаков аллергии употребление креветок следует прекратить. Лучше попробовать их в более старшем возрасте, когда организм окрепнет.
Ребёнку противопоказаны искусственно выращенные морепродукты, лучше отдавать предпочтение ракообразным, которых выловили в океане.
В первое время количество съеденных креветок за один раз не должно превышать 40-50 граммов. Повторять достаточно 2 раза в неделю.
Изобилие натурального белка в морепродуктах полезно для развития мышечной ткани и костей, что снижает риски переломов и возникновения кариеса.
Минеральные вещества стимулируют работу детского пищеварения, активизируют противовирусную защиту, улучшают структуру крови, помогают сердцу развиваться без патологий.

Для людей, сидящих на диете.

Креветки сытные, но при этом имеют низкую калорийность, что позволяет не стрессовать при похудении.
Морепродукты усиливают метаболические процессы.
Белки и протеин, содержащиеся в креветочном мясе, стимулируют рост мышечной массы.
Морские рачки улучшают обменные процессы в организме, выводят «плохой» холестерин.
В состав креветок входят витамины красоты: ретинол и токоферол. С их помощью происходит улучшение структуры волос и кожи, а при резком похудении не появляются растяжки.
Люди, сидящие на диете, подвержены частым депрессиям и апатии либо, наоборот, раздражительности. Привести в порядок нервную систему помогают витамины группы В, которых достаточно в креветках. А фолиевая кислота способствует поднятию тонуса.

Среди массы полезных свойств существует и вредные, в частности, способность накапливать губительные для человеческого организма вещества, например, радиацию и тяжёлые металлы. Поэтому важно знать, как и где жила креветка и чем питалась.

Аллергикам следует учитывать, что присутствие в креветочном мясе огромного количества микроэлементов и витаминов усложняет его употребление для них. Лучше пробовать вводить его в рацион постепенно и при появлении реакций, вовремя остановиться. Креветки в жареном виде теряют часть своих прекрасных свойств. Мало того, они могут вызвать изжогу.

Нельзя чрезмерно употреблять морепродукты. Большое количество белка в их составе обуславливает нагрузку на почки и печень, следовательно, может вызвать некоторые осложнения.

Перед тем как использовать креветки в различных кулинарных блюдах, следует их подготовить. Важно помнить, что мясо ракообразных нежное, его нельзя переваривать, иначе оно станет «резиновым» и по вкусу, и по текстуре.

Замороженный неочищенный морепродукт.

Свежие морепродукты достаточно подвергать термообработке в течение 3-8 минут. Время зависит от их размеров. Поскольку период маленький, опытные повара советуют закладывать креветки в воду, которую довели до кипения. Ни в коем случае нельзя кидать в кипяток мороженых ракообразных. Их необходимо предварительно разморозить под струёй холодной воды.
Варёные креветки тоже требуют термообработки. Не следует думать, что можно обойтись без неё. Единственным отличием от свежезамороженных является более низкий промежуток времени при варке, порядка 3 минут.

Неочищенные креветки после варки обязательно подвергаются процедуре очистки. Только потом их используют для приготовления блюд.

При покупке очищенных креветок можно сразу же приступить к приготовлению.

Закуска в пряном посоле. Состав: полкило свежих средних рачков, полтора литра воды, около 1,5 столовых ложек соли, один стакан мелко нарезанного укропа, 1-2 лавровых листа, 5-6 штук душистого перца. Способ приготовления: налить воду в кастрюлю, добавить все перечисленные компоненты кроме креветок и зелени. Как только рассол закипит, положить в него морепродукты и укроп. Время кипения – три минуты. Затем выловить креветки шумовкой, выложить их на тарелку и можно подавать к столу.
Варено-мороженые креветки с овощами. Состав: 0,5 кг морепродуктов, 1,5 л воды, порубленные мелко овощи по две столовые ложки каждого вида (морковь, петрушка, лук), около 1,5 чайной ложки эстрагона, 1,5 чайной ложки соли, пряности и чёрный перец по вкусу. Способ приготовления: креветки подвергают щадящей разморозке, выкладывают их в кастрюлю, туда же овощи; смесь заливают кипятком и вновь ставят на огонь, добавляют оставшиеся ингредиенты. Время варки от 3 до 4 минут. По окончании выкладывают на тарелку, украшают зеленью и подают.

С использованием креветок можно сделать различные коктейльные, салатные блюда, супы, запечь их в тесте, приготовить на пару или пожарить в масле, а можно просто подать варёные, но с удивительным соусом.

Необходимые продукты на 2 взрослые порции:

10-15 креветок крупных сортов;
литр воды;
2 столовые ложки соли.

Для приготовления майонеза понадобятся:

1 чайная ложка горчицы;
половина чайной ложки молотой паприки;
одно яйцо перепёлки;
растительное масло – 0,1 литра;
1 столовая ложка винного уксуса либо свежевыжатого сока лимона;
2 чесночных зубчика и пара веточек базилика (можно использовать сушёные специи).

Способ приготовления

Замороженные креветки следует достать из морозилки заранее и разморозить естественным образом. Жидкость, которая стекла с них, не выливается. Рачки очищаются: удаляется голова и кишечник. Однако панцирь нужно оставить, поскольку при термообработке он сохранит аромат и вкус.
Далее, готовится бульон из литра воды, соли и той жидкости, которая осталась после размораживания. В нём ракообразные замачиваются на полчаса, что обеспечит им сочность и равномерный посол.
По прошествии этого времени креветки споласкивают и загружают в пароварку на пять минут. Оставшийся рассол можно наливать в рабочую ёмкость кухонного агрегата вместо воды, тогда мясо будет ещё ароматнее.
Подавать креветки нужно с домашним зелёным майонезом, который готовится в течение термообработки морепродуктов. Для него необходимо тщательно растереть базилик, чеснок и соль в однородную кашицу. Смешать перепелиное яйцо с горчицей и паприкой, аккуратно добавить в смесь растительное масло, постоянно перемешивая, ввести чесночно-базиликовую заправку и лимонный сок. При необходимости досолить.

Необходимые продукты:

свежемороженые ракообразные – 0,4 кг;
сыры «Филадельфия», «Пармезан» и любой твёрдый для тостов по 0,1 кг каждый;
слоёное тесто – 1 пластина.

Способ приготовления

Сначала необходимо разморозить креветки, промыв их под проточной водой, затем опустить их в кипящую воду и поварить около пяти минут, после следует достать шумовкой и обсушить на бумажной салфетке.
Тесто чуть раскатать и начинить сыром следующим образом. Первый слой – из Филадельфии, намазывается на тесто, затем его посыпают мелко натёртым пармезаном и в последнюю очередь выкладывается сыр для тостов, вручную разорванный на кусочки среднего размера.
После этого равномерно укладываются креветки в один слой и на расстоянии друг от друга, чтобы тесто можно было скатать в рулет.
Когда все ингредиенты разложены, нужно аккуратно скрутить всё в рулон.
Полученное «брёвнышко» разрезается на отдельные порционные кусочки шириной 3 см. С одной стороны брусочки нужно прищипнуть, чтобы сыр не вытекал: получается донышко.
На противень стелют пергамент и складывают кусочки донышком вниз. Температура в духовом шкафу должна быть порядка 200 градусов, тогда время запекания составит 30 минут.

Уточнения. Нужно признать, что Филадельфия не всем по карману, поэтому можно взять любые другие её аналоги, например, отечественные марки плавленых сыров «Виола» или «Янтарь» вполне подойдут.

Необходимые продукты:

500 граммов креветок крупных сортов;
соль и сахар по 1 чайной ложке;
полстакана гранатового или соевого соуса терияки, также можно использовать свежевыжатый лимонный сок.

Способ приготовления

Морепродукты размораживаются, очищаются и одновременно промываются холодной водой, затем их перемешивают с солью и сахаром, добавляют соус.
Смесь поставить для маринования в холодильник на 2-3 часа.
После этого креветки нанизывают на шпажки для копчения и оставляют в таком состоянии на полчаса, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Подготовить 3 пригоршни ольховой щепы для придания приятного аромата.
Заготовленные мини-шампуры подвесить на решётки коптильни. Процедура займёт не больше 20 минут с момента появления дыма.

Уточнения. Для того чтобы стекающий сок не подгорал, профессионалы советуют застилать поддон фольгой.

Всем известен знаменитый селёдочный салат с одноимённым названием, но с использованием морепродуктов можно приготовить не менее вкусное закусочное блюдо, которое по достоинству оценят все.

Необходимые продукты:

0,5 кг ракообразных (предварительно очищенных и сваренных);
4 яйца куриных;
4 средних отварных картофелины;
1 маленькая баночка красной икры (140 граммов);
упаковка майонеза.

Способ приготовления

Все компоненты очистить и натереть на крупной тёрке, креветки разрезать вдоль на две равные части.
Далее, укладываются слои в следующей последовательности: майонез, половина креветок, майонез, натёртая картошка, майонез, натёртые яйца, майонез, вторая половина креветок, майонез, икра тонким слоем.

Уточнения. Салат должен настаиваться в холодильнике около 6 часов.

Рецепт подходит для употребления не только в горячем, но и в холодном виде. Необходимые продукты:

полкило варено-мороженых креветок;
2 ст. л. томатной пасты;
1 лайм;
2 чесночинки;
2 ст. л. растительного масла;
стакан воды;
специи по вкусу: соль, молотые имбирь и чёрный перец, Табаско.

Способ приготовления

Разогреваем масло на сковородке, в него кладём размороженные креветки (лучше в панцире).
Жарим 2 минуты, добавляем резаный или давленый чеснок, через несколько секунд после него влить томатную пасту и воду, всыпать специи.
Смесь до готовности должна покипеть не больше минуты.

Необходимые продукты:

крупные рачки;
оливковое масло;
чеснок;
молотый сухой чили;
соль.

Способ приготовления

Свежие морепродукты промыть и очистить, подсушить бумажным полотенцем.
Зубчики чеснока порезать тонкими ломтиками, масло разогреть, в нём смешать и поджарить на большом огне все ингредиенты, постоянно помешивая и подкидывая, примерно три минуты.

Необходимые продукты:

предварительно отваренные морепродукты – 500 граммов;
оливковое масло;
водка;
4 зубчика чеснока;
1 стручок острого перца (лучше красного);
1 горсть рубленой зелени (петрушка, базилик);
томатная паста чуть больше стакана.

Способ приготовления

В разогретое масло выкладываются рубленые специи: чеснок, зелень, перец, жарятся несколько секунд.
Далее, в смесь вводят томатную пасту и томят ещё 5 минут, после добавляются креветки: лучше оставить их в панцирях для сочности.
Сверху всё полить водкой, жарить ещё 15 минут, постоянно помешивая.

Уточнения. Итальянцы едят эту закуску руками.

Необходимые продукты:

сливочное масло половина пачки (100 гр);
остатки от чищеных креветок: панцири, головы (1 стакан). Если последних нет, то лучше добавить 4 целые неочищенные креветки для вкусовой насыщенности.

Способ приготовления: раньше все ингредиенты толкли в ступе до пюреобразного состояния, а затем перетирали через сито. Сейчас в век продвинутых технологий можно воспользоваться блендером. Для этого креветочную смесь необходимо в течение минуты нагревать на огне в растопленном сливочном масле. Затем переместить всё в блендер и взбить. Полученную кашицу пропустить через сито и охладить. Масло готово.

Способы очистки креветок у каждого повара свои. Но существует ряд стандартных правил, к которым новичку следует прислушаться.

Чистка свежезамороженных креветок

Разморозка. Если рачки были глазурованы льдом в свежем виде, то их лучше промыть под струёй холодной воды. Делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить тельца.
Удаление панциря. Здесь потребуются острые узкие ножницы, которыми вскрывают оболочку со стороны спины. Снимать панцирь лучше по направлению к хвосту.
Очистка. В первую очередь следует избавиться от кишечной вены, для чего вдоль спины наносится разрез. Через него достать эту тонкую нить не составит труда. Следом удаляются ножки. Некоторые гурманы предпочитают убирать голову, но не все с ними согласны, поскольку в ней содержится много полезных элементов.

Очищать таким способом креветки стоит только в том случае, если планируется их пожарить или запечь. Варить морепродукт лучше неочищенным.

Методика разделывания замороженного продукта, который был предварительно сварен, аналогичен. Нельзя исключать промывку проточной водой, поскольку при этом происходит его размораживание.

Далее, снимается панцирь путём разрезания его со спины, и вынимается нить кишечника. В отличие от свежезамороженного продукта здесь потребуется меньшее время на термообработку.

Многие любители креветок всё-таки их предварительно варят.

Во-первых, чистить так гораздо проще, а во-вторых, морепродукты сохраняют свой необыкновенный аромат.

Удаление лапок. Перед процедурой рачки переворачиваются спиной вниз и ножки аккуратно вытягиваются из сваренной мякоти. Будьте внимательны, не удалите вместе с ними икру. Она очень вкусная и необыкновенно полезная.
Удаление панциря. Для его снятия требуется сначала оторвать голову, а затем стягивают панцирную защиту, при этом держать креветку лучше за хвост.
Хвостик можно не удалять, поскольку при употреблении за него удобно брать морепродукт.

Чтобы в магазине выбрать правильный продукт, необходимо знать несколько правил.

В супермаркетах креветки стоит покупать только замороженные.
Лучше приобретать морепродукты упакованными.
Следует внимательно читать информацию на упаковке. Там указаны даты заморозки, срок годности, количество креветок на 1 кг, фирма и страна производителя.
Обращайте внимание на внешний вид креветок. Качественный продукт имеет равномерную окраску.
Чернота на ножках говорит о необходимости задуматься о свежести продукта.
Черноголовые особи лучше не брать, поскольку такая расцветка головы свидетельствует о болезни.
При покупке свежих креветок обращайте внимание на запах.

В торговых точках продают два вида креветок: свежезамороженные и варено-мороженые. Они хранятся только в холодильнике.
Если условия в магазине или дома будут нарушены, то это приведёт к пищевым отравлениям. Поэтому следует внимательно выбирать и аккуратно хранить этот морепродукт.

Допустимый температурный режим: от 2 до 8 градусов, но лучше меньше.
Нельзя держать креветки в целлофане.
При хранении в холодильнике следует накрыть блюдо с продуктом тканью, что предотвратит испарение влаги, и его пересыхание.
Предпочтительнее использовать нижнюю, самую холодную полку, и исключить чрезмерно ароматное соседство, поскольку креветочное мясо хорошо впитывает запахи.
Срок хранения от 3 до 5 суток.

Срок хранения креветок в морозилке зависит от того, насколько качественно была проведена процедура заморозки.
Шоковый способ – самый удачный, когда производитель замораживает продукт сразу на судне в момент ловли. Делается это с помощью жидкого азота. Таким образом, сохраняется максимальное количество полезных веществ. В этом случае срок составит до 6 месяцев.
Наибольший рекомендуемый срок – 0,5 года. Однако отмечены случаи, когда в пищу употребляли креветки, хранившиеся целый год.

После покупки охлаждённое креветочное мясо хранится не дольше трёх часов. Лучше завернуть его в фольгу.
Свежий продукт можно залить солёной водой, так срок продлится на 1,5 – 2 часа.
Срок годности термообработанных креветок в комнатных условиях не превышает пяти часов.

Креветки – любимая еда людей и животных, поэтому их вылавливается бесчисленное множество. Однако необычайная плодовитость не даёт этим ракообразным совсем исчезнуть.
В пищу рачки употребляются с античных времён. Однако древние греки не подвергали их варке, они их запекали или жарили.
Габариты рачков варьируются от 2 до 35 сантиметров.
Самая огромная креветка в мире принадлежит виду чёрных тигровых. Она может весить до 0,65 кг и быть в длину до одной трети метра.
Замороженные креветки с красным или оранжевым панцирем предварительно были сварены.
Интересен тот факт, что креветки – гермафродиты. Они могут менять пол в течение жизни. Из икринки вылупляется самец, который впоследствии для вынашивания потомства перерождается в самку.

Оказывается, креветки могут издавать звуки. Причём шум, воспроизводимый целой стаей, сбивает гидроакустику подводной лодки.
Интересна своим необычным «талантом» щёлкающая креветка. В своём строении она имеет необычные клешни, которыми издаёт оглушающие для рыб щелчки. Так ракообразные этого вида охотятся.
Целители используют пигмент, который содержится в голове рачка, для профилактики сердечных и сосудистых заболеваний, в том числе инфарктов и нормализации давления.
Япония славится своими люминесцентными креветками, которые живут в прибрежном песке на мелководье и светятся во время отливов и приливов.
В Африке есть своя достопримечательность – креветка-ниндзя. Она обладает свойствами хамелеона, меняет цвет под окружающую среду.
Удивительные рачки-богомолы наделены глазами, видящими в оптическом, ультрафиолетовом, инфракрасном и поляризованном свете.

ДНК креветки содержит целых 90 хромосомных пар, тогда как у человека их всего 46.
Средний возраст рачков достигает шести лет, но в истории встречались двадцатилетние особи.
Креветочная икра обладает удивительной жизнеспособностью. Даже при высыхании она сохраняет репродуктивную способность, и если её вернуть в необходимые для размножения условия, то можно получить жизнеспособное потомство.
Если голова замороженной креветки чёрная или имеются белые полосы на теле, то продукт испорчен и его лучше не брать.

Также о некачественности говорят чёрные пятна на ножках, жёлтая и бугристая поверхность тельца. Белые сухие места укажут на то, что креветка переморожена.

О том, как приготовить вкусные спринг-роллы с креветками, смотрите в следующем видео.

Виды тигровых креветок

Тигровые креветки считаются прекрасным лакомством среди любителей морепродуктов. Они очень быстро растут, достигая довольно приличных размеров. Свое название эти десятиногие раки получили благодаря поперечным полоскам на теле и хвосте. Что касается окраса этих самых полосок, да и креветки в целом, то он зависит от ее разновидности.

В мире существует множество видов тигровых креветок. Самые популярные из них – обыкновенные, черные и зеленые. Все они отличаются сочностью, мясистостью и превосходным вкусом. Интересно, что две трети тигровых креветок выращиваются на фермах, где порой удается получить особей, весом в 1 кг. Неудивительно, что эти гиганты пользуются спросом во всем мире.

Обыкновенные тигровые креветки (лат. Penaeus kerathurus) обитают в Средиземном море и Атлантическом океане. Самые большие колонии встречаются на Адриатике. Их голова намного меньше, чем у пресноводных королевских креветок, а вот хвост напротив – гораздо больше. Его вес занимает половину от массы всего тела.

На хвосте обыкновенных тигровых креветок расположены поперечные полосы. Любопытно, что у самок они зеленые, а вот у самцов – розового, совсем не мальчишеского, окраса. Правда, если вы приобретете этих креветок в супермаркете в замороженном виде, то полосок на их теле не обнаружите – со смертью креветки ее украшение пропадает.

Селятся они на глубине от 40 до 60 метров. В светлое время суток прячутся, закапываясь в песок, а ночью отправляются на поиски съестного. Самки достигают в длину 9-20 см. При размножении им нет необходимости таскать за собой икру на брюшке, так как они приспособились откладывать ее на морское дно. Крупнейшими странами-производителями обыкновенных тигровых креветок считается Вьетнам и Таиланд.

Черные тигровые креветки (лат. Penaeus Monodon) живут на западе Тихого океана и у атлантических берегов Соединенных Штатов. Их искусственно разводят в таких странах как Китай, Вьетнам, Тайвань и Малайзия. Дело это довольно выгодное, так как в фермерских хозяйствах некоторые особи достигают в длину 36 см при весе в целый килограмм.

Эта разновидность отличается черным панцирем и светлыми поперечными полосками. Интересно, что размножаются черные тигровые креветки исключительно в естественной среде. Для этого их дикие сородичи приходят на нерест в теплые прибрежные лагуны. Естественно, находчивые фермеры уже давно изучили все их излюбленные места для нереста.

Когда наступает пора размножения в воде расставляются специальные бамбуковые шесты с привязанными к ним водорослями. Именно вокруг них и собираются молодые личинки. Людям же остается лишь собрать их сачками и перенести в специальные водоемы.

Зеленые тигровые креветки встречаются в Тихом и Индийском океане. Кроме того, через Суэцкий канал они проникли и в Средиземноморье, где успешно размножились и прижились. Окрас их тела светло-коричневый с темными поперечными полосами. По всему панцирю разбросаны небольшие зеленые вкрапления самой разной формы. Самки это вида вырастают до 23 см, они сочнее и мясистее самцов.

Разумеется, перечень разновидностей не ограничивается только названными тремя. Теплые морские и океанические воды стали также приютом для коричневых (лат. Panaeus Esculentus), японских (лат. Panaeus Japonicus) и голубых (лат. Penaeus stylirostris) тигровых креветок.

=Популярные виды аквариумных креветок=

Аквариумные креветки виды

Для удобства наших гостей и постоянных пользователей, мы составили каталог популярных видов аквариумных креветок. Данный список составлен в алфавитном порядке, с фото и ссылкой на отдельно взятую креветку. Также, в случае необходимости, вы всегда сможете обратиться к разделу сайта Аквариумные креветки.

Креветка Амано

Не так давно, в 2006 году, благодаря новым исследованиям японских креветок, установлено, что Креветка Caridina japonica (открыта и описана в 1892 году) и креветка Caridina multidentata (описана ранее в 1860 году) – это один и тот же вид. Таким образом, с 2006 года наименование креветки Амано официально изменено и стало «Caridina multidentata». Известный акваскейпер и создатель, так называемых, «природных аквариумов» Такаши Амано первый стал использовать этих креветок для борьбы с водорослями в своих аквариумах-травниках.

Обнаружив их удивительную способность поедать водоросли, он сразу заказал несколько тысяч креветок у местного торговца живым товаром. С 1980-х годов аквариумисты стали называть её – « Амано».

Креветка бабаулти

Креветки бабаулти обладают телом ярко-зеленого цвета. Зеленые креветки бабаулти отличаются особенностью: они способны изменять цвет своего корпуса, становясь то зелеными, то светло-коричневыми или красными. Цвет зависит от того, в каком настроении находится животное, как оно питается, и в каких условиях живет.

Также стоит отметить, что в продаже достаточно тяжело найти хорошо окрашенных бабаулти, как на картинках. Зачастую – это махонькие, бледно-зеленые креветочки.

Кроме того, существует много цветовые морфы бабаулти: коричневая, оранжевая и красная разновидности.

Креветка Блю Дрим

Креветки голубая мечта не имеют каких-либо особых требований относительно декорирования аквариума. Главное – это наличие в аквариуме определенного количества мха, растений и коряг. Можно использовать все виды растений, но лучше всего подходят мелколиственные растения и мхи. Рекомендуется соорудить для креветок укромные места и добавлять в аквариум листья дуба, миндаля или бука. Сухие листики – это и укрытие и лакомство для креветосов.

Креветка вишня

Креветка Вишня или Черри – селективно выведенный в Германии вид креветок, полученный в процессе долгого скрещивания диких креветок Neocaridina Heteropoda. Аквариум с креветками данного вида должен быть хорошо засажен растениями, на которых Креветки Вишни тратят много своего времени, чтобы просто посидеть, и обязательно иметь укрытия, в которых они скрывается для защиты, особенно после линьки.

Креветка дальневосточная

Почти прозрачная креветка с темными поперечными полосками по корпусу и легким крапом. Рострум с прямым верхним и слегка выпуклым нижним краем. Однозубый, направленный прямо вперед конец клюва слегка выдается за передний край скафоцеритов. Из трех бичиков усика 1-ой пары два срослись между собой 6-7 члениками. Имеет небольшие клешни. Окраска креветок во многом зависит от цвета корма, а также от оттенка грунта. Размер креветки около 5 см.

Креветка кристалл

В 1993 году японец Hisayasu Suzuki, занимаясь разведением креветок, классического черного окраса, случайно получил необычную креветку - красную креветку. Через некоторое время появилось еще 3 штучки таких креветок. Решив закрепить красный ген, он приступил к отбору и скрещиванию креветок, имеющих красные полосы. К 1996 году селекционер имел несколько тысяч креветок с красными и белыми полосами, которые стремительно завоевали популярность и любовь среди любителей креветок. Hisayasu Suzuki запатентовал их название «Crystal Red».

Креветка макробрахиум

Род Macrobrachium - Макробрахиум. Креветки из рода Macrobrachium используются в аквариумистике сравнительно давно. Все представители семейства не отличаются миролюбием. Некоторые представители рода отличаются солидными (до 15-20 см) размерами и используются в гастрономии (в частности, Macrobrachium rosenbergi, которую успешно разводят в промышленных масштабах на специальных фермах).К счастью для любителей природы, среди представителей рода есть немало и сравнительно компактных существ, подходящих для культивирования в домашних аквариумах. К ним в первую очередь относятся креветки Macrobrachium nipponense – Речная, восточная японской креветка. Помимо Macrobrachium nipponense, в аквариумах держат и других представителей рода.

Креветка рили

Креветки рили (Neocaridina heteropoda sp. Rili) – плод селекции, выведена в 1996. в Тайване, Хисуасу Сузуки (Hisayasu Suzuki) - японским селекционером, тем самым, который подарил миру великолепных креветок кристалл.

Вот ориентировочные условия, которые наиболее благоприятны для содержания и разведения креветок рили: аквариум - от 10 литров, температура воды - 22-28 градусов, рН 6,0 до 8,0 с мягкой и средней жесткости воды. Креветок желательно содержать группой 10+++ особей, аквариум должен быть с богатой водной флорой - креветки должны иметь укрытия в виде растений и мхов.

Креветка стеклянная

Живут стеклянные креветки относительно недолго 1 – 1,5 года и вырастают до 4 см. Они чрезвычайно просты в содержании и уходе. Креветки призраки в отличие от многих других сородичей не притязательны к мягкой и слабокислой воде. Параметры воды для их содержания температура: 22-27 С, pH – 6,5-7,5, kH 5-8; gH 5-8, dH – 4-8; TDS – 120-180. Еженедельные подмены воды обязательны. Также необходима аэрация и фильтрация воды. В аквариуме нужно создать места, где призраки смогут укрыться. Это могут быть коряги, заросли растений, навал из камней и т.п.

Креветки Сулавеси - кардиналы

Ареал обитания креветки Кардинал – каменистые участки озера острова Сулавеси в Индонезии. Ее размер в среднем полтора сантиметра. Весьма активны в добывании корма с придонных камней и водорослей, а также с раковин улиток с родного острова. Поэтому в их жилище должно быть изобилие таких декоративных элементов как аквариумные растения, камни, коряги для аквариума и другие предметы, обрастающими водорослями. Интенсивность окраски креветки Кардинала никак не связана с полом, возрастом, эмоциональным или физическим состоянием особи. Окрас тела – различные оттенки вишневого и красного, привлекательно контрастирующими на боках с белыми пятнышками, которые могут быть окантованы синим цветом. Характерный признак – белые передние лапки, которыми рачок быстро и забавно перебирает, добывая пищу.

Креветка фильтратор

Креветка фильтратор, в отличие от других креветок неуклюжа, если можно так сказать, неповоротлива. Она не будет скакать, как блошка по всему аквариуму и причина этому способ питания. Креветка фильтратор питается по средствам веерных ресничек, которые расположены у нее на клешнях. Ими креветка ловит «вкусняшки по ветру» - микроорганизмы, мелкие частички рыбьего корма, остатки растений и т.п. Для этого, креветка забирается на самое «продуваемое место» - место, где течение от фильтра максимально интенсивное и там растопыривает свои веера. Как только корм попал в веер, он подносится ко рту. Собственно поэтому креветка фильтратор обладает условной неуклюжестью – ее грузное тельце и цепкие лапки приспособлены для того, чтобы в растопырку стоять по течению. Смотрите также Креветка габонский фильтратор.

Креветка черный тигр

Черная Тигровая Креветка, известная так же, как Черная Бриллиантовая Креветка (Black Diamond Shrimp, преимущественно в Японии) становятся очень популярным видом у современных заводчиков креветок. Этот вид был селективно выведен из обычной Тигровой Креветки, где в процессе длительного времени для скрещивания отбирали экземпляры с наиболее черными полосами, в конце концов, селекция давала долгожданный результат и креветки становились полностью черными. Существует две разновидности Черной Тигровой Креветки – один с черными глазами, а другой с оранжевыми глазами. Причем те, что с оранжевыми глазами ценятся гораздо выше своих черноглазых сородичей.

Виды аквариумных креветок видео-обзор

Смотрите также:

Форум креветкарийКреветка АманоКреветка вишняВодоросли в аквариумеЧЕМ КОРМИТЬ КРЕВЕТОКСодержание аквариумных креветокЧистильщики аквариума, водорослееды

Самая большая креветка в мире ...

asaratov February 24th, 2012

В Колумбии была поймана креветка (Odontodactylus scyllarus) около 40 см длиной. Это самая большая из выловленных человеком креветок. Ее продали за 800 долларов. Креветка была в два раза длиннее обычной тигровой, которая в среднем вырастает до 20 см, и относилась к виду павлиновых креветок, или раков-богомолов. Это хищник, достигающий, как правило, размеров до 30 сантиметров в длину, из-за мощных клешней его называют еще «перекусывающий пальцы».

Павлиновая креветка охотится, спрятавшись в песок. Используя клешни как молоток, она разбивает панцирь мидий и съедает их нежное мясо. Для нее ничего не стоит ударить осьминога в глаз. Оптическая система этого ракообразного уникальна. Глаза рака-богомола способны видеть в оптическом, инфракрасном и ультрафиолетовом диапазоне, они видят в поляризованном свете.

Эта креветка способна светиться в темноте. Морские биологи открыли, что флуоресцирующие сигналы, которые излучают глаза креветки - это сигналы об опасности другим особям. На мелководье рака-богомола легко узнать по характерным пятнам. Но в глубине креветка будет видна только представителям своего вида благодаря «сигнализации».

Осознать всю сложность этого богатства сигнализации можно, если представить, что человеку понадобится аппаратура весом около 100 кг, чтобы сравняться по функциональности с раком-богомолом.

Режиссер Мак Локки снял про этого «монстра» фильм в 2003 году «Crust»-Ракообразное. Это фантастика. Огромная креветка-богомол длиной около 2 метров попадает к бывшему боксеру. Он научил рака боксировать. Вокруг этого завязан весь сюжет фильма.

Если спровоцировать в реальной ситуации рака-богомола, то вполне можно остаться без пальцев. Поэтому «общаться» с этим ракообразным лучше в толстых кожаных перчатках. В последнее время стало модно держать их в аквариумах.